一、水果刀怎么開椰子

1、用刀在頭上橫砍一刀，削去一層(ceng)外殼（青椰子(zi)的殼不硬，砍起來并不難）。

2、把水果刀刀刃上(shang)靠(kao)近刀柄的一角，用點(dian)力量(liang)砍進椰子頂(ding)部，再繞著中(zhong)點(dian)砍四(si)(si)刀圍成(cheng)一個四(si)(si)邊形。

3、然后將這(zhe)個四邊(bian)形的殼(ke)去掉，就能(neng)喝到里面(mian)的椰汁。

注意(yi)：如(ru)果無法(fa)一下子(zi)就砍(kan)穿(chuan)椰殼(ke)，不妨多砍(kan)幾刀確(que)保砍(kan)透。最好是在(zai)廚房的水池進行，椰汁要是噴(pen)出(chu)來很容易(yi)污染衣物哦。

二、水果刀怎么削菠蘿

1、只用水果刀削皮

這種削菠蘿(luo)皮(pi)的(de)方(fang)法只(zhi)需要一把水果(guo)刀，無論(lun)是家(jia)中還是外出旅(lv)游，都可(ke)以使用。其(qi)方(fang)法也十分(fen)簡(jian)單，首先用水果(guo)刀將(jiang)菠蘿(luo)的(de)頭、尾切掉，之后將(jiang)菠蘿(luo)整個豎起來(lai)，將(jiang)水果(guo)刀插入菠蘿(luo)皮(pi)與(yu)果(guo)肉的(de)交界處，沿(yan)著圓圈(quan)劃一圈(quan)，將(jiang)果(guo)皮(pi)與(yu)果(guo)肉分(fen)離(li)，之后將(jiang)菠蘿(luo)倒過來(lai)，另一端(duan)按同樣(yang)的(de)方(fang)式操作，這樣(yang)整個的(de)菠蘿(luo)肉與(yu)菠蘿(luo)皮(pi)便分(fen)開了，之后只(zhi)需要在菠蘿(luo)側面劃上一刀，扒(ba)開外皮(pi)即可(ke)。

2、水果刀+勺子削皮

首先準備一把水(shui)果刀和勺(shao)子(zi)，用(yong)水(shui)果刀將菠(bo)(bo)蘿(luo)(luo)頭、尾切(qie)除，之(zhi)后將菠(bo)(bo)蘿(luo)(luo)一分為二，用(yong)小刀沿著(zhu)菠(bo)(bo)蘿(luo)(luo)皮先轉一圈，之(zhi)后在里面(mian)劃十字(zi)，將菠(bo)(bo)蘿(luo)(luo)切(qie)成均勻(yun)的(de)小塊(kuai)，再用(yong)勺(shao)子(zi)挖取(qu)其中的(de)果肉(rou)即可，在選擇勺(shao)子(zi)時要選擇比較薄的(de)，這樣更容易挖出(chu)果肉(rou)。用(yong)這種方式切(qie)好的(de)菠(bo)(bo)蘿(luo)(luo)比較小塊(kuai)，可以直接用(yong)牙簽插著(zhu)吃，也(ye)可以用(yong)于(yu)做菠(bo)(bo)蘿(luo)(luo)炒飯(fan)、菠(bo)(bo)蘿(luo)(luo)咕咾肉(rou)等，十分方便。