一、新買的水果刀如何清洗

剛買了一套水果刀，但是不知道怎么清洗，感覺用水洗不干凈，直接使用又覺得不干凈，不用擔心，來看看文中新買的水果刀如何清洗的介紹(shao)吧！

先用溫水清洗(xi)后，再用酒精消毒。

具體方法：

1、在盆中(zhong)放(fang)入溫(wen)水，將水果刀放(fang)進去。

2、在水果(guo)刀上涂一層清潔劑，刷幾遍，再(zai)沖(chong)洗干凈。

3、將(jiang)刀取出晾干(gan)后，用棉球蘸酒精(jing)搽(cha)拭。

4、等酒精干后，用涼(liang)水清(qing)洗水果刀，晾干即可使用。

注意事(shi)項：在清洗刀的時(shi)候要戴手套，防(fang)止(zhi)割傷手。

二、水果刀生銹了怎么辦

前文已經簡單了解了水果刀的清洗方法，在日常使用中嗎，如果水果刀生銹了怎么辦呢？

1、先將生銹(xiu)的水(shui)果刀放入淘米水(shui)中浸泡(pao)1個小(xiao)時(shi)，然后再用百潔布擦拭，便可清除水(shui)果刀上的大部分銹(xiu)跡。

2、用蘿卜片加少許細沙來(lai)擦洗，水(shui)果刀(dao)的刀(dao)銹可(ke)立(li)即(ji)去除。

3、切下一片洋蔥頭，用蔥頭使勁(jing)摩擦水果(guo)刀(dao)上的刀(dao)銹(xiu)，可去除銹(xiu)跡(ji)。

4、在一個比較(jiao)大的容器內(nei)倒(dao)滿(man)水，水中放入(ru)少許鹽，攪勻后放入(ru)銹刀，浸泡30分鐘(zhong)左右，取出刀，再(zai)用磨刀器磨，這樣不僅(jin)能夠除銹，還可使刀刃更鋒利。

5、需要注意的是(shi)，水果刀(dao)使用完(wan)畢后，不(bu)妨涂(tu)上一點生油或用姜(jiang)片將其擦干，這樣便(bian)能夠(gou)防(fang)止生銹。