一、酸菜魚店裝修怎么搞
酸(suan)菜魚店(dian)(dian)鋪眾多(duo),要想在顧客心目中脫穎而出,除了要味道(dao)好吃以外(wai),還(huan)要注(zhu)意酸(suan)菜魚店(dian)(dian)的(de)裝(zhuang)(zhuang)修設(she)計,畢竟店(dian)(dian)鋪裝(zhuang)(zhuang)修設(she)計是顧客的(de)第一印象,如(ru)果裝(zhuang)(zhuang)修不好,那么(me)你(ni)的(de)酸(suan)菜魚再好吃,顧客不上(shang)門也沒有(you)用。那么(me)開個酸(suan)菜魚店(dian)(dian)怎么(me)裝(zhuang)(zhuang)修呢?裝(zhuang)(zhuang)修酸(suan)菜魚店(dian)(dian)要注(zhu)意:
1、文化特色
酸(suan)菜魚在店(dian)面(mian)裝修(xiu)的(de)時(shi)候,要(yao)注意使(shi)餐飲具有鮮明的(de)個性和(he)地域特(te)色,來展現不同地域和(he)民族的(de)文化多樣性。最好(hao)有一(yi)個文化主(zhu)題,并圍繞這(zhe)個主(zhu)題渲染一(yi)種文化氛圍,表(biao)達文化精神。
2、風格設計
風格(ge)設(she)計(ji)(ji)部分包括門頭的LOGO設(she)計(ji)(ji)、軟裝(zhuang)設(she)計(ji)(ji)、廚房設(she)計(ji)(ji)等(deng),這(zhe)些設(she)計(ji)(ji)都(dou)是最后風格(ge)成型的體(ti)現組(zu)合(he),每一個步驟(zou)都(dou)要(yao)細致(zhi)到位。不(bu)過要(yao)注意,不(bu)要(yao)生(sheng)搬(ban)硬(ying)套(tao),為了(le)表現風格(ge)而變現風格(ge),以免顯得不(bu)倫(lun)不(bu)類。
3、整體空間構造
在構造酸菜魚餐廳的骨架時,要(yao)觀察內部空間的造型究竟適合哪一種(zhong)空間組合形式。設計(ji)應大方得體,造型不(bu)宜過于浮夸、冗雜,給人一種(zhong)壓(ya)抑感,要(yao)合理配置用(yong)餐區域。
4、不要過度追求奢華
酸(suan)菜魚店面裝(zhuang)(zhuang)修要注意不(bu)能(neng)過(guo)于(yu)奢華,視覺的(de)沖擊會造成審美疲勞,豪(hao)華裝(zhuang)(zhuang)修并(bing)不(bu)能(neng)代表品位就高(gao),有(you)時候干凈整潔(jie)的(de)簡(jian)約裝(zhuang)(zhuang)修風(feng)格更能(neng)讓(rang)用餐(can)者舒(shu)適喜(xi)愛。還有(you)一個簡(jian)單的(de)到理,那就是(shi)裝(zhuang)(zhuang)修太豪(hao)華高(gao)級會降低翻(fan)臺(tai)率,影響客(ke)流量。
5、注意色調搭配
大部分餐廳裝修(xiu)對顏色也是有講究的(de)(de),酸菜魚店(dian)也不(bu)例外,一般不(bu)建議使用藍色等讓(rang)人沒食欲的(de)(de)冷色調(diao)(diao),可(ke)以(yi)(yi)采用一些艷麗(li)的(de)(de)色調(diao)(diao),這樣(yang)可(ke)以(yi)(yi)提(ti)高用餐者的(de)(de)食欲。
6、裝飾材料的選擇
裝飾材料的(de)選擇也很重要(yao)(yao),不僅要(yao)(yao)環(huan)保,還要(yao)(yao)體現裝修效(xiao)果,清晰、清爽、自(zi)然(ran)、明快等設計理(li)念更容易取得(de)不錯的(de)裝修效(xiao)果。
二、酸菜魚店面裝修技巧有哪些
酸菜魚(yu)店要想從裝(zhuang)修上抓住顧客的眼球(qiu),可以通過一(yi)些裝(zhuang)修技巧來達到目的:
1、創造主題意境
在室內設計中依據商品的特點樹立一個主題,圍繞主題做裝飾設計,從而給消費者深刻的感受和記憶。酸菜魚店的裝修可以圍繞酸菜魚的故事傳說、酸菜魚的菜品特色、酸菜魚的(de)文化(hua)等主(zhu)題進行(xing)裝飾設計。
2、重復母題標志
酸(suan)菜魚店可以請設(she)計(ji)師做一個標志設(she)計(ji),并將標志在(zai)門頭(tou)、墻面裝(zhuang)飾、陳列裝(zhuang)置、包裝(zhuang)袋上反復出(chu)現,從而強化顧客(ke)的印象。
3、靈活變動格局
消(xiao)費者愛新鮮,因(yin)此酸(suan)菜(cai)魚店面可以通(tong)過(guo)調整餐廳(ting)格局(ju)的方法(fa)來(lai)增強(qiang)老(lao)顧客的新鮮感(gan),還(huan)可以收集顧客的意見,選取有參(can)考價值的調整建議變動格局(ju)。
酸菜(cai)魚店裝(zhuang)(zhuang)修是經營一家酸菜(cai)魚店的關鍵要素之一,一定(ding)要做好裝(zhuang)(zhuang)修,不然(ran)因為裝(zhuang)(zhuang)修風(feng)格(ge)或(huo)設(she)計問題(ti)而(er)導致(zhi)沒有客(ke)人上門那(nei)就太冤枉了。