為迎接中秋佳節(jie),保障廣大市(shi)民的飲食安(an)全,切實加強月餅市(shi)場質(zhi)量(liang)監管,鄧州(zhou)市(shi)市(shi)場監督管理局會同(tong)第三方檢驗檢測機(ji)構對轄區(qu)內(nei)的月餅銷售企業(ye)進行了監督抽檢,重點(dian)對酸價(jia)、防腐(fu)劑、菌落總數、食用添加劑、食用色素、重金屬(shu)等項目進行檢測,確保中秋節(jie)市(shi)場月餅質(zhi)量(liang)安(an)全。
據(ju)了解,此次抽(chou)檢以轄區內(nei)的大(da)型商(shang)場(chang)超市、面包店、糕點(dian)加工(gong)店等(deng)月餅銷售量較大(da)的經(jing)營單位為重點(dian)對(dui)象,抽(chou)取不(bu)同(tong)生產企業不(bu)同(tong)時段生產的高、中、低檔共20余(yu)個批(pi)次的月餅,并(bing)對(dui)所抽(chou)取的樣品采取現場(chang)購(gou)買、封樣、填(tian)表、拍照等(deng)流(liu)程(cheng),保證了抽(chou)樣工(gong)作的合法性(xing)、嚴謹性(xing)。
同(tong)時(shi),鄧州市(shi)市(shi)場(chang)監督管理(li)局執法人員還對轄區內月(yue)餅銷(xiao)售單位(wei)(wei)的進(jin)貨查驗制(zhi)(zhi)度(du)、人員健(jian)康管理(li)制(zhi)(zhi)度(du)以及進(jin)銷(xiao)存登記情況進(jin)行了監督檢查,責令存在問(wen)題(ti)的經(jing)營單位(wei)(wei)限(xian)期改正(zheng)。
“截至目前,20余(yu)個批次的(de)月餅抽檢(jian)樣品(pin)均(jun)已送至第(di)三方(fang)檢(jian)查(cha)機構(gou)檢(jian)測。后(hou)續我們(men)會(hui)將抽檢(jian)結果第(di)一時間向(xiang)社會(hui)公布,如存在生(sheng)產經(jing)營不合(he)格月餅的(de)情況,我們(men)將依法進行(xing)相應的(de)處(chu)罰,嚴厲打(da)擊(ji)制售不符合(he)食品(pin)安全標準食品(pin)的(de)行(xing)為。”鄧州市場監督管理局(ju)相關負責人表示。
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