魔(mo)(mo)芋(yu)(yu)(yu)爽(shuang)(shuang)是(shi)什么做的(de)(de)?魔(mo)(mo)芋(yu)(yu)(yu)爽(shuang)(shuang)是(shi)用(yong)魔(mo)(mo)芋(yu)(yu)(yu)、紅油(you)以(yi)及香(xiang)料(liao)制成的(de)(de)一種小(xiao)吃,又叫(jiao)做素毛肚,吃起來可(ke)口又飽腹。魔(mo)(mo)芋(yu)(yu)(yu)爽(shuang)(shuang)的(de)(de)作用(yong)有很(hen)多(duo),因(yin)為魔(mo)(mo)芋(yu)(yu)(yu)爽(shuang)(shuang)的(de)(de)熱(re)量(liang)低,所(suo)以(yi)適量(liang)食用(yong)有輔(fu)助減肥的(de)(de)功效(xiao),此外,魔(mo)(mo)芋(yu)(yu)(yu)爽(shuang)(shuang)中的(de)(de)膳食纖維和(he)蛋白(bai)質(zhi)含(han)量(liang)都比較高,所(suo)以(yi)可(ke)以(yi)起到補充能(neng)量(liang)的(de)(de)作用(yong)。吃魔(mo)(mo)芋(yu)(yu)(yu)爽(shuang)(shuang)的(de)(de)時候要注意用(yong)量(liang),因(yin)為雖(sui)然它的(de)(de)脂(zhi)肪含(han)量(liang)低,可(ke)是(shi)大量(liang)食用(yong)魔(mo)(mo)芋(yu)(yu)(yu)爽(shuang)(shuang)會導致鈉元素攝入過多(duo),對健康有損。魔(mo)(mo)芋(yu)(yu)(yu)爽(shuang)(shuang)的(de)(de)做法是(shi)什么?和(he)Maigoo小(xiao)編來了解一下吧!
魔芋爽是用植物魔芋做的。將魔芋的塊莖制成魔芋膠之后,再添加香料、食用油、辣椒等食材,制成魔芋素毛肚。市面上售賣的包裝魔芋爽的生產工藝比較復雜,一般大型工廠都是使用魔芋精制成魔芋粉之后,再進行除腥、輔味、冷凍增加彈韌等工序制成。詳細>>
有助于減肥
魔(mo)芋爽(shuang)的(de)(de)主要成分是魔(mo)芋,魔(mo)芋中含有(you)大量的(de)(de)膳食(shi)纖維(wei),在食(shi)用之后(hou),容易產生飽(bao)腹感,而且(qie)魔(mo)芋爽(shuang)的(de)(de)熱量比(bi)較(jiao)低,所以(yi)適量食(shi)用魔(mo)芋爽(shuang)有(you)減(jian)肥的(de)(de)作用。
補充能量
每100g魔芋爽(shuang)中含有340千(qian)焦的(de)(de)能(neng)(neng)量和15.1g的(de)(de)碳水化(hua)合(he)物,所以食(shi)用(yong)魔芋爽(shuang)還能(neng)(neng)起到補充(chong)能(neng)(neng)量的(de)(de)作(zuo)用(yong)。
(maigoo小編提(ti)醒(xing),營(ying)養成分含量僅為參考(kao),具(ju)體以實際為準 。)
增加食欲
魔芋(yu)爽的(de)(de)配料有很多,聞起來非常香,而且(qie)口感(gan)爽脆,十分好吃,所以(yi)魔芋(yu)爽還有增加食欲的(de)(de)作(zuo)用。
可能引起不好的飲食習慣
不管(guan)是市面上販賣的魔(mo)芋(yu)爽還是自己家做的魔(mo)芋(yu)爽,都會在制(zhi)作(zuo)過程中添(tian)加(jia)很(hen)多鹽,以及各(ge)種(zhong)調(diao)味品、香精,長期(qi)食用(yong)的話,可能會導(dao)致口味變重,就有引(yin)發“三高(gao)”的風險。
引起血壓升高
魔芋爽中(zhong)的鈉元素(su)成分(fen)非常高,長期大(da)量食用會(hui)導致體內的鈉元素(su)累積,從而(er)引起血壓(ya)升高,對(dui)身(shen)體健康不(bu)利。
導致營養攝入不均衡
魔芋爽含有的(de)(de)營養成分(fen)雖然很(hen)多,但只吃魔芋爽的(de)(de)話(hua),會導致我們(men)體內的(de)(de)營養攝入不(bu)均衡(heng),長(chang)此以往,就會誘發身體疾(ji)病(bing)。
食材調料:魔芋、油、花椒、八角、桂(gui)皮(pi)、香葉、孜然、芝麻(ma)、糖、雞精、鹽。
做法步驟:
第一步:將魔芋切成大小(xiao)適(shi)中的小(xiao)塊,然后焯水。
第二步:焯水(shui)(shui)后(hou)的魔芋(yu)過一遍涼水(shui)(shui),然后(hou)瀝干水(shui)(shui)分裝盤備用。
第(di)三步:熱(re)鍋冷(leng)油,油熱(re)之后放(fang)入準(zhun)備好的香(xiang)料,炒出(chu)香(xiang)味。
第四(si)步:把香料(liao)撈出來,然后再放入芝麻、食鹽和魔芋(yu)進行(xing)翻炒。
第五步:翻炒時再倒入適量的生抽、鹽、味精,等到魔芋炒熟后即可出鍋。詳細>>
食材調料:素毛肚、香椿苗、鹽、味精、香油、生抽(chou)、紅油、芝(zhi)麻、腰果。
做法步驟:
第(di)一步(bu):將素毛肚用清水浸泡(pao)十分鐘,之后撈出瀝干水分。
第二(er)步(bu):把香椿(chun)苗洗凈之后濾干水(shui)分。
第三步:把鍋燒熱之后直接倒入芝(zhi)麻和腰果,炒熟之后倒出,把腰果切碎。
第(di)四步(bu):將素(su)毛肚、香椿苗放(fang)入碗中,然后(hou)調入醬汁(zhi)。
第五步:用筷子把醬汁和菜攪拌均勻后,再倒入芝麻和腰果碎即可。詳細>>
不同品牌、不同包(bao)裝的(de)魔(mo)芋爽(shuang)含量各有差異,一(yi)般來說,普(pu)通一(yi)小包(bao)的(de)魔(mo)芋爽(shuang)含量為10g-20g左右。
魔(mo)芋爽(shuang)的價格不貴,一大(da)(da)包(bao)500g的魔(mo)芋爽(shuang)價格大(da)(da)概在20元左右(you)。但(dan)是也(ye)有的牌子(zi)比較出名的魔(mo)芋爽(shuang)會賣的比較貴一點(dian),價格大(da)(da)概在40元400g左右(you)。大(da)(da)家(jia)可以根據自(zi)己(ji)的實際(ji)需要(yao)來(lai)進行(xing)挑選(xuan)。
能輔助減肥。
魔芋爽淀粉和脂肪含量非常少,所以適合在減肥的時候適量食用,能夠增加飽腹感,起到輔助減肥的作用。但是,減肥并不是單靠吃魔芋爽就能做到的,還要注意運動。詳細>>
算。
垃圾(ji)食品(pin)通(tong)常指的(de)(de)是焦糊(hu)、高油(you)、高鹽、高糖的(de)(de)食品(pin),在制作魔(mo)芋爽(shuang)的(de)(de)過(guo)程(cheng)中會(hui)添(tian)加較多的(de)(de)食鹽和紅油(you),所以從(cong)定義上來說,魔(mo)芋爽(shuang)屬(shu)于一種垃圾(ji)食品(pin)。但是,和薯片、可(ke)樂(le)等其他(ta)垃圾(ji)食品(pin)來說,魔(mo)芋爽(shuang)的(de)(de)熱量明顯要低(di)。
不高。
魔芋(yu)爽的熱量不(bu)高(gao),它主要的營養成分是膳食纖(xian)維和碳水(shui)化合物,脂肪的含(han)量非(fei)常少。
看體質。
一般來說魔芋辣條吃了不太容易胖,但是也有的人是天生易胖體質,而魔芋辣條中又含有較多的紅油,那么他們吃了之后就比較容易發胖了。總之,適量地食用魔芋辣條才是健康的吃法。詳細>>
從食物禁忌上來說,魔芋爽并沒有相克的食物,但是從食用功效上來說,魔芋爽最好不要和蛋黃、奶酪、柿子等酸性食物一起食用,以免減弱其功效。詳細>>
1、每逢節日活動(dong),就到了(le)網購達人們大展身手(shou)的(de)時候(hou)了(le),然而面對五花八門的(de)商品、參差不齊的(de)價格(ge)卻(que)不知如何下手(shou)?
2、每逢(feng)節日活動,就(jiu)到(dao)了(le)網(wang)購達人們大展身手的(de)時(shi)候了(le),然而(er)面對五花八門的(de)商(shang)品、參差不齊的(de)價(jia)格(ge)卻不知如何下手?
1、每逢節日活動,就到了網購達人(ren)們大展身手(shou)的時候(hou)了,然而面(mian)對五花八門(men)的商品、參差不齊的價格卻不知如何下手(shou)?
2、每逢(feng)節日活動(dong),就到了(le)網購達人們大展身(shen)手(shou)的時候了(le),然而面對(dui)五花八門的商品、參差不(bu)齊的價格(ge)卻不(bu)知如何下手(shou)?
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