飛行員吃什么保護視力

1、蔬菜類

西蘭(lan)花、胡蘿(luo)卜、菠菜(cai)、玉米等這(zhe)類食物富含維生素a，維生素a具有(you)很好的抗氧(yang)化(hua)作用，多吃(chi)可(ke)以保護飛行員眼睛。

2、水果類

橘子、獼(mi)猴桃、藍莓等(deng)都(dou)是富(fu)含維生(sheng)素c的水(shui)果，維生素c可(ke)以保護視力，藍莓(mei)中含有一(yi)種(zhong)色素(su)，可(ke)以緩解眼睛的(de)疲勞，多吃這些水果，對(dui)飛行員眼睛的(de)好(hao)處也(ye)是很(hen)大的(de)。

3、茶飲類

很多茶飲都具有護肝明目的作用，比如：決明子茶、枸杞茶等，都能夠保護眼睛，緩解外界對眼睛的傷害，特別適合飛行員。

飛行員吃什么有助于改善視力

1、富含抗氧化劑的食物

歐洲食品(pin)安全局(ju)（EFSA）已經認識到維(wei)生素C、維(wei)生素E、鋅、硒、銅有助抵抗身體過量的(de)自由基(ji)。這對于緩解視力隨著年齡的(de)增長而減弱也有作用(yong)。

這些關鍵的維生素和(he)(he)營養物質可以在一(yi)些顏色(se)鮮艷(yan)的水果和(he)(he)蔬菜中找到(dao)，包括蘋果、黑醋栗(li)和(he)(he)西番蓮果；還(huan)有奶(nai)制品，如(ru)奶(nai)酪和(he)(he)牛(niu)奶(nai)；海鮮和(he)(he)瘦紅肉(rou)，如(ru)鮭魚和(he)(he)牛(niu)肉(rou)切末；還(huan)有在堅果，如(ru)開心(xin)果、花生中也被發現。

2、富含歐米伽3脂肪酸的食物

歐(ou)米伽3脂肪酸，成分主要為二十(shi)碳五烯酸（EPA）和(he)二十二碳六(liu)烯酸（DHA），能促進甘油三酯(zhi)的(de)降低，有益心臟(zang)健康，減少全(quan)身各組(zu)織的(de)炎癥反(fan)應(ying)。值(zhi)得一提的(de)是，這(zhe)種營養物質對視(shi)力也有幫助。

歐(ou)米伽3脂肪酸有很多種(zhong)，其中(zhong)有兩種(zhong)最重要的——EPA和(he)DHA，最(zui)早(zao)在一(yi)些(xie)魚類中發現。含(han)DHA和(he)EPA的魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)類(lei)包括(kuo)：鳳尾魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鯡魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鯖魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鮭魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、沙(sha)丁魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鱘魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、湖鱒(zun)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)和金槍魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)，海(hai)藻中也含有這些物質。很多專(zhuan)家建議每周(zhou)吃上述(shu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)類(lei)一(yi)到兩(liang)次。

在植(zhi)物如(ru)亞麻中含有ALA，它是一(yi)種(zhong)在人體內(nei)可(ke)部分轉化(hua)為DHA和EPA的脂肪酸。不(bu)過，專(zhuan)家指出(chu)，來源于魚類和魚油的DHA和EPA比ALA更有(you)益于健康(kang)。

3、西紅柿和深綠色蔬菜

葉(xie)黃素(su)(su)、玉(yu)米黃素(su)(su)和(he)番紅素(su)(su)雖然在晶狀體(ti)內的濃度低，但是它(ta)們對阻止白內障的發生具(ju)有(you)重(zhong)要作(zuo)用。據報道，菠菜、甘藍和(he)西蘭花中葉(xie)黃素(su)(su)和(he)玉(yu)米黃素(su)(su)的含量(liang)(liang)最(zui)(zui)高(gao)，番紅素(su)(su)在熟西紅柿中含量(liang)(liang)最(zui)(zui)高(gao)。

聯合國(guo)糧食與農業組織和(he)世界(jie)衛生組織的食品(pin)添加(jia)劑聯合專(zhuan)家(jia)委員(yuan)會已經(jing)確(que)定(ding)，一個人每天可以接受(shou)的葉黃素和(he)玉米黃素攝入量為(wei)2毫克/每公斤體重。以一個體重70公(gong)斤(jin)的人為例(li)，每天(tian)應(ying)攝入葉黃素和玉(yu)米(mi)黃素140毫克。

深綠色的蔬菜(cai)和黃(huang)色的水果是我們攝取葉(xie)黃(huang)素和玉米黃(huang)素的主要食(shi)品來源(yuan)。每100克(ke)羽衣甘藍熟(shu)品(pin)含(han)15.8毫克，每100克菠菜(cai)熟(shu)品(pin)含7.1毫(hao)克，是含葉(xie)黃素最多的兩(liang)種蔬(shu)菜(cai)。含葉(xie)黃素多的還有長葉(xie)萵苣、西蘭花、玉米(mi)、青豌豆、包心(xin)菜(cai)和雞蛋(dan)黃。

4、紅酒

喝紅酒也有益于視力，研究人員發現，在葡萄以及別的生果中發現的一種物質或許可以避免眼部血管免受變老導致的危害。這種化合物被稱之為“白藜蘆醇”，能夠起到避免血管受(shou)損的效果。