一、電炸鍋功率一般多大

電(dian)炸爐是(shi)油炸專業設備，那么你知道電(dian)炸鍋功(gong)率一般(ban)多(duo)大(da)嗎？

電炸鍋功(gong)率一般在(zai)(zai)1500W到4000W。大功(gong)率好處在(zai)(zai)于可以(yi)始終保持(chi)溫度(du)在(zai)(zai)需求(qiu)范圍內，直接點就(jiu)是升溫塊，繁(fan)忙(mang)時段可以(yi)快速出(chu)品(pin)。弊端(duan)是很(hen)多(duo)店面(mian)不具備三相電。小功(gong)率好處是基本(ben)不受環境影響(xiang)，任何地方都可以(yi)，弊端(duan)是超(chao)過(guo)三千(qian)瓦就(jiu)可能出(chu)現很(hen)多(duo)意想不到問題(ti)，比(bi)如，接點接觸不良升溫，線徑(jing)老化起火等等。

二、電炸鍋可以炸哪些食物

前文已經簡單了解到了電炸鍋功率大小，那么電炸鍋可以炸哪些食物呢？

電(dian)炸(zha)鍋價(jia)格(ge)低廉可(ke)(ke)以(yi)油(you)(you)炸(zha)雞腿、雞翅、魷(you)魚、香腸、薯條、炸(zha)魚、雞腳、牛排(pai)、漢堡、肉(rou)串、雞柳、臭豆腐、蘑菇、蔬菜類(lei)等(deng)(deng)等(deng)(deng)小吃。油(you)(you)炸(zha)爐(lu)體積小，適合酒吧(ba)、迪吧(ba)、酒店、賓館等(deng)(deng)休閑娛樂(le)場，也可(ke)(ke)以(yi)在集市、商業街、車站、學校、游樂(le)場等(deng)(deng)加工油(you)(you)炸(zha)食(shi)品進行銷售，電(dian)炸(zha)鍋做的(de)油(you)(you)炸(zha)食(shi)品是很(hen)多人(ren)都喜歡吃的(de)，此外小型電(dian)炸(zha)鍋可(ke)(ke)以(yi)作(zuo)為(wei)商用(yong)也可(ke)(ke)以(yi)做為(wei)家(jia)(jia)用(yong)，在家(jia)(jia)里制作(zuo)油(you)(you)炸(zha)食(shi)品，也是可(ke)(ke)以(yi)的(de)。