一、小仙燉保質期多久

小仙燉保質期是15天。

小(xiao)仙(xian)燉(dun)(dun)鮮燉(dun)(dun)燕窩(wo)只含有燕窩(wo)、冰糖(tang)、純凈水，不添加任何添加劑，堅持以(yi)高品質(zhi)原材料表達燕窩(wo)本真之味。

小(xiao)仙燉(dun)(dun)(dun)鮮燉(dun)(dun)(dun)燕(yan)窩(wo)堅持(chi)用戶下單(dan)后工廠新鮮燉(dun)(dun)(dun)煮(zhu)，24小(xiao)時內燉(dun)(dun)(dun)煮(zhu)完成(cheng)后經(jing)由順(shun)豐冷鮮配送，還原猶如御膳(shan)一般(ban)不間斷的(de)新鮮滋補。以現(xian)代科技致敬古法(fa)傳承，小(xiao)仙燉(dun)(dun)(dun)在(zai)燉(dun)(dun)(dun)煮(zhu)過程中采(cai)用360度180次(ci)旋轉(zhuan)，模(mo)擬(ni)手工攪拌，燕(yan)絲與水充(chong)分融合，成(cheng)就豐盈(ying)好口感；低(di)溫水霧燉(dun)(dun)(dun)煮(zhu)，模(mo)擬(ni)文火慢燉(dun)(dun)(dun)，充(chong)分釋放燕(yan)窩(wo)營(ying)養。小(xiao)仙燉(dun)(dun)(dun)用自(zi)己的(de)功夫(fu)和火候，成(cheng)就一碗新鮮營(ying)養的(de)鮮燉(dun)(dun)(dun)燕(yan)窩(wo)。依賴于(yu)食材(cai)的(de)精挑細選、烹飪技法(fa)的(de)精妙(miao)把控，一碗豐盈(ying)清(qing)潤的(de)冰糖燕(yan)窩(wo)成(cheng)為宮(gong)廷御膳(shan)品質最(zui)貼切的(de)注(zhu)腳(jiao)。時至今日，簡單(dan)純粹依然是高(gao)品質的(de)最(zui)佳詮釋，秉持(chi)著(zhu)對于(yu)傳統燕(yan)窩(wo)配方的(de)堅守(shou)。

二、小仙燉燕窩是如何保鮮的

從原料(liao)端開始，小(xiao)仙燉精(jing)選馬來西亞、印尼干燕(yan)(yan)窩，全程空運至中(zhong)(zhong)國，且只使用(yong)原料(liao)潔凈度(du)高的中(zhong)(zhong)輕毛(mao)等(deng)級以上燕(yan)(yan)盞作為原料(liao)，減少泡發和預處理時間，營養留存(cun)更足(zu)。值得一提的是，小(xiao)仙燉原料(liao)必須在0-4℃環境中(zhong)(zhong)儲(chu)藏(zang)、泡發、挑毛(mao)，進一步確保了(le)原材料(liao)的新鮮。

創新研發了360度旋轉180次，持續38分鐘的水霧燉煮工藝。這種工藝根據巴氏殺菌原理，在燉煮設備里加入水霧蒸汽裝置并通過模擬手工攪拌的緩慢旋轉，使得燕窩受熱均勻，燕(yan)絲與水充分融(rong)合，口感(gan)更加Q彈，同(tong)時讓每(mei)一碗燕(yan)窩在燉(dun)煮時都能把營養緩慢地釋放出來。

與此同時，小仙燉在燉煮過程中采用每瓶燕窩獨立燉煮，先灌裝后燉煮，這種與空氣隔絕的燉煮方式，更好地保證了燕窩的質量和安全，進一步鎖鮮。燉煮后的(de)鮮(xian)燉燕窩產品隨即進(jin)入全程(cheng)冷(leng)鏈(lian)管理，產品經(jing)冷(leng)鏈(lian)隧道(dao)，30分鐘(zhong)內降至0-4℃。隨后采用專(zhuan)利(li)三層冷(leng)鮮(xian)包裝確保運輸過程(cheng)中(zhong)的(de)冷(leng)鮮(xian)溫度。

小仙燉與順豐快遞深度合作，在工廠設立專屬物流點。從工廠到機場全程用順豐冷鮮直達運輸，中間沒有任何中轉，到達機場后快速直達全國各地，最快次日可達，另外小仙燉包裝分為夏季包裝和冬季包裝，夏季包裝，所使用的保溫箱更厚、冰袋更重，讓鮮燉燕窩處于全程低溫的狀態；進入11月份，小仙燉會切換冬季包裝，把冰袋換成特殊的樹脂軟冰材質，吸冷防凍，更好的保證了燕窩的新鮮。小仙燉燕窩產品大全>>

小仙燉

北京小仙燉生物科技有限公司

• 發源地：深圳市
• 注冊資本：10000萬元

小仙燉于2014年開創鮮燉燕窩新品類，始終追求卓越、創新突破，立志于匠心打造一碗新鮮營養的好燕窩，給與人們健康的底色和生命的奢養，推動燕窩乃至整個中式滋補養生領域發展。小仙燉精選馬來西亞、印尼燕窩，創新鮮燉燕窩水霧燉煮工藝，原料只含有燕窩、冰糖和水。僅有15天短保質期，但是更新鮮更營養。以“讓滋補更簡單，傳承中國千年滋補文化”為使命，小仙燉潛心為消費者提供新鮮、營養、好吃的鮮燉燕窩，致力于推動中國滋補行業高質量發展。已與中山大學、廣州中醫藥大學、中國農業大學開展燕窩基礎科研研... 更多>