從化荔枝蜜哪里有正宗的賣

要想買到正宗的從化荔(li)枝蜜，最好去(qu)蜂農家里，而且要(yao)認真進行真假的辨(bian)別。

1、色澤

從化荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)蜜(mi)(mi)(mi)的(de)質地(di)粘稠且有光澤(ze)，色(se)(se)(se)澤(ze)多呈(cheng)透(tou)明的(de)琥(hu)珀(po)色(se)(se)(se)，而假(jia)荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)蜜(mi)(mi)(mi)則往(wang)往(wang)沒有真(zhen)荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)蜜(mi)(mi)(mi)那(nei)種(zhong)自(zi)(zi)然的(de)光澤(ze)感，原(yuan)因是假(jia)荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)蜜(mi)(mi)(mi)的(de)色(se)(se)(se)澤(ze)主要來自(zi)(zi)于糖漿本身和人工色(se)(se)(se)素，假(jia)荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)蜜(mi)(mi)(mi)無論怎樣偽造都(dou)不能產生真(zhen)荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)蜜(mi)(mi)(mi)的(de)自(zi)(zi)然光澤(ze)。

2、香味

從化荔枝蜜有像荔枝的(de)花特有的(de)花香(xiang)味，芳香(xiang)馥(fu)郁且能給人(ren)一種愉悅的(de)感覺，而假(jia)荔枝蜜的(de)香(xiang)味多來自(zi)(zi)香(xiang)精，用香(xiang)精調制自(zi)(zi)然的(de)花香(xiang)味是很困難的(de)，要么完(wan)全(quan)沒有花香(xiang)味，要么香(xiang)味氣(qi)極不自(zi)(zi)然，有些假(jia)荔枝蜜甚至有刺(ci)鼻的(de)氣(qi)味。

3、口感

從化(hua)荔(li)(li)枝(zhi)蜜的(de)味(wei)(wei)(wei)道甜潤并略有(you)(you)淡淡的(de)微(wei)酸味(wei)(wei)(wei)，回味(wei)(wei)(wei)時也有(you)(you)自然且令(ling)人愉悅的(de)荔(li)(li)枝(zhi)花香味(wei)(wei)(wei)，簡(jian)單來說(shuo)，荔(li)(li)枝(zhi)蜜有(you)(you)適(shi)度的(de)甜味(wei)(wei)(wei)和(he)自然的(de)蜜味(wei)(wei)(wei)，而假(jia)荔(li)(li)枝(zhi)蜜則有(you)(you)一股濃(nong)郁的(de)糖(tang)漿味(wei)(wei)(wei)，有(you)(you)些假(jia)荔(li)(li)枝(zhi)蜜甚至像是在喝(he)高(gao)濃(nong)度白(bai)糖(tang)水。

4、結晶

從(cong)化荔枝蜜因葡萄糖含量(liang)高而容易(yi)結(jie)晶，特別(bie)是在13~14℃的(de)環(huan)境下荔(li)枝(zhi)(zhi)蜜(mi)很快就能結(jie)(jie)晶，結(jie)(jie)晶后(hou)荔(li)枝(zhi)(zhi)蜜(mi)多呈乳白色細粒狀(zhuang)，荔(li)枝(zhi)(zhi)蜜(mi)在任何條件(jian)下不能結(jie)(jie)晶都是(shi)假的(de)，但(dan)能結(jie)(jie)晶的(de)荔(li)枝(zhi)(zhi)蜜(mi)也不一定是(shi)真(zhen)的(de)，另(ling)外(wai)真(zhen)荔(li)枝(zhi)(zhi)蜜(mi)結(jie)(jie)晶后(hou)顆粒松軟且有(you)黏度。

從化荔枝蜜多少錢一斤

從化荔枝(zhi)蜜的價格一般在30~50元1斤，少數質量好的荔枝蜜也(ye)可(ke)以賣到60元以上，一(yi)些蜂農直(zhi)銷的荔枝蜜也可能在30元左右，但真正的荔枝蜜一般在30元(yuan)以(yi)上，不可能(neng)便宜到十幾元(yuan)甚至幾元(yuan)一斤，實際上廉價(jia)是假(jia)荔枝蜜欺騙(pian)消(xiao)費者的主要手段。

備注：以上價格來源(yuan)自網絡，僅供參考。