一、紅參是人參嗎

人參作為一種滋補藥材而為人熟知，說到紅參，可能知道的朋友就不太多了，其實紅參也是人參的一種。

人(ren)(ren)(ren)參(can)(can)是所(suo)有(you)參(can)(can)類(lei)的(de)總稱，紅(hong)參(can)(can)則(ze)是以新鮮人(ren)(ren)(ren)參(can)(can)為原(yuan)料加(jia)(jia)工而成的(de)參(can)(can)類(lei)，屬(shu)于人(ren)(ren)(ren)參(can)(can)的(de)一種，但其適(shi)應病癥可能有(you)所(suo)不(bu)同。紅(hong)參(can)(can)在加(jia)(jia)工過(guo)程中(zhong)的(de)蒸煮可以增加(jia)(jia)人(ren)(ren)(ren)參(can)(can)的(de)溫(wen)暖(nuan)(nuan)和熱特(te)性(xing)，人(ren)(ren)(ren)參(can)(can)本身屬(shu)于溫(wen)藥，經過(guo)蒸煮變成了紅(hong)參(can)(can)，使(shi)人(ren)(ren)(ren)參(can)(can)的(de)溫(wen)暖(nuan)(nuan)和熱特(te)性(xing)得到加(jia)(jia)強(qiang)。

二、紅參和人參的區別在哪

紅參(can)是人(ren)參(can)的熟用品，和新鮮人(ren)參(can)相比，主要(yao)區別有：

1、外觀區別

紅參主根(gen)(gen)呈紡錘形或圓柱(zhu)形，表面半透(tou)明，紅褐色(se)，偶見(jian)不(bu)(bu)透(tou)明的(de)深(shen)黃褐色(se)斑塊(kuai)，有(you)(you)縱槽(cao)、皺(zhou)紋和細根(gen)(gen)痕(hen)，上部有(you)(you)間歇性模糊的(de)環狀紋，下部有(you)(you)2到(dao)3根(gen)(gen)扭曲交叉的(de)根(gen)(gen)，有(you)(you)彎曲的(de)須根(gen)(gen)或僅有(you)(you)須根(gen)(gen)殘體。根(gen)(gen)狀有(you)(you)多個凹莖(jing)痕(hen)，有(you)(you)的(de)有(you)(you)1到(dao)2個完整或斷裂的(de)不(bu)(bu)定根(gen)(gen)。

人參身體為(wei)(wei)直根，皮膚(fu)為(wei)(wei)黃褐色(se)(se)或灰黃色(se)(se)，橫截面為(wei)(wei)黃白(bai)色(se)(se)。須根細長、柔韌(ren)、有彈性，有珍珠尖。

2、功效區別

人(ren)(ren)參(can)(can)和(he)(he)紅(hong)參(can)(can)在功效上(shang)有一定區別，雖然它們都(dou)屬于人(ren)(ren)參(can)(can)，但紅(hong)參(can)(can)是人(ren)(ren)參(can)(can)的(de)深加工產品，人(ren)(ren)參(can)(can)的(de)主(zhu)要功效是緩(huan)解人(ren)(ren)類(lei)陽虛(xu)宮寒(han)和(he)(he)脾胃虛(xu)寒(han)以(yi)及補充元氣能增強人(ren)(ren)類(lei)身體素質，但紅(hong)參(can)(can)的(de)主(zhu)要功效則(ze)是緩(huan)解人(ren)(ren)類(lei)的(de)四(si)肢冰冷(leng)和(he)(he)脈象微弱，以(yi)及崩漏下(xia)血等不適癥狀。

3、適用人群區別

人(ren)(ren)(ren)參(can)(can)和紅(hong)參(can)(can)的(de)(de)適(shi)用人(ren)(ren)(ren)群(qun)也有明顯區別，人(ren)(ren)(ren)參(can)(can)特(te)別適(shi)合(he)那些(xie)體質虛弱的(de)(de)人(ren)(ren)(ren)群(qun)，特(te)別是老年人(ren)(ren)(ren)在出現體虛貧血和神經衰弱后(hou)，能服(fu)用一(yi)些(xie)人(ren)(ren)(ren)參(can)(can)，而紅(hong)參(can)(can)則治療人(ren)(ren)(ren)類的(de)(de)一(yi)些(xie)疾病(bing)，適(shi)合(he)那些(xie)身(shen)(shen)體亞健康和手(shou)術(shu)后(hou)的(de)(de)病(bing)人(ren)(ren)(ren)食(shi)用，另外女人(ren)(ren)(ren)在生小孩以(yi)后(hou)還可以(yi)吃(chi)些(xie)紅(hong)參(can)(can)來滋(zi)補身(shen)(shen)體。

4、習性區別

人參和紅參在習性上也有明顯區別，雖然他們都是人參，但是人生中的不同品種，紅參喜歡生長在涼爽濕潤的環境中，它的耐寒性比較強，但不喜歡高溫和強光，而人參對(dui)土壤的(de)要求則比較嚴格(ge)，適合(he)生(sheng)長(chang)在(zai)排水性良好的(de)疏松(song)，特別是那些野生(sheng)人參，喜(xi)歡生(sheng)長(chang)在(zai)海拔(ba)較高的(de)高山闊葉(xie)林中。

5、加工方式區別

人(ren)參(can)和紅參(can)在加工方(fang)式上就有(you)明顯不同，紅參(can)是人(ren)參(can)的(de)深(shen)加工產品(pin)是人(ren)參(can)中的(de)精品(pin)，紅參(can)是人(ren)們收取新鮮(xian)人(ren)參(can)以(yi)后，經過(guo)浸潤清(qing)洗(xi)和蒸制，以(yi)及晾曬烘干等(deng)多道工序加工成的(de)一種保健品(pin)，而人(ren)參(can)則是五加科植(zhi)物人(ren)參(can)的(de)地(di)下根(gen)，人(ren)們把它收取以(yi)后可(ke)以(yi)直(zhi)接(jie)食(shi)用(yong)或者入藥。

三、紅參和人參哪個更上火

紅參。

紅參(can)實則是由人參(can)加工(gong)而來，但由于經過(guo)了蒸制這一工(gong)序，紅參(can)藥物濃(nong)度(du)與效(xiao)果(guo)會略高于人參(can)，因此會比人參(can)更容易上火。

四、紅參和人參能一起吃嗎

可(ke)以，但(dan)不(bu)要吃太(tai)多(duo)。

紅(hong)參(can)和人參(can)的藥效、藥性相似，沒有沖突，一般是可以(yi)一起(qi)吃(chi)的，不過(guo)由于紅(hong)參(can)和人參(can)都容易導(dao)致上(shang)火(huo)，不建議多吃(chi)，要一起(qi)吃(chi)的話，盡量在醫生指導(dao)下(xia)進行(xing)服用。