一、蒸飯柜有何作用

1、節省煤炭，節約用水。據統計，采用蒸(zheng)飯(fan)車每蒸(zheng)一桶飯(fan)節煤12兩(liang)，每年節煤6萬多斤(jin)，由于(yu)蒸(zheng)飯(fan)熱效率高，蒸(zheng)飯(fan)過程中冷凝(ning)水(shui)(shui)少，蒸(zheng)汽是(shi)直接通(tong)過大米的，因此就節省了用水(shui)(shui)。

2、減輕勞動強度，改善環境衛生，減少空氣污染。實(shi)行蒸(zheng)飯(fan)(fan)后減少(shao)了燜飯(fan)(fan)和打(da)飯(fan)(fan)的(de)過程(cheng)，開(kai)飯(fan)(fan)時(shi)(shi)(shi)可直接(jie)從桶(tong)中(zhong)盛飯(fan)(fan)。另外(wai)，煮(zhu)飯(fan)(fan)時(shi)(shi)(shi)要(yao)(yao)頻(pin)繁(fan)地(di)彎腰，手腳忙個不停。而(er)蒸(zheng)飯(fan)(fan)時(shi)(shi)(shi)中(zhong)間半小時(shi)(shi)(shi)內，只要(yao)(yao)看(kan)看(kan)表，開(kai)開(kai)閥就(jiu)可以了，因此省力(li)多(duo)了。煮(zhu)飯(fan)(fan)時(shi)(shi)(shi)要(yao)(yao)經常加(jia)煤捅護子，煤灰到處飛揚，吸(xi)入(ru)人體內影響健康(kang)。而(er)蒸(zheng)飯(fan)(fan)時(shi)(shi)(shi)主要(yao)(yao)是燒鍋(guo)爐，爐子是密閉的(de)，很少(shao)有灰塵飛出(chu)，而(er)且蒸(zheng)汽(qi)是無(wu)毒(du)無(wu)塵的(de)，這樣就(jiu)大大減輕了廚房的(de)環境(jing)污染，有利于炊事員及旅客的(de)健康(kang)。

3、提高了米飯質量，節約糧食。蒸(zheng)飯(fan)(fan)(fan)(fan)車(che)能提高米(mi)(mi)(mi)飯(fan)(fan)(fan)(fan)質量，蒸(zheng)的飯(fan)(fan)(fan)(fan)較煮的飯(fan)(fan)(fan)(fan)松軟，無夾生飯(fan)(fan)(fan)(fan)，無鍋(guo)巴(ba)，不浪(lang)費糧食(shi)。用(yong)(yong)小鍋(guo)煮飯(fan)(fan)(fan)(fan)有鍋(guo)巴(ba)，要(yao)浪(lang)費些糧食(shi)。如每鍋(guo)以二(er)兩計算，13/14次列(lie)車(che)往(wang)返一(yi)(yi)次平均用(yong)(yong)米(mi)(mi)(mi)800斤(jin)(jin)，折(zhe)合(he)67鍋(guo)飯(fan)(fan)(fan)(fan)，就要(yao)浪(lang)費糧食(shi)13.4斤(jin)(jin)，一(yi)(yi)年(nian)要(yao)浪(lang)費糧食(shi)4891斤(jin)(jin)。51/52次車(che)往(wang)返一(yi)(yi)次平均用(yong)(yong)米(mi)(mi)(mi)3500斤(jin)(jin)，折(zhe)合(he)300鍋(guo)飯(fan)(fan)(fan)(fan)，浪(lang)費糧食(shi)60斤(jin)(jin)，一(yi)(yi)年(nian)達21900斤(jin)(jin)。

二、蒸飯車適用于什么行業

蒸飯車除了可以用來蒸米飯，像蒸包子、饅頭等等，也是沒有問題的，那么蒸飯車適用(yong)于什么行業呢？

1、蒸飯車蒸飯適用于餐飲行業。蒸飯(fan)車可以(yi)在商場、超市、火車站等多個地方運(yun)營(ying)，可以(yi)滿足不同(tong)消費者的(de)需(xu)求，并可以(yi)提(ti)供快(kuai)速、便(bian)捷的(de)服務，這對(dui)餐飲行業(ye)的(de)發展有很大的(de)幫助(zhu)。

2、蒸飯車蒸飯適用于旅游行業。蒸飯車可以在旅游景點(dian)運營，為游客(ke)提供美味的蒸飯，從而改善游客(ke)的用餐(can)環(huan)境，滿足(zu)用餐(can)需求。

3、蒸飯車蒸飯還適用于企業行業。企業(ye)可以在辦公室內設置蒸飯車，為(wei)員工提(ti)供(gong)美(mei)味的蒸飯，改(gai)善員工的用(yong)餐環(huan)境，提(ti)升(sheng)員工的工作(zuo)效率。

4、蒸飯車蒸飯還適用于學校行業。學校可以在校園內設置蒸(zheng)飯車(che)，為學生提供美味(wei)的蒸(zheng)飯，改善學生的用餐環境(jing)，提升學生的學習(xi)效(xiao)率。