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廣州市首秀餐飲管理有限公司旗下主打品牌，是一家以酸菜魚為主打菜色，搭配各式特色小吃的川粵風味餐廳，門店已覆蓋全國30多個大中型城市

江漁兒是廣(guang)州(zhou)首(shou)秀(xiu)餐飲管(guan)理有限公(gong)司（下(xia)稱(cheng)：首(shou)秀(xiu)）和(he)廣(guang)州(zhou)邦(bang)誠(cheng)(cheng)品牌(pai)策劃咨詢有限公(gong)司（下(xia)稱(cheng)：邦(bang)誠(cheng)(cheng)）共同孵化的(de)品牌(pai)。

首秀團(tuan)(tuan)隊(dui)(dui)在餐飲行業(ye)深耕多年，旗(qi)下(xia)擁有5個連鎖(suo)品(pin)牌，對于餐飲項目(mu)的(de)(de)運營和操盤相(xiang)當熟練；而邦(bang)誠團(tuan)(tuan)隊(dui)(dui)作為出色(se)的(de)(de)策劃(hua)管(guan)理(li)團(tuan)(tuan)隊(dui)(dui)，是國內較早開始專注于餐飲品(pin)牌整合、咨詢、策劃(hua)、創建、落地(di)的(de)(de)服(fu)務機構，擁有成(cheng)熟的(de)(de)設計團(tuan)(tuan)隊(dui)(dui)，服(fu)務了業(ye)內500+餐飲品(pin)牌，對市(shi)場定位等十分了解(jie)。

對內，首秀(xiu)負(fu)責運營和落地；對外，邦誠(cheng)做品牌策劃和營銷推廣，內外兼修，產(chan)生了1+1＞2的化學反應。

從2016年第一家門(men)店(dian)(dian)成立以來，江漁兒以每(mei)月8家新店(dian)(dian)的速度，門(men)店(dian)(dian)已覆蓋廣州、佛山、深圳、珠海、東莞(guan)、清遠(yuan)、江門(men)、福建、廣西、天津、江蘇、海南(nan)、北京等地30多個城市。