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咖啡研磨機的使用壽命和什么沒有關系 咖啡研磨機怎么保養和維護

本文章由注冊用戶 淺嘗不止— 上傳提供 2024-03-28 評論 0
摘要:咖啡研磨機是將咖啡豆在馬達帶動機械刀具飛速轉動時切削研磨成咖啡粉的一種磨粉工具。在咖啡研磨機發明之前,人類使用石制的杵和缽研磨咖啡豆。咖啡豆研磨最理想的時間,是在要烹煮之前才研磨。因為磨成粉的咖啡容易氧化散失香味,尤其在沒有妥善適當的貯存之下,咖啡粉還容易變味,自然無法烹煮出香醇的咖啡。那么咖啡研磨機的使用壽命和什么沒有關系以及咖啡研磨機怎么保養和維護呢?一起到文中來看看吧!

一、咖啡研磨機的使用壽命和什么沒有關系

如今有(you)(you)很多朋(peng)友(you)(you)都喜歡在家磨豆沖咖啡(fei)(fei),當然也(ye)有(you)(you)很多朋(peng)友(you)(you)后臺咨詢(xun)咖啡(fei)(fei)研磨機(ji)的(de)使用事項,比如咖啡(fei)(fei)研磨機(ji)的(de)使用壽命和什么沒有(you)(you)關(guan)系?

咖啡研磨機的使(shi)用(yong)壽命分量器撥盤沒有關系。

不(bu)同(tong)(tong)的(de)(de)咖(ka)啡研磨機,它們的(de)(de)壽(shou)命(ming)可(ke)能會(hui)有所不(bu)同(tong)(tong),但(dan)是一般來說,咖(ka)啡研磨機的(de)(de)壽(shou)命(ming)大(da)約為1000-3000個(ge)循環,具體的(de)(de)壽(shou)命(ming)取決(jue)于您使用的(de)(de)咖(ka)啡研磨機的(de)(de)品牌、型號和質量。此外,您也可(ke)以(yi)通過維(wei)護和保(bao)養來延長咖(ka)啡研磨機的(de)(de)壽(shou)命(ming)。

二、咖啡研磨機怎么保養和維護

前文已經簡單了解到了可以通過咖啡研磨機來延長咖啡研磨機的壽命,那么咖啡研磨機怎么保養(yang)和維護呢?

1、手磨保養

手(shou)搖研磨(mo)機的(de)保養比較簡單,但也不能忽(hu)視。一般現在(zai)的(de)全金屬一體的(de)手(shou)磨(mo)在(zai)精(jing)度(du)上已經很高了(指的(de)是軸承、連接口),很多手(shou)磨(mo)都可以全拆卸的(de)。

用手磨(mo)(mo)研磨(mo)(mo)咖啡后,一(yi)般都(dou)有細(xi)咖啡粉(fen)(fen)(fen)(fen)屑依附在磨(mo)(mo)底(di)處,正(zheng)如研磨(mo)(mo)后都(dou)會觀察(cha)到,而研磨(mo)(mo)后清(qing)理(li)這(zhe)(zhe)(zhe)些細(xi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)屑是(shi)必要的(de)操作。當(dang)然,還有兩個(ge)地方值得留(liu)意一(yi)下(xia),一(yi)個(ge)是(shi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)倉,另(ling)一(yi)個(ge)是(shi)磨(mo)(mo)豆(dou)倉。哪怕(pa)通過(guo)拍(pai)打(da)的(de)方式把粉(fen)(fen)(fen)(fen)倉的(de)粉(fen)(fen)(fen)(fen)豆(dou)“震”出(chu)來,還是(shi)會殘(can)留(liu)著一(yi)些肉眼不容易注(zhu)意的(de)細(xi)粉(fen)(fen)(fen)(fen),這(zhe)(zhe)(zhe)一(yi)點用手指抹一(yi)下(xia)粉(fen)(fen)(fen)(fen)倉內(nei)壁就可(ke)驗證。這(zhe)(zhe)(zhe)點可(ke)以用毛刷清(qing)理(li)干凈,如果長(chang)期的(de)積累不清(qing)理(li),粉(fen)(fen)(fen)(fen)倉容易出(chu)現油耗(hao)味。

而(er)磨(mo)豆(dou)(dou)倉是最容(rong)易讓人忽視,其實(shi)在(zai)磨(mo)豆(dou)(dou)的時候,也(ye)是有一些(xie)細(xi)粉和(he)碎(sui)屑殘留在(zai)刀盤里,普通的細(xi)粉可以使用吹氣球(qiu)往豆(dou)(dou)倉中噴(pen)氣解決,而(er)一些(xie)碎(sui)屑卡(ka)在(zai)刀盤上(轉動研磨(mo)機時有卡(ka)殼感),則需要把(ba)磨(mo)盤往粗(cu)的方向調(diao)節,等碎(sui)屑順利(li)通過(guo)后(hou),再調(diao)回原來(lai)的刻(ke)度(du),轉動數(shu)十(shi)圈,確認無異物(wu)。

接著是(shi)拆(chai)卸(xie)保(bao)養,拆(chai)卸(xie)清(qing)(qing)(qing)理并(bing)不需要每次研磨完豆之后都(dou)要做,如(ru)果(guo)(guo)經常使用(yong)的情況下,大(da)約半個月拆(chai)卸(xie)清(qing)(qing)(qing)理一(yi)次就可以了(le)。如(ru)果(guo)(guo)研磨機(ji)需要封存一(yi)段時間不用(yong)的話,也需要在封存前(qian)進行(xing)一(yi)次拆(chai)卸(xie)清(qing)(qing)(qing)理。

拆卸清(qing)理(li)主要(yao)是清(qing)理(li)軸承與刀(dao)盤上的(de)咖(ka)啡殘粉,這部分不拆下來(lai)很難(nan)清(qing)理(li),同(tong)時也要(yao)注(zhu)意(yi)刀(dao)盤的(de)磨損程度(du)(du),刀(dao)盤屬于易耗品,如果經常使用(yong)的(de)情況下,2年后(hou)刀(dao)盤會有(you)一(yi)定的(de)損耗,影響最明顯的(de)就是研磨的(de)精細(xi)度(du)(du)(細(xi)粉增多)。因(yin)此也是要(yao)定期更換。

至于“拆卸(xie)后可以用清水洗(xi)嗎”這(zhe)類問(wen)題,建議咨詢研磨(mo)(mo)機(ji)廠商(shang)。但(dan)是(shi)(shi)要注(zhu)意的(de)一定是(shi)(shi)在組裝前必(bi)須確(que)認組件都是(shi)(shi)干(gan)燥的(de)。如果軸(zhou)承是(shi)(shi)不銹鋼材質,也是(shi)(shi)需(xu)要定時補充潤滑油,這(zhe)一點當你空轉(zhuan)研磨(mo)(mo)機(ji)有阻力就代(dai)表軸(zhou)承需(xu)要補油了。

2、電磨保養

電磨(mo)保養與(yu)手磨(mo)差不多,也(ye)是(shi)細粉殘粉的清理(li),刀盤的保養以及電路的檢查。

基本上(shang)無(wu)論多么高(gao)品質(zhi)的(de)電磨(mo),都有“吃(chi)粉(fen)”的(de)通病(只是吃(chi)多吃(chi)少的(de)問(wen)題(ti)),不過如果日常不清理(li)研磨(mo)機,“吃(chi)粉(fen)”與“吐粉(fen)”的(de)問(wen)題(ti)會越來(lai)越嚴(yan)重。

針對這個問題,在(zai)正式研(yan)磨(mo)(mo)之(zhi)前會用研(yan)磨(mo)(mo)少許咖啡豆進行“洗磨(mo)(mo)”的(de)步驟,確保不串(chuan)味。在(zai)研(yan)磨(mo)(mo)完后也隨手(shou)用吹(chui)氣球吹(chui)吹(chui)出粉口的(de)殘粉。

如果對機械不熟的(de)朋(peng)友,不建議大家(jia)自行拆磨(mo)(根據(ju)經驗,在(zai)裝好后總能多幾(ji)個小零件),清理磨(mo)盤內的(de)細粉屑,可以使用專用的(de)清潔粉研磨(mo)清理。

如果在某一(yi)(yi)天感覺(jue)到研磨出來的咖啡粉沖煮狀(zhuang)態與往常不一(yi)(yi)樣,那么就證(zheng)明你(ni)的研磨機該深(shen)度清理了。

電動研磨(mo)機還有(you)一個注(zhu)意點就是電路(lu)問(wen)題,定時檢查研磨(mo)機的電路(lu)情況可以避免(mian)很多意外的發生(sheng),例如(ru)老(lao)鼠啃電線(xian)、地線(xian)壞(huai)了、電線(xian)老(lao)化等問(wen)題。

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