一、小仙燉保質期多久

小仙燉保質期是15天。

小仙燉(dun)鮮燉(dun)燕窩只含(han)有燕窩、冰糖、純凈水，不(bu)添加(jia)任(ren)何添加(jia)劑(ji)，堅(jian)持以高品質原材料表達燕窩本真之味。

小(xiao)仙燉(dun)(dun)鮮(xian)燉(dun)(dun)燕窩(wo)(wo)堅(jian)持用戶下單后(hou)工廠新鮮(xian)燉(dun)(dun)煮(zhu)，24小(xiao)時內燉(dun)(dun)煮(zhu)完成后(hou)經由順豐冷鮮(xian)配(pei)(pei)送，還原猶如御膳(shan)一般不間斷的(de)(de)(de)新鮮(xian)滋補。以現代(dai)科技致敬古法傳(chuan)承，小(xiao)仙燉(dun)(dun)在燉(dun)(dun)煮(zhu)過程中采用360度180次旋(xuan)轉，模擬手工攪(jiao)拌，燕絲與(yu)水充(chong)分融合(he)，成就豐盈(ying)好口感(gan)；低溫(wen)水霧(wu)燉(dun)(dun)煮(zhu)，模擬文(wen)火(huo)慢燉(dun)(dun)，充(chong)分釋放燕窩(wo)(wo)營(ying)養(yang)。小(xiao)仙燉(dun)(dun)用自己的(de)(de)(de)功夫和(he)火(huo)候，成就一碗(wan)新鮮(xian)營(ying)養(yang)的(de)(de)(de)鮮(xian)燉(dun)(dun)燕窩(wo)(wo)。依賴于食材(cai)的(de)(de)(de)精(jing)挑細選、烹飪技法的(de)(de)(de)精(jing)妙把(ba)控，一碗(wan)豐盈(ying)清潤的(de)(de)(de)冰糖燕窩(wo)(wo)成為(wei)宮(gong)廷御膳(shan)品質最貼(tie)切(qie)的(de)(de)(de)注腳(jiao)。時至今日，簡單純粹依然是高品質的(de)(de)(de)最佳(jia)詮釋，秉持著(zhu)對于傳(chuan)統燕窩(wo)(wo)配(pei)(pei)方的(de)(de)(de)堅(jian)守。

二、小仙燉燕窩是如何保鮮的

從原(yuan)料端開始，小仙燉精(jing)選馬(ma)來(lai)西亞、印尼干燕窩(wo)，全(quan)程空運至中國，且只使(shi)用原(yuan)料潔凈(jing)度高的中輕毛等級(ji)以上燕盞作為原(yuan)料，減少泡發和預處理(li)時間，營養留存更足(zu)。值得一(yi)提的是，小仙燉原(yuan)料必須(xu)在(zai)0-4℃環(huan)境中儲藏、泡發、挑毛，進(jin)一(yi)步確(que)保了原(yuan)材料的新鮮(xian)。

創新研發了360度旋轉180次，持續38分鐘的水霧燉煮工藝。這種工藝根據巴氏殺菌原理，在燉煮設備里加入水霧蒸汽裝置并通過模擬手工攪拌的緩慢旋轉，使得燕窩受(shou)熱均勻，燕絲與水充分融合(he)，口感(gan)更加Q彈，同時讓(rang)每一碗燕窩在燉煮(zhu)時都能把營養緩(huan)慢地釋放(fang)出來。

與此同時，小仙燉在燉煮過程中采用每瓶燕窩獨立燉煮，先灌裝后燉煮，這種與空氣隔絕的燉煮方式，更好地保證了燕窩的質量和安全，進一步鎖鮮。燉(dun)煮后的鮮(xian)燉(dun)燕窩產(chan)(chan)品隨即進入(ru)全程(cheng)冷鏈(lian)管理，產(chan)(chan)品經冷鏈(lian)隧道，30分鐘內降至0-4℃。隨后采用專(zhuan)利三(san)層(ceng)冷鮮(xian)包裝確(que)保運輸(shu)過(guo)程(cheng)中的冷鮮(xian)溫(wen)度。

小仙燉與順豐快遞深度合作，在工廠設立專屬物流點。從工廠到機場全程用順豐冷鮮直達運輸，中間沒有任何中轉，到達機場后快速直達全國各地，最快次日可達，另外小仙燉包裝分為夏季包裝和冬季包裝，夏季包裝，所使用的保溫箱更厚、冰袋更重，讓鮮燉燕窩處于全程低溫的狀態；進入11月份，小仙燉會切換冬季包裝，把冰袋換成特殊的樹脂軟冰材質，吸冷防凍，更好的保證了燕窩的新鮮。小仙燉燕窩產品大全>>

小仙燉

北京小仙燉生物科技有限公司

• 發源地：深圳(zhen)市
• 注冊(ce)資本：10000萬元

小仙燉于2014年開創鮮燉燕窩新品類，始終追求卓越、創新突破，立志于匠心打造一碗新鮮營養的好燕窩，給與人們健康的底色和生命的奢養，推動燕窩乃至整個中式滋補養生領域發展。小仙燉精選馬來西亞、印尼燕窩，創新鮮燉燕窩水霧燉煮工藝，原料只含有燕窩、冰糖和水。僅有15天短保質期，但是更新鮮更營養。以“讓滋補更簡單，傳承中國千年滋補文化”為使命，小仙燉潛心為消費者提供新鮮、營養、好吃的鮮燉燕窩，致力于推動中國滋補行業高質量發展。已與中山大學、廣州中醫藥大學、中國農業大學開展燕窩基礎科研研... 更多>