從化荔枝蜜哪里有正宗的賣

要想買到正宗的從化荔枝蜜(mi)，最好去蜂農(nong)家里，而且(qie)要(yao)認真(zhen)進行真(zhen)假的辨別。

1、色澤

從化(hua)荔(li)枝(zhi)(zhi)蜜(mi)(mi)(mi)的(de)質地粘稠且有(you)光澤(ze)(ze)，色(se)(se)澤(ze)(ze)多呈透明的(de)琥珀色(se)(se)，而(er)假荔(li)枝(zhi)(zhi)蜜(mi)(mi)(mi)則往往沒有(you)真荔(li)枝(zhi)(zhi)蜜(mi)(mi)(mi)那種自(zi)然的(de)光澤(ze)(ze)感，原因是假荔(li)枝(zhi)(zhi)蜜(mi)(mi)(mi)的(de)色(se)(se)澤(ze)(ze)主(zhu)要來(lai)自(zi)于糖(tang)漿本身和人工(gong)色(se)(se)素，假荔(li)枝(zhi)(zhi)蜜(mi)(mi)(mi)無論怎樣偽(wei)造都不能產生(sheng)真荔(li)枝(zhi)(zhi)蜜(mi)(mi)(mi)的(de)自(zi)然光澤(ze)(ze)。

2、香味

從化荔枝蜜有像荔枝的(de)(de)花(hua)(hua)特有(you)(you)的(de)(de)花(hua)(hua)香(xiang)(xiang)味(wei)(wei)，芳香(xiang)(xiang)馥郁且(qie)能(neng)給人一(yi)種(zhong)愉(yu)悅的(de)(de)感(gan)覺(jue)，而假荔(li)枝(zhi)蜜的(de)(de)香(xiang)(xiang)味(wei)(wei)多來自香(xiang)(xiang)精(jing)，用(yong)香(xiang)(xiang)精(jing)調制自然的(de)(de)花(hua)(hua)香(xiang)(xiang)味(wei)(wei)是很困難的(de)(de)，要么(me)(me)完(wan)全沒有(you)(you)花(hua)(hua)香(xiang)(xiang)味(wei)(wei)，要么(me)(me)香(xiang)(xiang)味(wei)(wei)氣(qi)極(ji)不自然，有(you)(you)些(xie)假荔(li)枝(zhi)蜜甚至有(you)(you)刺鼻的(de)(de)氣(qi)味(wei)(wei)。

3、口感

從化荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)蜜的(de)(de)(de)味(wei)(wei)道(dao)甜(tian)潤(run)并(bing)略有(you)淡淡的(de)(de)(de)微酸味(wei)(wei)，回味(wei)(wei)時也有(you)自(zi)然且令人愉悅的(de)(de)(de)荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)花香(xiang)味(wei)(wei)，簡單(dan)來說，荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)蜜有(you)適度(du)的(de)(de)(de)甜(tian)味(wei)(wei)和自(zi)然的(de)(de)(de)蜜味(wei)(wei)，而假荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)蜜則有(you)一股濃(nong)郁的(de)(de)(de)糖漿(jiang)味(wei)(wei)，有(you)些假荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)蜜甚至像是(shi)在喝高濃(nong)度(du)白(bai)糖水。

4、結晶

從化荔(li)枝蜜因(yin)葡萄糖含(han)量高而(er)容易結(jie)晶，特別是在13~14℃的環境(jing)下(xia)荔(li)(li)枝(zhi)蜜(mi)很快就能結晶(jing)(jing)，結晶(jing)(jing)后(hou)荔(li)(li)枝(zhi)蜜(mi)多呈(cheng)乳白色細粒(li)狀，荔(li)(li)枝(zhi)蜜(mi)在任何條件下(xia)不能結晶(jing)(jing)都是假(jia)的，但能結晶(jing)(jing)的荔(li)(li)枝(zhi)蜜(mi)也不一定是真(zhen)的，另外真(zhen)荔(li)(li)枝(zhi)蜜(mi)結晶(jing)(jing)后(hou)顆粒(li)松(song)軟且(qie)有黏度。

從化荔枝蜜多少錢一斤

從化(hua)荔枝蜜的價(jia)格一般在30~50元1斤，少數質量好的荔枝蜜也可以賣到60元以上，一些(xie)蜂農直銷的荔枝蜜也可能在30元左右，但真正的荔枝蜜一般在30元以上，不可能便宜到十幾元甚(shen)至幾元一斤，實際上廉價是假荔(li)枝蜜欺(qi)騙(pian)消費者的(de)主要手段。

備注：以上價格來(lai)源(yuan)自網絡，僅供(gong)參考。