死魚吃了對人體有傷害嗎

吃死魚(yu)不(bu)一定有危害，如果魚(yu)死的時(shi)間不(bu)長，還(huan)沒(mei)有變質，就還(huan)可(ke)以吃。但(dan)如果死魚(yu)已經變質，則(ze)吃了以后可(ke)能會(hui)(hui)引起消化道炎癥，也可(ke)能會(hui)(hui)出現中毒反應。

1、若魚死亡的時間比較長或(huo)死后(hou)在(zai)非低(di)溫環境中存(cun)放，容(rong)易(yi)導致細(xi)菌或(huo)真菌滋(zi)生(sheng)，破壞魚的營養物(wu)質，在(zai)吃了以后(hou)容(rong)易(yi)引起胃腸道炎癥性反應，使患者出現惡心(xin)、嘔吐、腹瀉(xie)等不良(liang)癥狀。

2、若魚死亡的時間比較(jiao)(jiao)長，在發生變質(zhi)后(hou)會(hui)生成(cheng)黃曲霉素(su)，黃曲霉素(su)屬(shu)于一種有毒(du)物(wu)質(zhi)，吃了以后(hou)可(ke)能(neng)會(hui)引起食物(wu)中毒(du)，會(hui)出(chu)現(xian)嘔吐、腹瀉等癥狀(zhuang)，比較(jiao)(jiao)嚴重的情況下還可(ke)能(neng)會(hui)引起昏迷(mi)或休克(ke)。

死魚的正確處理辦法

如果是家養的魚，需(xu)要先將死魚移出魚缸，盡量(liang)避免將死魚直接用手(shou)觸碰(peng)，以防止細菌傳播和污(wu)染。

將它(ta)移出魚缸(gang)之(zhi)后(hou)，看看水(shui)質(zhi)有沒(mei)有異(yi)常(chang)(chang)，如果有異(yi)常(chang)(chang)，需要及時換(huan)水(shui)。

觀察其他魚的(de)表(biao)現，如(ru)果其他的(de)魚出現了異(yi)常(chang)的(de)情況，需(xu)要進一步(bu)檢查問題(ti)出在(zai)哪里。

處(chu)(chu)理(li)死魚的尸(shi)體，將死魚放入塑料袋或垃圾袋中(zhong)，盡快送(song)到(dao)垃圾桶或合適的處(chu)(chu)理(li)設施處(chu)(chu)置。

死魚怎么分辨

1、用魚(yu)網(wang)試探，看魚(yu)會不(bu)會掙脫，如果(guo)掙脫了(le)就是沒死，如果(guo)一動不(bu)動就可能是已經死了(le)或(huo)病得很重。

2、如果魚的(de)鰓(sai)不(bu)動了，就是沒有呼吸了。

3、如(ru)果(guo)眼睛(jing)凹(ao)陷，就說(shuo)明魚已經死(si)了(le)(le)或者快死(si)了(le)(le)。看看瞳孔是否渾濁，大(da)多數觀(guan)賞魚死(si)后(hou)都會出現(xian)這種情況。

4、可(ke)以看看魚(yu)的皮膚上有沒有裂縫，摸摸魚(yu)身干不(bu)干，只有死(si)魚(yu)才(cai)會有這些現象。

魚死后多長時間不能吃

在(zai)炎熱夏季，魚(yu)(yu)在(zai)常(chang)溫(wen)放置下死了5小時不建議再(zai)食(shi)用，此時魚(yu)(yu)體內(nei)可(ke)能有大量的(de)病(bing)原微生物繁殖，會造(zao)成魚(yu)(yu)肉變(bian)質，出現黏液或異(yi)味等情況(kuang)。

如果是冬季，氣溫比較低，可適(shi)當延(yan)長存(cun)放(fang)時(shi)間。但存(cun)放(fang)時(shi)間過長也是會(hui)引起變質的。