一、公道杯和品茗杯的區別有哪些
喝茶用的茶杯有很多種,公道杯和品茗(ming)杯都是(shi)茶(cha)(cha)杯,不過二(er)者有一些區(qu)別,對于(yu)剛開始喝茶(cha)(cha)的(de)茶(cha)(cha)友來說或許可能(neng)混(hun)淆(xiao)二(er)者,下(xia)(xia)面為大家簡單(dan)介紹一下(xia)(xia)公(gong)杯和品杯的(de)區(qu)別:
1、功用不同
公道杯(bei)(bei)用(yong)(yong)來盛放泡(pao)好(hao)的茶(cha)(cha)湯,均勻茶(cha)(cha)湯給品茗(ming)杯(bei)(bei)分茶(cha)(cha),同(tong)時能夠沉淀茶(cha)(cha)渣;品茗(ming)杯(bei)(bei)則是作品茶(cha)(cha)、賞茶(cha)(cha)之用(yong)(yong)。
2、造型不同
品(pin)茗杯(bei)(bei)(bei)一(yi)般是細瓷(ci)小茶(cha)杯(bei)(bei)(bei),杯(bei)(bei)(bei)口(kou)(kou)窄而長;公道杯(bei)(bei)(bei)則杯(bei)(bei)(bei)口(kou)(kou)要寬一(yi)些(xie),有鷹(ying)嘴型的(de)杯(bei)(bei)(bei)嘴,有的(de)還(huan)有茶(cha)柄(bing)。
3、容量不同
品茗杯(bei)的容(rong)(rong)量比(bi)較小,大(da)概(gai)在(zai)幾十毫升(sheng)左右(you);公道杯(bei)的容(rong)(rong)量要大(da)些(xie),它需要容(rong)(rong)納(na)多泡茶(cha)水,并(bing)且(qie)要分入不同品茗杯(bei)中(zhong),容(rong)(rong)量通常(chang)在(zai)一(yi)兩百毫升(sheng)左右(you)。
4、選購不同
選購公道杯(bei)主(zhu)要(yao)考慮它的實(shi)用性、功能(neng)性和美(mei)觀性;品茗杯(bei)的選購則主(zhu)要(yao)遵循小(xiao)、淺、白、薄(bo)原則,即容量小(xiao)、杯(bei)身淺、杯(bei)色白、杯(bei)質薄(bo)。
5、用法不同
公(gong)道杯(bei)(bei)的(de)使用(yong)方法是(shi)將(jiang)蓋(gai)碗里的(de)茶湯倒(dao)入杯(bei)(bei)中,然后給(gei)品(pin)(pin)茗杯(bei)(bei)分茶;使用(yong)品(pin)(pin)茗杯(bei)(bei)則是(shi)用(yong)拇指(zhi)和(he)食指(zhi)捏住(zhu)杯(bei)(bei)身,中指(zhi)托住(zhu)杯(bei)(bei)底,無名指(zhi)和(he)小指(zhi)收好,持杯(bei)(bei)品(pin)(pin)茗,一(yi)杯(bei)(bei)茶一(yi)般分三口慢慢品(pin)(pin)飲。
二、公杯可以直接喝茶嗎
公道(dao)杯(bei)又稱(cheng)公杯(bei),一般是用來分茶的,倒入公道(dao)杯(bei)里的茶湯不(bu)會直接(jie)飲用,而是分到品(pin)(pin)(pin)茗杯(bei)中(zhong),用品(pin)(pin)(pin)茗杯(bei)品(pin)(pin)(pin)茶,那(nei)么(me)公道(dao)杯(bei)可(ke)以(yi)直接(jie)喝茶嗎?
一般來說,公道(dao)杯(bei)也是(shi)茶杯(bei),用來喝茶也是(shi)可以的(de),不過(guo)僅(jin)限于自己(ji)一個人喝茶的(de)情(qing)況,如果是(shi)大家一起喝茶,那(nei)就千萬不能直接用公道(dao)杯(bei)喝茶。
而且,喝茶的朋友大多都不會用公道杯直(zhi)接(jie)喝茶(cha)(cha),因為(wei)(wei)品(pin)茶(cha)(cha)一般是(shi)小口細品(pin),慢慢品(pin)嘗(chang),公(gong)道杯(bei)(bei)是(shi)大茶(cha)(cha)杯(bei)(bei),直(zhi)接(jie)喝茶(cha)(cha)的(de)話會錯失不少細膩茶(cha)(cha)味(wei)層次(ci);而且為(wei)(wei)了方便分茶(cha)(cha),公(gong)道杯(bei)(bei)的(de)杯(bei)(bei)嘴是(shi)鷹嘴型(xing)設計,直(zhi)接(jie)喝茶(cha)(cha)也不太方便。