一、紅參的保質期大概多長時間

紅參是人參的熟用品，是一種營養豐富的滋補產品，作為藥材的一種，紅參也是有保質期的。

市面上的(de)(de)紅參保(bao)質(zhi)期(qi)根據加工方式不同有所不同，沒有固定的(de)(de)保(bao)質(zhi)期(qi)限，一(yi)般情況(kuang)下(xia)，紅參都(dou)可以存(cun)(cun)放5年(nian)(nian)以上，而很多保(bao)存(cun)(cun)在鐵罐內的(de)(de)紅參都(dou)可以保(bao)存(cun)(cun)十年(nian)(nian)以上，甚(shen)至更長(chang)時(shi)(shi)間(jian)。但需要注意的(de)(de)是，時(shi)(shi)間(jian)過(guo)于長(chang)久，紅參的(de)(de)藥效會有所下(xia)降，建議在5年(nian)(nian)以內吃掉。

二、如何保存紅參

紅(hong)(hong)參作(zuo)為參類的一種(zhong)，保(bao)存(cun)不當的話會失(shi)去(qu)藥(yao)性，紅(hong)(hong)參害(hai)怕潮濕的環境(jing)、易(yi)于(yu)招惹蟲類、發霉(mei)，因此保(bao)存(cun)時(shi)要注意正確的保(bao)存(cun)方(fang)法(fa)。一般常(chang)見的紅(hong)(hong)參保(bao)存(cun)方(fang)法(fa)有以下(xia)三種(zhong)：

1、常規保存法

對(dui)確定已干透的紅(hong)參(can)，可用塑料袋密封以隔絕空氣，置陰涼處保存(cun)即可。

2、吸濕劑干燥保存法

在可密閉(bi)的缸、筒、盒的底部(bu)放適(shi)量的干燥(zao)劑，如生石灰(hui)、木炭(tan)等，再將紅參用紙包好(hao)放入，加蓋密閉(bi)。需(xu)要注意(yi)，不要將紅參與生石灰(hui)直接接觸(chu)。

3、低溫保存法

將紅參放(fang)入塑料袋(dai)中(zhong)包好，扎緊袋(dai)口，置(zhi)于(yu)冰(bing)箱內(nei)保存即可。

三、紅參放冰箱保存可以嗎

可以。

紅參是屬藥材(cai)類，密(mi)封好(hao)后放(fang)冰箱(xiang)保存(cun)(cun)可以保存(cun)(cun)較長時間。一般(ban)來說，紅(hong)參(can)放(fang)冰箱(xiang)應(ying)該放(fang)冷(leng)(leng)藏，因為經過(guo)冷(leng)(leng)凍的(de)(de)紅(hong)參(can)會變硬(ying)，再解凍，就會減(jian)少一定藥味的(de)(de)；但(dan)如(ru)果紅(hong)參(can)沒有干的(de)(de)話(hua)，可以先放(fang)冷(leng)(leng)凍室里(li)等(deng)冷(leng)(leng)凍干燥了再放(fang)入冷(leng)(leng)藏。