一、新買的水果刀如何清洗

剛買了一套水果刀，但是不知道怎么清洗，感覺用水洗不干凈，直接使用又覺得不干凈，不用擔心，來看看文中新買的水果刀如何清洗的介(jie)紹吧！

先用溫水(shui)清洗后，再用酒精消毒。

具體方法：

1、在(zai)盆中放入(ru)溫水(shui)，將(jiang)水(shui)果刀放進去。

2、在水果刀上涂一層(ceng)清潔劑，刷幾遍(bian)，再沖洗干凈。

3、將刀取出晾干后，用棉球蘸酒精搽拭(shi)。

4、等酒精干后，用(yong)(yong)涼(liang)水清洗(xi)水果刀，晾干即可(ke)使用(yong)(yong)。

注意事項(xiang)：在清洗(xi)刀的時候要(yao)戴手套，防止割傷手。

二、水果刀生銹了怎么辦

前文已經簡單了解了水果刀的清洗方法，在日常使用中嗎，如果水果刀生銹了怎么辦呢？

1、先將生銹(xiu)的水果(guo)刀放(fang)入淘(tao)米水中浸泡1個小(xiao)時，然(ran)后再用百潔布擦拭(shi)，便可清除水果(guo)刀上的大部分銹(xiu)跡。

2、用蘿卜片加少許細沙來擦洗(xi)，水果刀(dao)的刀(dao)銹可立即去除(chu)。

3、切下一片洋(yang)蔥(cong)頭(tou)，用蔥(cong)頭(tou)使勁(jing)摩擦(ca)水(shui)果刀(dao)上的(de)刀(dao)銹，可去除(chu)銹跡。

4、在一個比較大的容器內倒滿水(shui)，水(shui)中放入(ru)少許鹽，攪勻后(hou)放入(ru)銹刀(dao)(dao)，浸泡30分鐘(zhong)左右，取出(chu)刀(dao)(dao)，再用磨刀(dao)(dao)器磨，這樣不僅能夠除銹，還可使刀(dao)(dao)刃更鋒(feng)利。

5、需要注意(yi)的是(shi)，水果刀使用(yong)(yong)完畢后，不妨(fang)涂上一點生油或(huo)用(yong)(yong)姜片(pian)將其擦干，這樣便(bian)能(neng)夠防(fang)止生銹(xiu)。