國(guo)家統計(ji)局數據顯示,2020年全(quan)國(guo)餐飲(yin)(yin)收入(ru)(ru)共計(ji)39527億元,同比上年下降了(le)16.6%,整個餐飲(yin)(yin)行(xing)業(ye)因(yin)新冠疫情遭受(shou)較大打(da)擊。中國(guo)餐飲(yin)(yin)企業(ye)100強企業(ye)營收合(he)計(ji)為2077億元,占比整個餐飲(yin)(yin)行(xing)業(ye)收入(ru)(ru)的5.25%。
從(cong)品類分布來(lai)看(kan),共(gong)計有37家正餐(can)(can)企業(ye)(ye)入圍中國餐(can)(can)飲集團百強(qiang)排行(xing)榜(bang),火鍋行(xing)業(ye)(ye)有31家,休閑西(xi)餐(can)(can)行(xing)業(ye)(ye)有11家,團餐(can)(can)行(xing)業(ye)(ye)有8家,日料行(xing)業(ye)(ye)有5家,快餐(can)(can)行(xing)業(ye)(ye)有2家,其余(yu)6家歸(gui)類為其他(ta)。
從地區(qu)分布來看,廣東(dong)(dong)省(sheng)(sheng)(sheng)以(yi)4124.76億元蟬聯餐飲收入排(pai)(pai)行(xing)榜第一(yi)名,河(he)北省(sheng)(sheng)(sheng)以(yi)3856.4億元排(pai)(pai)在全國第二,江蘇省(sheng)(sheng)(sheng)以(yi)3434.36億元位(wei)列(lie)全國第三,其次是山東(dong)(dong)省(sheng)(sheng)(sheng)、浙江省(sheng)(sheng)(sheng)、四川省(sheng)(sheng)(sheng)、河(he)南(nan)省(sheng)(sheng)(sheng)、安徽省(sheng)(sheng)(sheng)、湖(hu)南(nan)省(sheng)(sheng)(sheng)、福(fu)建省(sheng)(sheng)(sheng)等地區(qu)。
序號 | 企業名稱 | 序號 | 企業名稱 |
1 | 杭州飲食服務集團有限公司 | 26 | 濟南嘉和世紀酒店管理有限公司 |
2 | 山東凱瑞商業集團 | 27 | 江蘇水天堂餐飲管理有限公司 |
3 | 廣州酒家集團股份有限公司 | 28 | 中國全聚德(集團)股份有限公司 |
4 | 藍海酒店集團 | 29 | 江蘇小廚娘餐飲管理有限公司 |
5 | 北京華天飲食集團公司 | 30 | 上海避風塘美食有限公司 |
6 | 九毛九國際控股有限公司 | 31 | 旺順閣(北京)投資管理有限公司 |
7 | 上海杏花樓(集團)股份有限公司 | 32 | 長沙飲食集團有限公司 |
8 | 寧波白金漢爵酒店投資有限公司 | 33 | 國際天食集團有限公司 |
9 | 南京大惠企業發展有限公司 | 34 | 四平李連貴飲食服務股份有限公司 |
10 | 豐收日(集團)股份有限公司 | 35 | 杭州新白鹿餐飲管理有限公司 |
11 | 外婆家餐飲集團有限公司 | 36 | 武漢市半秋山餐飲管理有限公司 |
12 | 北京魚你在一起餐飲管理有限公司 | 37 | 望湘園(上海)餐飲管理股份有限公司 |
13 | 安徽小菜園餐飲管理有限公司 | 38 | 廣州市耀華飲食集團 |
14 | 安徽岸香國際控股集團有限公司 | 39 | 金海華餐飲發展有限公司 |
15 | 廈門豪客來餐飲有限公司 | 40 | 廣州市綺醒鋼餐飲有限公司 |
16 | 安徽同慶樓集團 | 41 | 西安飲食股份有限公司 |
17 | 新榮記餐飲服務公司 | 42 | 武漢湖錦酒樓管理有限公司 |
18 | 湖南徐記酒店管理有限公司 | 43 | 煙臺百納餐飲有限公司 |
19 | 南京古南都投資發展集團有限公司 | 44 | 廣州半島投資集團 |
20 | 眉州東坡餐飲管理(北京)有限公司 | 45 | 武漢艷陽天商貿發展有限公司 |
21 | 唐宮(中國)控股有限公司 | 46 | 北京金鼎軒酒樓有限責任公司 |
22 | 廈門舒友海鮮大酒樓有限公司 | 47 | 廣西好友緣餐飲投資有限公司 |
23 | 寧波石浦酒店管理發展有限公司 | 48 | 上海趣盤餐飲管理有限公司 |
24 | 廈門豪享來餐飲娛樂有限公司 | 49 | 北京便宜坊烤鴨集團有限公司 |
25 | 廣州嶺南國際酒店管理有限公司 | 50 | 杭州樓外樓實業集團股份有限公司 |
序號 | 企業名稱 | 序號 | 企業名稱 |
1 | 四川海底撈餐飲股份有限公司 | 11 | 撈王(上海)餐飲管理有限公司 |
2 | 呷哺呷哺餐飲管理有限公司 | 12 | 重慶五斗米飲食文化有限公司 |
3 | 四川至膳品牌管理有限公司 | 13 | 成都大龍燚餐飲管理有限公司 |
4 | 成都小龍坎餐飲管理有限公司 | 14 | 無錫大渝餐飲管理有限公司 |
5 | 重慶德莊飲食連鎖有限公司 | 15 | 北京東來順集團有限責任公司 |
6 | 重慶劉一手實業有限公司 | 16 | 上海龍輝餐飲管理有限公司 |
7 | 巴奴毛肚火鍋有限公司 | 17 | 湖北李二鮮魚村餐飲連鎖管理有限公司 |
8 | 重慶朝天門餐飲控股集團有限公司 | 18 | 浙江凱旋門澳門豆撈控股集團有限公司 |
9 | 上海左庭右院企業管理有限公司 | 19 | 重慶民賢餐飲管理有限公司-珮姐老火鍋 |
10 | 成都蜀大俠餐飲管理有限公司 | 20 | 魯西肥牛(重慶)餐飲管理有限公司 |
序號 | 企業名稱 | 序號 | 企業名稱 |
1 | 河北千喜鶴飲食股份有限公司 | 11 | 北京東貿國際餐飲管理有限公司 |
2 | 北京健力源餐飲管理有限公司 | 12 | 廣州中味餐飲服務有限公司 |
3 | 深圳市德保膳食管理有限公司 | 13 | 廣東新又好企業管理服務有限公司 |
4 | 北京金豐餐飲有限公司 | 14 | 北京振達餐飲管理有限公司 |
5 | 廣東好來客集團有限公司 | 15 | 廣東鄉谷村膳食管理有限公司 |
6 | 快客利(北京)集團有限公司 | 16 | 東莞市鴻駿膳食管理有限公司 |
7 | 蜀王優芙得餐飲服務有限公司 | 17 | 寧波康喜樂佳餐飲管理有限公司 |
8 | 武漢華工后勤管理有限公司 | 18 | 安徽大佳一餐飲管理有限公司 |
9 | 廣東中膳金勺子食品集團有限公司 | 19 | 廣東中膳健康產業科技有限公司 |
10 | 上海麥金地集團股份有限公司 | 20 | 江蘇松霖餐飲有限公司 |
序號 | 企業名稱 | 序號 | 企業名稱 |
1 | 安徽老鄉雞餐飲股份有限公司 | 6 | 曼玲餐飲管理集團有限公司 |
2 | 上海楊國福企業管理(集團)有限公司 | 7 | 真功夫餐飲管理有限公司 |
3 | 黑龍江盛世千秋餐飲管理有限公司 | 8 | 江蘇和府餐飲管理有限公司 |
4 | 北京李先生加州牛肉面大王有限公司 | 9 | 濟南超意興餐飲有限公司 |
5 | 味千(中國)控股有限公司 | 10 | 北京慶豐餐飲管理有限公司 |
中(zhong)國飯店(dian)協會與新(xin)華(hua)網聯合(he)發布了(le)《2020中(zhong)國餐飲業年度報告》。該(gai)報告包含了(le)2020餐飲行業...
中國(guo)烹飪協會發布了“2020年(nian)中國(guo)餐飲企業百強(qiang)名單”,這是協會連(lian)續第21年(nian)發布餐飲百強(qiang)榜單...
中(zhong)國(guo)烹飪協(xie)會發布(bu)了(le)“2020年中(zhong)國(guo)餐飲(yin)(yin)500強門店名單”。榜單聚(ju)焦中(zhong)國(guo)餐飲(yin)(yin)行業(ye)(ye),在餐飲(yin)(yin)業(ye)(ye)遭...
2020第二屆“中(zhong)國餐(can)飲紅鷹獎”盛典在廣州(zhou)盛大(da)舉行(xing),典禮(li)上(shang)發(fa)布(bu)世界中(zhong)餐(can)業(ye)聯合(he)會和(he)紅餐(can)網聯合(he)...