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廣州市首秀餐飲管理有限公司旗下主打品牌，是一家以酸菜魚為主打菜色，搭配各式特色小吃的川粵風味餐廳，門店已覆蓋全國30多個大中型城市

江漁(yu)兒是廣(guang)州首(shou)秀餐飲管理有限公(gong)司（下稱：首(shou)秀）和廣(guang)州邦(bang)誠品牌策劃(hua)咨詢有限公(gong)司（下稱：邦(bang)誠）共同(tong)孵化的品牌。

首秀團(tuan)隊(dui)在(zai)餐飲行業深(shen)耕多年(nian)，旗下(xia)擁有(you)5個(ge)連鎖品(pin)牌，對(dui)于餐飲項目的運(yun)營和(he)操盤相當熟(shu)練；而(er)邦(bang)誠團(tuan)隊(dui)作為出色的策劃(hua)管理(li)團(tuan)隊(dui)，是國內(nei)較(jiao)早開始(shi)專注(zhu)于餐飲品(pin)牌整合、咨詢、策劃(hua)、創建、落地(di)的服務(wu)機構，擁有(you)成熟(shu)的設計團(tuan)隊(dui)，服務(wu)了(le)(le)業內(nei)500+餐飲品(pin)牌，對(dui)市場(chang)定位等(deng)十分了(le)(le)解(jie)。

對(dui)內，首(shou)秀負責運營(ying)和(he)落(luo)地；對(dui)外，邦誠做(zuo)品牌策劃和(he)營(ying)銷推廣，內外兼修，產生了1+1＞2的化學反應。

從2016年第一(yi)家門店成(cheng)立以來，江(jiang)漁兒以每(mei)月8家新店的速度，門店已覆蓋廣州、佛山、深圳、珠海、東莞、清遠、江(jiang)門、福(fu)建、廣西、天津(jin)、江(jiang)蘇、海南(nan)、北京等(deng)地30多個城(cheng)市。