一、嬰兒核桃油和牛油果油區別

1、來源不同

牛油果油是從牛油果的果肉上提取；核桃油是從核桃仁提煉出，經壓榨提成后變成食用油。

2、顏色不同

牛油果油的顏色(se)為深綠色(se)；核桃(tao)油的顏色(se)為淺黃(huang)色(se)。

3、食用方法不同

牛油(you)果油(you)耐高溫，營養豐富(fu)，富(fu)含多種維生素(su)、微量元素(su)、葉黃素(su)等，其中不(bu)飽和脂肪酸含量達70%以(yi)上(shang)，比核桃油(you)的還(huan)要高，特別適合給寶寶做熱菜。牛油(you)果油(you)可(ke)(ke)以(yi)炒(chao)菜，可(ke)(ke)和香油(you)一(yi)樣直接淋在菜肴(yao)中攪拌(ban)均(jun)勻后再吃，還(huan)可(ke)(ke)以(yi)直接飲用。

核(he)桃油耐高溫能力(li)比(bi)較差，烹飪溫度過高的(de)話非常(chang)容易破壞其(qi)營養(yang)成分，食(shi)用(yong)核(he)桃油最好的(de)方法(fa)是生吃(chi)，或(huo)者用(yong)來(lai)調制(zhi)涼菜，以(yi)(yi)及蔬(shu)菜沙拉(la)，水(shui)果(guo)沙拉(la)等多種食(shi)品，不適(shi)合(he)用(yong)來(lai)烹調熱菜，可以(yi)(yi)在牛(niu)奶中添(tian)加(jia)適(shi)當(dang)的(de)核(he)桃油，也可以(yi)(yi)在寶寶的(de)輔(fu)食(shi)中例如燕麥粥(zhou)、土(tu)豆泥、面(mian)條中適(shi)當(dang)添(tian)加(jia)核(he)桃油。

二、寶寶吃牛油果油好還是核桃油好

牛油果油和核桃油二者相比，核桃油相對(dui)來說更適合寶寶。

核(he)(he)桃(tao)(tao)油(you)(you)中含有豐富(fu)(fu)的(de)(de)營養物質(zhi)，包括豐富(fu)(fu)的(de)(de)維生(sheng)素，礦物質(zhi)和(he)多種不飽和(he)脂肪酸，對寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)(de)生(sheng)長(chang)發育很有好(hao)處(chu)。核(he)(he)桃(tao)(tao)油(you)(you)中的(de)(de)亞(ya)麻酸和(he)亞(ya)油(you)(you)酸的(de)(de)比值與母乳極(ji)為相似，有利于寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吸收，能夠促進寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)(de)神經(jing)系統和(he)骨骼的(de)(de)生(sheng)長(chang)發育。核(he)(he)桃(tao)(tao)油(you)(you)味道清香(xiang)，也有助(zhu)于提(ti)高寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)食欲，促進生(sheng)長(chang)發育。除此之外，核(he)(he)桃(tao)(tao)油(you)(you)還(huan)有通便作用，有助(zhu)于促進腸道蠕動，有改善(shan)便秘的(de)(de)功(gong)效。

而對于牛(niu)(niu)油(you)果油(you)，雖然其也含有(you)(you)豐(feng)富的礦物質(zhi)和(he)維生(sheng)素，對寶寶皮膚，發質(zhi)等(deng)有(you)(you)一定改善(shan)作(zuo)用。但牛(niu)(niu)油(you)果油(you)含有(you)(you)特殊氣(qi)味，并不(bu)是所有(you)(you)寶寶都能接受。對于年紀尚小，腸胃消(xiao)化(hua)功能不(bu)夠完(wan)善(shan)的寶寶來說(shuo)，攝入牛(niu)(niu)油(you)果油(you)容易引起消(xiao)化(hua)不(bu)良(liang)，導(dao)致可出(chu)現腹瀉，嘔吐(tu)等(deng)癥狀。故給寶寶食(shi)用牛(niu)(niu)油(you)果油(you)時要更加(jia)注意。