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茶杯怎么拿是正確的 茶席上茶杯如何正確擺放

本文章由注冊用戶 漫話生活 上傳提供 2025-01-11 評論 0
摘要:茶杯的拿法分男女,女性拿茶杯是用食指和拇指輕握杯緣,中指輕托杯底,無名指和小指自然輕翹成蘭花指,稱之為“三龍護鼎”;男性拿茶杯將大拇指和其余四指自然環握茶杯,或食指拇指扶杯,中指托住杯子,小指和無名指并攏,稱為“大權在握”,除此之外還有內收型、雙手持杯型等;除了茶杯的拿法外,茶杯在茶席上的擺放方法也有講究。下面一起來看看茶杯怎么拿是正確的以及茶席上茶杯如何正確擺放吧。

一、茶杯怎么拿是正確的

茶杯是常用的茶具,在茶文化中,茶杯的拿法也有一定的講究,實際上茶杯沒有唯一正確的拿法,依據不同的場合、不同的需求、不同的喜好,拿法是可以變換的,為了有一個良好的喝茶體驗,同時避免熱茶燙到自己,通常會選擇在杯緣、杯底等部位拿取茶杯。茶杯的拿法常見的有:

1、三龍護鼎

女士(shi)拿茶(cha)杯(bei)時,用(yong)食指(zhi)和(he)拇指(zhi)輕握杯(bei)緣,中(zhong)指(zhi)輕托杯(bei)底,無(wu)名指(zhi)和(he)小指(zhi)自(zi)然輕翹成蘭花指(zhi),飲茶(cha)時虎口朝向自(zi)己,其中(zhong)三(san)根手(shou)指(zhi)喻為三(san)龍(long)(long),茶(cha)杯(bei)如鼎,所(suo)以這(zhe)個姿勢稱為“三(san)龍(long)(long)護鼎”,“三(san)口方(fang)知味,三(san)番才動心”,品(pin)茶(cha)三(san)口方(fang)為品(pin),慢慢回(hui)味。女士(shi)品(pin)茗(ming)這(zhe)樣(yang)持杯(bei)既穩當,又更顯雅觀。

2、大權在握

男士的(de)握(wo)杯(bei)(bei)(bei)方法略有不同(tong),將大(da)拇(mu)指(zhi)(zhi)和其余(yu)四指(zhi)(zhi)自然(ran)環握(wo)茶杯(bei)(bei)(bei),或食指(zhi)(zhi)拇(mu)指(zhi)(zhi)扶杯(bei)(bei)(bei),中指(zhi)(zhi)托住杯(bei)(bei)(bei)子,小(xiao)指(zhi)(zhi)和無(wu)名(ming)指(zhi)(zhi)并攏(long)。這種拿杯(bei)(bei)(bei)方式比較霸氣(qi),寓意(yi)大(da)權在握(wo),更(geng)顯男士品味和氣(qi)魄。

3、“內收型”茶杯拿法

右手拇指、食(shi)指輕(qing)捏茶杯(bei)邊緣(yuan),中指輕(qing)搭于杯(bei)身,無(wu)名指、小拇指往內收,動作內斂、沉穩,舉(ju)“重(zhong)”若輕(qing);必要時,可以將內收的無(wu)名指、小拇指搭在杯(bei)底處(chu),會有(you)一種“金樽清酒斗十千”、“直掛云(yun)帆濟(ji)滄海”的氣魄(po)感。

4、“雙手持杯型”茶杯拿法

右手拇指、食指輕捏(nie)茶杯邊緣,中(zhong)指輕搭于杯身(shen),無名指、小拇指收緊(jin);左手拇指自然(ran)搭在食指部位(wei),其余四指并攏(long),輕托杯底十分(fen)典雅別致。

日常中(zhong)喝(he)茶(cha),我們可以根據茶(cha)杯的(de)大小、厚薄、杯型等(deng),選(xuan)擇自(zi)己(ji)喜愛的(de)“茶(cha)杯拿(na)(na)法(fa)”,原則上,只要自(zi)己(ji)不燙(tang)手(shou),過程中(zhong)不冒犯到(dao)他人,合乎于禮,那么(me)這種拿(na)(na)法(fa)就是可取的(de)。

二、茶席上茶杯如何正確擺放

在茶(cha)(cha)文化中,茶(cha)(cha)杯的擺放也是(shi)很有講究(jiu)的,因為茶(cha)(cha)席布置不僅是(shi)為了好看,更是(shi)審美與功能(neng)性(xing)相結合,茶(cha)(cha)杯和其他茶(cha)(cha)具(ju)擺放得好,既賞心(xin)悅目,又順手好用,一般茶(cha)(cha)杯的擺法主(zhu)要(yao)有四(si)種:

1、緊湊型

形(xing)式:茶杯一字排開,泡茶的茶壺或蓋碗放(fang)于茶杯正(zheng)后(hou)方或斜后(hou)方。

優點:排列緊(jin)湊不失美(mei)感,適用(yong)于賓(bin)客眾多(duo)的情(qing)況。茶杯除了(le)可以單列一(yi)排,也可以錯落地(di)列成兩排,根據空間美(mei)感,調整杯子排列間的距離。

2、發射形

形式:茶杯圍繞(rao)茶壺或(huo)蓋碗,呈發射狀擺開,茶杯整(zheng)體上看去,能連綴出一道流暢的弧線。

優(you)點(dian):適(shi)合與(yu)圓形(xing)(xing)、橢圓形(xing)(xing)茶(cha)盤(pan)(pan)相搭配(pei),茶(cha)杯與(yu)茶(cha)盤(pan)(pan)能彼此映襯,圓融(rong)之(zhi)美。

3、品字形

形式:主要是廣東潮汕地區,傳統潮汕工夫茶中,無論有多少人,就只有三個杯,且多擺成“品”字。出湯時,不使用公道杯,茶壺必須邊轉圈邊出湯,使三杯茶湯濃度均勻,最后茶壺需在三只茶杯上輕點,把壺中茶(cha)湯(tang)滴盡,即(ji)所謂(wei)的(de)“關公巡城(cheng)、韓信點兵”。

優點:主要(yao)和紫(zi)砂壺搭(da)配使用,不需要(yao)額(e)外使用公道杯(bei),且充滿著烏龍茶沖泡(pao)的儀式(shi)感。

4、單杯形

形式:這種擺放(fang)方式,主要針對一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)(ge)人喝(he)茶(cha)(cha)的(de)情(qing)況;備一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)(ge)茶(cha)(cha)托(tuo)或茶(cha)(cha)盤,能讓喝(he)茶(cha)(cha)的(de)意境增色不(bu)少。一(yi)(yi)(yi)杯(bei)一(yi)(yi)(yi)壺(hu)或者一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)(ge)蓋碗(wan)一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)(ge)杯(bei),方寸茶(cha)(cha)托(tuo),便足以構(gou)建出一(yi)(yi)(yi)處別有洞天的(de)“新世界”。

優點:一個人沖泡喝茶也充滿儀式感,感受茶席之美。

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