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咖啡研磨機的使用壽命和什么沒有關系 咖啡研磨機怎么保養和維護

本文章由注冊用戶 淺嘗不止— 上傳提供 2024-03-28 評論 0
摘要:咖啡研磨機是將咖啡豆在馬達帶動機械刀具飛速轉動時切削研磨成咖啡粉的一種磨粉工具。在咖啡研磨機發明之前,人類使用石制的杵和缽研磨咖啡豆。咖啡豆研磨最理想的時間,是在要烹煮之前才研磨。因為磨成粉的咖啡容易氧化散失香味,尤其在沒有妥善適當的貯存之下,咖啡粉還容易變味,自然無法烹煮出香醇的咖啡。那么咖啡研磨機的使用壽命和什么沒有關系以及咖啡研磨機怎么保養和維護呢?一起到文中來看看吧!

一、咖啡研磨機的使用壽命和什么沒有關系

如(ru)今有(you)很多朋友都喜歡(huan)在家磨豆沖咖(ka)啡,當然(ran)也有(you)很多朋友后臺(tai)咨詢咖(ka)啡研磨機的使用事項,比如(ru)咖(ka)啡研磨機的使用壽命和什么沒(mei)有(you)關系?

咖啡研磨機的使用壽命(ming)分量器(qi)撥盤沒有關系。

不同的(de)(de)(de)咖(ka)啡(fei)(fei)研磨機(ji),它(ta)們的(de)(de)(de)壽命可能會(hui)有所不同,但是一般來說(shuo),咖(ka)啡(fei)(fei)研磨機(ji)的(de)(de)(de)壽命大約(yue)為1000-3000個循環,具體的(de)(de)(de)壽命取決于您使用(yong)的(de)(de)(de)咖(ka)啡(fei)(fei)研磨機(ji)的(de)(de)(de)品牌(pai)、型號和質量。此外,您也可以通(tong)過維護和保養來延長咖(ka)啡(fei)(fei)研磨機(ji)的(de)(de)(de)壽命。

二、咖啡研磨機怎么保養和維護

前文已經簡單了解到了可以通過咖啡研磨機來延長咖啡研磨機的壽命,那么咖啡研磨機怎么保養(yang)和維護呢?

1、手磨保養

手(shou)搖研磨機(ji)的保(bao)養比較簡單,但也(ye)不能忽視。一般現在的全金屬一體的手(shou)磨在精度上已經很(hen)高了(指的是軸承、連接(jie)口),很(hen)多手(shou)磨都可以(yi)全拆卸(xie)的。

用(yong)(yong)手磨研磨咖(ka)啡(fei)后,一(yi)般都(dou)有(you)細咖(ka)啡(fei)粉(fen)(fen)(fen)屑(xie)依附在磨底處(chu),正如研磨后都(dou)會(hui)觀察到,而(er)研磨后清理(li)這些細粉(fen)(fen)(fen)屑(xie)是必(bi)要的操作。當然,還(huan)有(you)兩個(ge)地方(fang)值(zhi)得留(liu)意(yi)一(yi)下(xia),一(yi)個(ge)是粉(fen)(fen)(fen)倉(cang),另(ling)一(yi)個(ge)是磨豆(dou)(dou)倉(cang)。哪(na)怕通過拍打(da)的方(fang)式把粉(fen)(fen)(fen)倉(cang)的粉(fen)(fen)(fen)豆(dou)(dou)“震”出來,還(huan)是會(hui)殘(can)留(liu)著一(yi)些肉眼不(bu)(bu)容(rong)易(yi)注意(yi)的細粉(fen)(fen)(fen),這一(yi)點(dian)用(yong)(yong)手指(zhi)抹一(yi)下(xia)粉(fen)(fen)(fen)倉(cang)內(nei)壁(bi)就(jiu)可驗證(zheng)。這點(dian)可以用(yong)(yong)毛(mao)刷(shua)清理(li)干(gan)凈,如果長期(qi)的積(ji)累不(bu)(bu)清理(li),粉(fen)(fen)(fen)倉(cang)容(rong)易(yi)出現(xian)油(you)耗味。

而(er)磨豆(dou)倉是(shi)最(zui)容易讓人忽視,其實(shi)在磨豆(dou)的(de)(de)時(shi)候,也(ye)是(shi)有一(yi)些(xie)細(xi)粉和碎屑(xie)殘留(liu)在刀盤(pan)里,普通的(de)(de)細(xi)粉可以使用(yong)吹氣(qi)球(qiu)往豆(dou)倉中噴(pen)氣(qi)解(jie)決,而(er)一(yi)些(xie)碎屑(xie)卡(ka)在刀盤(pan)上(轉動(dong)研磨機時(shi)有卡(ka)殼感(gan)),則需(xu)要(yao)把磨盤(pan)往粗的(de)(de)方向調(diao)節(jie),等(deng)碎屑(xie)順(shun)利(li)通過后,再調(diao)回原來的(de)(de)刻度,轉動(dong)數(shu)十圈,確(que)認無異物。

接著是(shi)拆(chai)卸保養,拆(chai)卸清理(li)并不需(xu)(xu)要每次(ci)(ci)研磨完豆(dou)之后(hou)都要做,如(ru)果經(jing)常(chang)使(shi)用(yong)的(de)情況下,大約半個月(yue)拆(chai)卸清理(li)一次(ci)(ci)就可(ke)以了(le)。如(ru)果研磨機需(xu)(xu)要封(feng)(feng)存(cun)一段時間不用(yong)的(de)話,也需(xu)(xu)要在封(feng)(feng)存(cun)前進行一次(ci)(ci)拆(chai)卸清理(li)。

拆卸(xie)清(qing)(qing)(qing)理(li)主要(yao)是(shi)清(qing)(qing)(qing)理(li)軸承與(yu)刀盤(pan)(pan)上的(de)(de)咖啡(fei)殘(can)粉(fen),這(zhe)部分不(bu)拆下來很難清(qing)(qing)(qing)理(li),同時也(ye)要(yao)注意刀盤(pan)(pan)的(de)(de)磨(mo)損(sun)程度(du),刀盤(pan)(pan)屬于易耗品,如果經常(chang)使用的(de)(de)情(qing)況下,2年后刀盤(pan)(pan)會有一定的(de)(de)損(sun)耗,影(ying)響最明顯的(de)(de)就是(shi)研磨(mo)的(de)(de)精細(xi)度(du)(細(xi)粉(fen)增多)。因此也(ye)是(shi)要(yao)定期更換(huan)。

至于“拆卸后可(ke)以用清(qing)水洗嗎”這(zhe)類問題,建議咨詢研(yan)磨(mo)機廠商。但(dan)是要(yao)注意(yi)的一定是在組(zu)裝(zhuang)前必(bi)須確認組(zu)件都是干燥的。如(ru)果軸(zhou)承(cheng)是不(bu)銹(xiu)鋼材質,也是需(xu)要(yao)定時補(bu)充潤滑油,這(zhe)一點當你空轉研(yan)磨(mo)機有阻力就代表軸(zhou)承(cheng)需(xu)要(yao)補(bu)油了。

2、電磨保養

電磨保(bao)(bao)養(yang)與手磨差不多,也是(shi)細粉殘粉的清理,刀盤(pan)的保(bao)(bao)養(yang)以及電路的檢查。

基本上無論多么高品質的(de)電磨(mo),都有“吃(chi)粉(fen)”的(de)通病(只(zhi)是吃(chi)多吃(chi)少的(de)問(wen)題),不過如果日常(chang)不清理研磨(mo)機,“吃(chi)粉(fen)”與“吐粉(fen)”的(de)問(wen)題會越(yue)來越(yue)嚴(yan)重。

針對(dui)這個(ge)問題,在正式研磨之前會用研磨少許咖啡豆進(jin)行(xing)“洗磨”的(de)步驟,確保不串(chuan)味(wei)。在研磨完后也隨(sui)手用吹氣球吹吹出粉口的(de)殘粉。

如果對(dui)機械不(bu)(bu)熟的(de)朋友,不(bu)(bu)建議大家自(zi)行拆磨(mo)(根據經驗,在裝好后(hou)總能多幾個小零件),清(qing)理磨(mo)盤內的(de)細(xi)粉(fen)屑,可(ke)以使用專用的(de)清(qing)潔粉(fen)研磨(mo)清(qing)理。

如果在(zai)某(mou)一天(tian)感覺到研磨出來的(de)咖啡粉沖煮狀(zhuang)態與(yu)往常(chang)不一樣,那么就證明你的(de)研磨機(ji)該(gai)深度(du)清(qing)理了。

電(dian)(dian)動(dong)研(yan)磨(mo)機(ji)還有(you)一個注意(yi)點就(jiu)是電(dian)(dian)路(lu)問題,定時檢查研(yan)磨(mo)機(ji)的電(dian)(dian)路(lu)情況(kuang)可(ke)以避免很(hen)多意(yi)外的發生,例如老(lao)鼠啃電(dian)(dian)線(xian)、地(di)線(xian)壞了、電(dian)(dian)線(xian)老(lao)化等問題。

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