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人物簡介

王(wang)慧敏，“小(xiao)南(nan)國”品(pin)牌(pai)的創始(shi)人，現(xian)任(ren)小(xiao)南(nan)國（集團）有限公司(si)董事長及小(xiao)南(nan)國餐飲控股有限公司(si)董事局主(zhu)席。

小(xiao)(xiao)(xiao)南(nan)國集(ji)(ji)團創立于1987年(nian)(nian)，由餐飲起家，經過了27年(nian)(nian)的(de)發(fa)展，集(ji)(ji)團現已涉(she)及(ji)中餐、燒(shao)烤、甜品(pin)、spa、酒店等多業務(wu)板(ban)塊(kuai)，旗下(xia)品(pin)牌包括(kuo)上(shang)海(hai)(hai)小(xiao)(xiao)(xiao)南(nan)國、慧公館、南(nan)小(xiao)(xiao)(xiao)館、小(xiao)(xiao)(xiao)南(nan)國花園酒店、滿記甜品(pin)、小(xiao)(xiao)(xiao)南(nan)國日(ri)式燒(shao)烤、湯河(he)源、海(hai)(hai)之(zhi)源和大味來(lai)等。持有集(ji)(ji)團旗下(xia)中餐業務(wu)的(de)小(xiao)(xiao)(xiao)南(nan)國餐飲控股有限(xian)公司已于2012年(nian)(nian)7月4日(ri)在香港上(shang)市(shi)。

榮譽成就

2002年11月，榮獲中國(guo)烹(peng)飪協會授予的全國(guo)餐(can)飲業(ye)(ye)優秀(xiu)企業(ye)(ye)家稱(cheng)號。

2006年3月(yue)，榮獲(huo)中國(guo)飯店協會(hui)以及(ji)全(quan)國(guo)總工(gong)會(hui)中國(guo)財貿輕(qing)紡煙草工(gong)會(hui)授予的全(quan)國(guo)飯店業優(you)秀企業家。

2006年(nian)5月，榮獲餐飲(yin)世界雜(za)志社授予的2005中國餐飲(yin)業(ye)年(nian)度十大人物。

2007年2月，榮獲東方(fang)美食雜志社授予(yu)的2006年度中國最(zui)具影響力餐飲女企業(ye)家(jia)稱號。

2011年12月，榮獲上海飯(fan)店協會(hui)、上海餐飲行業(ye)協會(hui)授予的上海餐飲業(ye)杰出女企業(ye)家。

2012年4月，榮獲中國烹(peng)飪(ren)協會評選(xuan)的中國餐飲業(ye)優秀企業(ye)家。

2012年9月，榮獲上海(hai)商(shang)業(ye)(ye)聯(lian)合會授予的上海(hai)商(shang)業(ye)(ye)十大杰(jie)出人物。

2012年，榮(rong)獲上海市(shi)餐飲行業協會授予的十(shi)大優秀企業家。

2012年(nian)，榮獲2012年(nian)度上海十大品牌領軍(jun)人物(wu)。

2012年(nian)，2012年(nian)度榮(rong)獲"優秀誠(cheng)信企業家"稱號。

2013年(nian)7月，當選全國工商聯房地產商會酒(jiu)店投(tou)資商分(fen)會副會長。

2013年10月，榮獲中(zhong)國飯(fan)店協(xie)會授予的金鼎(ding)獎中(zhong)國餐飲業十大人物(wu)。

人物履歷

1986年，王慧敏開了第一家“小南(nan)國”店(dian)。

1995年，王慧敏(min)向合作信用社(she)借了70萬元(yuan)，共投(tou)資100萬元(yuan)在(zai)黃河路開(kai)了一家(jia)面積超(chao)過100平(ping)方米的(de)小南國。

1997年，王(wang)慧敏看中了一(yi)家1000余平(ping)方米的(de)臺灣(wan)餐館，并最終以(yi)1000萬元的(de)轉(zhuan)讓費盤了下來(lai)。幾年后，王(wang)慧敏投資1億元在虹梅路(lu)買下了一(yi)塊占地近20畝的(de)房(fang)產，并建(jian)成一(yi)座有超過60個包(bao)房(fang)的(de)大餐館。

2008年，王慧敏(min)聘請(qing)了原本在貝爾斯登擔任(ren)董事總經理的康捷出任(ren)小南國總裁。

2000年，小南國建立了(le)第(di)一個中央廚(chu)房。

2011年(nian)，小南國開啟了(le)上(shang)市計劃，并將上(shang)市地點選在了(le)香(xiang)港。

2012年7月(yue)4日(ri)，小(xiao)南國集團旗下中餐(can)業(ye)務的(de)小(xiao)南國餐(can)飲控股(gu)有限公司在香港(gang)上市。

2013年(nian)，小南(nan)國(guo)在澳門開設首家“小南(nan)國(guo)”門店。

2013年(nian)，小(xiao)南國餐(can)飲控股有限公司在(zai)上海(hai)推出了第(di)一家(jia)針對大眾(zhong)餐(can)飲市場的上海(hai)點(dian)心品牌(pai)“南小(xiao)館”。

截至目(mu)前，小(xiao)(xiao)南國中(zhong)餐旗下(xia)上(shang)海小(xiao)(xiao)南國、慧公館、南小(xiao)(xiao)館三個(ge)品牌已在全球17個(ge)城(cheng)市擁有超過80家餐廳。