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1、看不銹鋼(gang)板材。集(ji)成環保(bao)灶外觀都是(shi)用(yong)不銹鋼(gang)制(zhi)造(zao)的(de)，中等的(de)集(ji)成環保(bao)灶會用(yong)SUS301不銹鋼(gang)制(zhi)造(zao)，而最(zui)好的(de)是(shi)用(yong)SUS304L18Cr-9Ni-低C，是(shi)極低碳304鋼(gang)。

2、看油(you)煙(yan)分離與否(fou)。差的灶(zao)體油(you)煙(yan)直(zhi)接從渦輪經過，好(hao)的灶(zao)體則(ze)油(you)漬與氣體分離，排(pai)出氣體的同時把油(you)漬過濾在漏斗里。

3、看吸風(feng)位置。深(shen)井式吸風(feng)會消耗(hao)熱能(neng)，在烹飪時(shi)就會耗(hao)時(shi)耗(hao)氣耗(hao)電，而側吸式吸風(feng)則(ze)不影響熱能(neng)，而且鍋(guo)即使高出灶平面還是能(neng)吸凈油煙(yan)。

4、看集成(cheng)的(de)電器。好的(de)集成(cheng)灶下面集成(cheng)的(de)是一(yi)些(xie)正規電器，譬如(ru)有消毒(du)柜、微波爐(lu)、蒸(zheng)汽爐(lu)、烤箱等(deng)(deng)等(deng)(deng)。

5、看煙道(dao)。好的煙道(dao)材質是(shi)銅絲(si)加鋁箔的，好的煙道(dao)是(shi)方形(xing)的，他走(zou)的是(shi)櫥柜(ju)的地腳線(xian)，貼地走(zou)這(zhe)樣就(jiu)可以不破壞櫥柜(ju)的結構，同時起到減震降噪的作用(yong)。