一、嬰兒核桃油開封后多久吃完
越快用完越好,最(zui)多不超過三個月。
一般來講,正規方式制造出來的嬰兒核桃油的保質期都(dou)比較長,大(da)概可以達到18個月(yue)左右,因此我(wo)們可以放心保存(cun)。但是如若拆(chai)開(kai)(kai)了建議(yi)大(da)家三(san)個月(yue)之內用完。生(sheng)活中所有食用油(you),都(dou)是開(kai)(kai)封后(hou)盡量(liang)在三(san)個月(yue)吃完,核桃油(you)也不例外,不然營養會流失。
如果(guo)在開了封(feng)的嬰兒核桃油中發(fa)現少許沉淀(dian),我(wo)們也不(bu)要擔心,這有(you)可能就(jiu)是核桃的果(guo)肉沒有(you)過濾干(gan)凈(jing)發(fa)生的一些沉淀(dian),不(bu)影響食用。
二、嬰兒核桃油怎么保存
1、嬰兒核桃油應儲存在陰涼干燥的地方,避免陽光直接照射,光會促進核桃油產生游離基,使得油脂氧化速度加快,所以嬰兒核桃油要放到柜子里,避(bi)光(guang)儲存。
2、嬰兒(er)核桃油保存的(de)溫(wen)度(du)應(ying)在10攝(she)氏度(du)以下,遠(yuan)離灶(zao)臺,灶(zao)臺溫(wen)度(du)會加(jia)速油脂氧化(hua),溫(wen)度(du)每(mei)升高10℃,氧化(hua)反應(ying)速度(du)約增加(jia)1倍。
3、避免長期(qi)(qi)在空氣中(zhong)露放,嬰(ying)兒核桃(tao)油長期(qi)(qi)暴露在空氣中(zhong)會引起變質,造成氧化酸敗(bai)。所(suo)以,如(ru)果分(fen)(fen)裝,宜選擇玻(bo)璃材質的分(fen)(fen)裝瓶,棕色瓶,還可以避光。
4、嬰兒核桃油最佳的儲存(cun)方式(shi)就是放(fang)冰(bing)箱里,既能避(bi)光又能延長保存(cun)期(qi),而且(qie)還(huan)能增強核桃油(you)的口感,一打開瓶口,濃濃的核桃香味讓人垂涎欲滴。