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功夫茶杯一般買幾個 為什么潮汕功夫茶只配三個功夫茶杯

本文章由注冊用戶 荊湖酒徒 上傳提供 2023-06-30 評論 0
摘要:功夫茶具中,茶杯的數量一般是根據壺的容量選的,一把壺能裝幾只杯子的茶湯就配幾只功夫茶杯,一般一套功夫茶具通常是配四個、六個、八個杯子的,在正宗潮汕功夫茶中,則只配三只功夫茶杯,這主要是因為當地人講究“三人為飲”,品茶的品剛好三張口,所以匹配的功夫茶具120毫升剛好倒滿三小杯,人多的話,大家就輪流喝。下面一起來了解一下功夫茶杯一般買幾個吧。

一、功夫茶杯一般買幾個

購買(mai)功夫(fu)茶(cha)(cha)具的時候,一般要考(kao)慮功夫(fu)茶(cha)(cha)杯買(mai)幾個,這也是功夫(fu)茶(cha)(cha)文化比較講究(jiu)的,那么功夫(fu)茶(cha)(cha)杯買(mai)幾個合適(shi)呢?

其實買(mai)幾(ji)(ji)個(ge)功(gong)夫(fu)茶(cha)(cha)(cha)杯(bei),主要(yao)看功(gong)夫(fu)茶(cha)(cha)(cha)壺(hu)(hu)(hu)的(de)容量(liang),比(bi)如,正(zheng)好(hao)這把壺(hu)(hu)(hu)能倒四只(zhi)杯(bei),再(zai)倒就是(shi)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)底子了(le),正(zheng)好(hao)有五(wu)個(ge)人喝茶(cha)(cha)(cha),你(ni)準備了(le)五(wu)只(zhi)杯(bei)子,空的(de)那(nei)只(zhi)杯(bei)怎么辦,這是(shi)不合禮儀的(de),因此,壺(hu)(hu)(hu)和(he)杯(bei)首(shou)先在(zai)大(da)小、容量(liang)上就得(de)合適(shi),一把壺(hu)(hu)(hu)能裝幾(ji)(ji)只(zhi)杯(bei)子的(de)茶(cha)(cha)(cha)湯就配幾(ji)(ji)只(zhi)功(gong)夫(fu)茶(cha)(cha)(cha)杯(bei)。反過來(lai),買(mai)功(gong)夫(fu)茶(cha)(cha)(cha)壺(hu)(hu)(hu)時應考慮大(da)多時候(hou)幾(ji)(ji)個(ge)人喝茶(cha)(cha)(cha),要(yao)幾(ji)(ji)只(zhi)杯(bei)子,要(yao)多大(da)容量(liang)的(de)茶(cha)(cha)(cha)壺(hu)(hu)(hu)。

功夫茶壺一般容量是比較(jiao)小的(de)(de),因此功夫茶杯也不(bu)用(yong)買(mai)太多(duo),一般市(shi)售的(de)(de)功夫茶具(ju)套裝,一套里配四個、六個、八個杯子的(de)(de)比較(jiao)常見,正宗的(de)(de)潮汕功夫茶則一般只配三個茶杯。

二、為什么潮汕功夫茶只配三個功夫茶杯

功(gong)夫(fu)茶(cha)是廣東省潮汕(shan)地區包(bao)括潮州、揭陽、汕(shan)頭(tou)、汕(shan)尾等城市特有的(de)傳統飲茶(cha)習(xi)俗,是潮汕(shan)茶(cha)文化和(he)潮州茶(cha)道重(zhong)要組成部分(fen),正(zheng)宗的(de)潮汕(shan)功(gong)夫(fu)茶(cha)只配三(san)個杯子(zi),這是為(wei)什么呢?

之所(suo)(suo)以潮汕功夫茶(cha)(cha)只有(you)三(san)個茶(cha)(cha)杯(bei),是(shi)因為(wei)(wei)當地人(ren)(ren)講(jiang)究“三(san)人(ren)(ren)為(wei)(wei)飲”,喝茶(cha)(cha)是(shi)品茶(cha)(cha),而“品”字(zi)也是(shi)三(san)張口,所(suo)(suo)以匹(pi)配的(de)功夫茶(cha)(cha)具120毫升剛好倒(dao)滿三(san)小(xiao)杯(bei);在茶(cha)(cha)文化中,有(you)一啜、二(er)品、三(san)回味的(de)說法(fa),也有(you)一人(ren)(ren)得(de)(de)神(shen),二(er)人(ren)(ren)得(de)(de)趣,三(san)人(ren)(ren)得(de)(de)味的(de)說法(fa),潮汕地區(qu)還有(you)茶(cha)(cha)三(san)酒(jiu)四踢桃(tao)二(er)的(de)說法(fa),這些都說明(ming)品茶(cha)(cha)與“3”有(you)緣,用(yong)3個杯(bei)子顯(xian)得(de)(de)很講(jiang)究。

還有(you)一(yi)(yi)(yi)種說法是以前潮(chao)汕(shan)地區的人(ren)去外(wai)(wai)地打拼(pin)也會(hui)帶上功(gong)夫(fu)茶具(ju),而3個杯子(zi)有(you)大(da)含義(yi),一(yi)(yi)(yi)杯敬遙遠(yuan)的故鄉,一(yi)(yi)(yi)杯敬出門在外(wai)(wai)對自(zi)(zi)己幫助很大(da)的朋(peng)友,最后一(yi)(yi)(yi)杯敬漂泊的自(zi)(zi)己。

三、功夫茶杯少了怎么辦

喝功夫茶的時候,有時會遇到功夫茶杯少的(de)情況,尤其是潮汕地區的(de)功夫茶,只(zhi)有(you)三個杯子,人多了(le)怎(zen)么辦呢?

在潮(chao)汕(shan)地(di)區,遇到這種情況(kuang)一(yi)般是大家輪流使用(yong)三(san)(san)個茶杯(bei)喝的,一(yi)壺茶只(zhi)能倒(dao)三(san)(san)杯(bei),三(san)(san)個人同時喝,人多的話(hua),每次喝完都要用(yong)開水(shui)沖洗一(yi)下杯(bei)子,接下來還(huan)是倒(dao)三(san)(san)杯(bei),然后換人喝。

這種喝(he)法(fa)外地人(ren)不理解,覺(jue)得奇葩,但是潮汕人(ren)卻堅持(chi)認為,這是品茶(cha)的最好方(fang)式,可以保持(chi)茶(cha)湯的濃度,才能體會茶(cha)性,品出茶(cha)味,泡多了寡淡,沒(mei)有茶(cha)味。而大家輪流使用(yong)三個茶(cha)杯也沒(mei)有什(shen)么妥,一(yi)是茶(cha)杯每(mei)次都有用(yong)滾水沖洗(xi),另外用(yong)一(yi)個杯子(zi)更顯得平等和(he)隨和(he)。

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