1、枸杞(qi)產地(di)：一般寧夏(xia)地(di)區出(chu)產枸杞(qi)子質(zhi)量(liang)比較好，現在(zai)新疆也(ye)有(you)部(bu)分地(di)區引(yin)種生產的枸杞(qi)子品質(zhi)也(ye)相當不錯，此外青海黑枸杞(qi)也(ye)比較出(chu)名，應當優選(xuan)選(xuan)購(gou)這(zhe)幾個產地(di)的枸杞(qi)子。
2、枸杞(qi)等級：枸杞(qi)根據顆粒大小劃分為六個(ge)等級，每(mei)50克所含的(de)枸杞(qi)數量越(yue)少(shao)(shao)，其等級就(jiu)越(yue)高(gao)，品質(zhi)也(ye)就(jiu)更(geng)好。目前市場上的(de)枸杞(qi)大多是特優級及(ji)以下(xia)的(de)，枸杞(qi)王和(he)貢果等級的(de)比較少(shao)(shao)見。
3、枸(gou)(gou)杞(qi)外(wai)觀：枸(gou)(gou)杞(qi)呈(cheng)橢圓扁(bian)長而(er)不(bu)圓，呈(cheng)長形而(er)不(bu)瘦(shou)，為上品(pin)。新鮮的(de)枸(gou)(gou)杞(qi)顏(yan)色柔和、有光澤、肉質飽(bao)滿(man)，被染(ran)色的(de)枸(gou)(gou)杞(qi)，肉質較差、無(wu)光澤，外(wai)表(biao)卻(que)很鮮亮、顏(yan)色暗紅。
4、枸(gou)杞(qi)口(kou)感：在(zai)挑選(xuan)過程中如(ru)發現口(kou)嘗有(you)回味苦味較重的情況，這可能是被江南一(yi)帶稱之為的“土枸(gou)杞(qi)”，雖然作用(yong)(yong)相似(si)，但品(pin)質和補益作用(yong)(yong)都較差，請勿選(xuan)用(yong)(yong)。
中寧枸杞
百瑞源
寧夏紅
寧安堡
早康
杞里香
三江雪
同仁堂
璽贊
潤德莊園
