中考吃什么寓意好

1、小炒牛肉（牛氣沖天）

牛肉富含氨基酸，營(ying)養物質豐富，中(zhong)考(kao)(kao)前多(duo)吃(chi)高考(kao)(kao)，為身體補(bu)足營(ying)養，考(kao)(kao)試才能(neng)更有(you)勁！小炒牛肉的(de)制(zhi)作也非常簡(jian)單(dan)。把牛肉逆(ni)紋理切(qie)片，然(ran)后(hou)放入生(sheng)粉、食鹽、生(sheng)抽(chou)、花生(sheng)油(you)抓勻，腌制(zhi)10分鐘。起鍋倒油，放入(ru)蔥姜(jiang)蒜(suan)和辣(la)椒爆香后，再加牛肉爆炒至(zhi)斷生，然后撒(sa)上香菜，馬(ma)上盛出即可。

2、花生燉豬手（金榜題名）

豬手富含膠原蛋白，常吃能夠補充營養。花生燉豬手也非常簡單，把豬手處理干凈后，放入鍋中焯水5分鐘，接(jie)著(zhu)把豬手撈(lao)出備用。起(qi)鍋倒(dao)油，把豬手放(fang)入鍋中(zhong)，加南乳、花生、姜蒜一起(qi)翻炒(chao)，接(jie)著(zhu)加入適量的食鹽、生抽(chou)、老抽(chou)，加入清水燜煮30分鐘即可。

3、豉汁蒸排骨（蒸蒸日上）

豉汁蒸排(pai)骨(gu)，這道菜(cai)比較(jiao)適合(he)夏(xia)天做(zuo)，炎炎夏(xia)日，如果(guo)不想下廚(chu)房做(zuo)菜(cai)，那么把食材備好后(hou)，直接放(fang)進鍋(guo)里蒸，既快捷又省(sheng)事！制(zhi)作豉汁蒸排(pai)骨(gu)，需要(yao)把豆(dou)豉剁碎(sui)，排(pai)骨(gu)放(fang)入調味料腌制(zhi)好后(hou)，再放(fang)入剁碎(sui)的豆(dou)豉，上火(huo)蒸20分(fen)鐘即可。

4、蜜汁雞翅（展翅高飛）

不(bu)(bu)管大人還是(shi)小孩(hai)，蜜汁雞(ji)翅(chi)(chi)都是(shi)最受(shou)歡(huan)迎的(de)菜式。不(bu)(bu)管是(shi)香(xiang)煎雞(ji)翅(chi)(chi)、炸雞(ji)翅(chi)(chi)還是(shi)可樂雞(ji)翅(chi)(chi)，都百(bai)吃不(bu)(bu)膩。蜜汁雞(ji)翅(chi)(chi)的(de)制作也很(hen)簡單：把雞(ji)翅(chi)(chi)洗干凈，腌制入味后把雞(ji)翅(chi)(chi)煎成金黃(huang)色，然后再放入蜂蜜一起燜煮一下即可。如果家里有(you)烤箱，做成蜜汁烤翅(chi)(chi)孩(hai)子(zi)還更愛(ai)吃。

5、紅燒肉（鴻運當頭）

提起(qi)紅燒肉，那種軟糯(nuo)又噴香的(de)味道(dao)真(zhen)的(de)讓人垂涎三尺，肥而不膩(ni)，越吃越愛。紅燒肉做得好不好吃，關鍵是要選擇5層的夾心(xin)五花(hua)肉。還有把糖色炒出(chu)來，再(zai)放(fang)入五花(hua)肉，加入適量的食鹽、醬(jiang)油、雞(ji)精一(yi)起燜煮30分鐘，軟糯又(you)入味。

6、竹筍燒牛腩（胸有成竹）

夏(xia)季是竹(zhu)(zhu)筍(sun)的季節，嫩(nen)嫩(nen)的竹(zhu)(zhu)筍(sun)加入牛腩一起(qi)燜煮，牛腩軟(ruan)糯又富(fu)有彈性，竹(zhu)(zhu)筍(sun)鮮嫩(nen)爽脆，這道菜葷素搭配(pei)，營養又好吃。

中考早上吃寓意好的食物

早餐的營養一定要全面，主食、雞蛋、蔬菜、水果、牛奶最好一個都不能少。而一碗好粥可以通過添加不同食材在長時間的熬煮中釋放營養，喝起來也會讓腸胃舒服，好消化又好吸收，還有“萬事周全(quan)”的美好寓(yu)意。這里推薦清(qing)熱祛濕的紅豆薏米粥(zhou)，主要考慮到夏天(tian)孩(hai)子們吃(chi)冷飲后體內會有濕氣，有些考生在(zai)考前(qian)會因腸(chang)胃不適、鬧肚子而影響正常發揮。

紅豆薏米粥的(de)做法：

原料：紅(hong)豆(dou)半碗，薏米一碗，紅(hong)棗、桂圓(yuan)肉、冰糖適量(liang)

制作方法：

1、將薏(yi)米與紅豆洗凈后提(ti)前(qian)泡(pao)發(fa)，紅棗和桂圓肉洗凈備用。

2、將泡好的薏(yi)米(mi)、紅豆(dou)、紅棗和桂圓(yuan)肉放入電飯煲中，按(an)煮粥(zhou)鍵即可。最好是頭天(tian)晚(wan)上(shang)預約煮粥(zhou)，省時間。

3、粥快(kuai)熬好時加(jia)入適量的(de)冰糖即可(ke)。