飛行員吃什么保護視力

1、蔬菜類

西蘭花、胡蘿卜、菠(bo)菜、玉米等這類食物富含維生素a，維生素a具(ju)有很好的抗氧化作用，多吃(chi)可以保護飛行員眼睛。

2、水果類

橘子、獼(mi)猴桃(tao)、藍莓等都是富含維(wei)生素c的水果(guo)，維生(sheng)素c可以(yi)保護視力(li)，藍莓(mei)中含(han)有(you)一種色素，可以(yi)緩解眼(yan)睛的(de)(de)疲勞，多吃這些水果，對飛行員(yuan)眼(yan)睛的(de)(de)好(hao)處(chu)也是很大的(de)(de)。

3、茶飲類

很多茶飲都具有護肝明目的作用，比如：決明子茶、枸杞茶等，都能夠保護眼睛，緩解外界對眼睛的傷害，特別適合飛行員。

飛行員吃什么有助于改善視力

1、富含抗氧化劑的食物

歐洲食品安全(quan)局（EFSA）已(yi)經認(ren)識(shi)到維生素C、維(wei)生(sheng)素E、鋅、硒、銅有(you)助抵抗身體過量的(de)自(zi)由基。這對于緩解視(shi)力隨著年齡的(de)增長而減弱(ruo)也有(you)作用(yong)。

這些關鍵的(de)維生素(su)和營養(yang)物質(zhi)可以在一些顏色(se)鮮(xian)艷的(de)水(shui)果(guo)和蔬菜中找到，包括蘋果(guo)、黑醋栗和西番蓮果(guo)；還(huan)有奶(nai)制品，如(ru)奶(nai)酪和牛奶(nai)；海鮮(xian)和瘦紅肉(rou)，如(ru)鮭魚和牛肉(rou)切末；還(huan)有在堅果(guo)，如(ru)開心果(guo)、花生中也被發現。

2、富含歐米伽3脂肪酸的食物

歐米(mi)伽3脂肪酸，成分主要為二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），能促進甘(gan)油三酯的(de)降低，有(you)益心臟(zang)健(jian)康(kang)，減少全身(shen)各(ge)組織的(de)炎(yan)癥反應。值得一(yi)提的(de)是(shi)，這種營養(yang)物質對視力也有(you)幫助。

歐米伽3脂肪(fang)酸有很(hen)多(duo)種，其(qi)中(zhong)有兩種最重要的——EPA和(he)DHA，最早在一些魚類中發現。含DHA和(he)EPA的魚(yu)類(lei)包括：鳳尾魚(yu)、鯡魚(yu)、鯖魚(yu)、鮭魚(yu)、沙(sha)丁(ding)魚(yu)、鱘(xun)魚(yu)、湖鱒魚(yu)和(he)金槍魚(yu)，海藻中也含有這些(xie)物質。很多(duo)專家(jia)建(jian)議(yi)每周吃上述魚(yu)類(lei)一到兩次。

在植(zhi)物如(ru)亞麻中含有(you)ALA，它是一種在(zai)人體(ti)內可部分(fen)轉化為DHA和(he)EPA的脂肪酸。不過，專家(jia)指出，來(lai)源于魚類和魚油的DHA和(he)EPA比ALA更(geng)有益(yi)于健康。

3、西紅柿和深綠色蔬菜

葉黃(huang)(huang)素、玉米(mi)黃(huang)(huang)素和番紅(hong)素雖然在晶狀體(ti)內(nei)的(de)濃度(du)低(di)，但(dan)是它們對阻止白(bai)內(nei)障的(de)發生具有重(zhong)要作用。據報道(dao)，菠菜、甘(gan)藍和西(xi)蘭花(hua)中(zhong)葉黃(huang)(huang)素和玉米(mi)黃(huang)(huang)素的(de)含(han)量最高，番紅(hong)素在熟西(xi)紅(hong)柿(shi)中(zhong)含(han)量最高。

聯合國糧(liang)食(shi)與農業組織和(he)世界衛生(sheng)組織的(de)食(shi)品添加劑聯合專家委員(yuan)會已經(jing)確定，一個人每(mei)天可(ke)以(yi)接受的(de)葉黃素(su)和(he)玉米黃素(su)攝入量為2毫克/每公斤體重。以一個體重70公斤的人為例，每天應攝入葉黃素(su)(su)和玉米黃素(su)(su)140毫克。

深綠色的蔬菜和(he)黃色的水(shui)果是我們(men)攝取葉黃素(su)和(he)玉米(mi)黃素(su)的主(zhu)要食品來源。每100克羽衣甘藍熟品含15.8毫(hao)克，每(mei)100克菠(bo)菜(cai)熟品含7.1毫克，是含(han)葉黃素最多(duo)的(de)兩種(zhong)蔬菜(cai)。含(han)葉黃素多(duo)的(de)還有長(chang)葉萵苣、西蘭(lan)花、玉(yu)米、青豌(wan)豆、包心菜(cai)和(he)雞蛋黃。

4、紅酒

喝紅酒也有益于視力，研究人員發現，在葡萄以及別的生果中發現的一種物質或許可以避免眼部血管免受變老導致的危害。這種化合物被稱之為“白藜蘆醇”，能夠起到避免(mian)血管(guan)受損的效果。