中考吃什么寓意好

1、小炒牛肉（牛氣沖天）

牛(niu)肉(rou)富含氨基酸，營(ying)養物質豐富，中考(kao)前多吃高考(kao)，為(wei)身體補足(zu)營(ying)養，考(kao)試(shi)才能更有勁！小(xiao)炒牛(niu)肉(rou)的制作也非常簡單。把牛(niu)肉(rou)逆紋理切片(pian)，然后放入生(sheng)粉、食鹽、生(sheng)抽、花(hua)生(sheng)油抓勻，腌制10分鐘。起鍋(guo)倒油，放入蔥姜(jiang)蒜和(he)辣椒(jiao)爆香(xiang)后，再加牛(niu)肉爆炒至斷生，然后撒上(shang)香(xiang)菜，馬上(shang)盛出即可。

2、花生燉豬手（金榜題名）

豬手富含膠原蛋白，常吃能夠補充營養。花生燉豬手也非常簡單，把豬手處理干凈后，放入鍋中焯水5分(fen)鐘(zhong)，接(jie)著(zhu)把豬手(shou)撈(lao)出備用。起鍋(guo)倒油(you)，把豬手(shou)放入鍋(guo)中，加(jia)南乳、花生(sheng)(sheng)、姜(jiang)蒜一起翻(fan)炒，接(jie)著(zhu)加(jia)入適量(liang)的食鹽(yan)、生(sheng)(sheng)抽、老抽，加(jia)入清水燜煮(zhu)30分鐘即(ji)可。

3、豉汁蒸排骨（蒸蒸日上）

豉汁蒸排(pai)骨，這(zhe)道菜(cai)比較適合夏(xia)天做，炎(yan)炎(yan)夏(xia)日，如果不想下廚房做菜(cai)，那么把食材備好(hao)后(hou)，直接放(fang)進鍋里蒸，既快捷又省事(shi)！制作豉汁蒸排(pai)骨，需要把豆(dou)豉剁(duo)碎(sui)，排(pai)骨放(fang)入調(diao)味料腌制好(hao)后(hou)，再放(fang)入剁(duo)碎(sui)的豆(dou)豉，上(shang)火蒸20分鐘即可。

4、蜜汁雞翅（展翅高飛）

不管大人還是小(xiao)孩，蜜汁雞(ji)(ji)翅都(dou)是最受歡(huan)迎的菜(cai)式(shi)。不管是香煎(jian)雞(ji)(ji)翅、炸雞(ji)(ji)翅還是可樂雞(ji)(ji)翅，都(dou)百吃(chi)不膩(ni)。蜜汁雞(ji)(ji)翅的制作也(ye)很簡單：把雞(ji)(ji)翅洗干凈，腌制入味后(hou)把雞(ji)(ji)翅煎(jian)成金黃(huang)色，然后(hou)再放(fang)入蜂蜜一(yi)(yi)起燜煮一(yi)(yi)下(xia)即可。如果家里有烤箱，做成蜜汁烤翅孩子還更愛(ai)吃(chi)。

5、紅燒肉（鴻運當頭）

提起紅(hong)燒肉，那(nei)種軟糯又噴香(xiang)的(de)味(wei)道真的(de)讓人垂涎三尺，肥而不膩(ni)，越(yue)吃越(yue)愛(ai)。紅(hong)燒肉做得(de)好(hao)(hao)不好(hao)(hao)吃，關鍵是要選(xuan)擇5層(ceng)的(de)夾心五花肉。還有把(ba)糖色炒出(chu)來(lai)，再放入五花肉，加入適量的(de)食鹽、醬油、雞精一起(qi)燜煮30分鐘，軟糯又(you)入味(wei)。

6、竹筍燒牛腩（胸有成竹）

夏(xia)季是竹筍的(de)季節，嫩(nen)(nen)嫩(nen)(nen)的(de)竹筍加入牛腩(nan)一起燜煮，牛腩(nan)軟糯又富有彈性，竹筍鮮嫩(nen)(nen)爽脆(cui)，這道菜(cai)葷素搭配，營養又好吃。

中考早上吃寓意好的食物

早餐的營養一定要全面，主食、雞蛋、蔬菜、水果、牛奶最好一個都不能少。而一碗好粥可以通過添加不同食材在長時間的熬煮中釋放營養，喝起來也會讓腸胃舒服，好消化又好吸收，還有“萬事周全”的(de)美好寓意(yi)。這里推薦清熱(re)祛濕(shi)(shi)的(de)紅豆(dou)薏(yi)米(mi)粥，主要考(kao)慮到夏(xia)天孩子們(men)吃冷飲后體內會(hui)有濕(shi)(shi)氣，有些(xie)考(kao)生在(zai)考(kao)前會(hui)因腸胃不適、鬧肚子而影(ying)響正常發揮。

紅豆薏米(mi)粥的做法：

原料：紅豆(dou)半碗，薏米一碗，紅棗、桂(gui)圓肉、冰糖適量(liang)

制作方法：

1、將薏米與紅(hong)豆洗凈后(hou)提(ti)前泡(pao)發，紅(hong)棗和桂圓肉洗凈備用。

2、將泡好的(de)薏米、紅豆、紅棗和(he)桂圓(yuan)肉放入(ru)電(dian)飯煲中，按煮粥鍵即可。最好是頭天晚上預約煮粥，省(sheng)時間。

3、粥快熬好時加入適量的冰糖即可(ke)。