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以酸菜魚為主打的時尚餐飲品牌，專注傳統經典美食的傳承與創新特色美味的研發與推廣的現代化企業

生活中總是充斥著很多“美麗的錯誤”，就像巧克力掉進曲奇餅而有了巧克力曲奇，有人為節省時間將肉夾在兩片面包中食用誕生了三明治，還有善釣魚翁不慎將魚掉進了酸菜鍋里成就了聞名四海的渝菜先鋒酸菜魚。然而(er)，品牌店太(tai)少、制(zhi)作(zuo)太(tai)慢、價格太(tai)貴，不是得排隊(dui)就是口味欠(qian)妥(tuo)，這讓吃貨們(men)空有(you)一顆騷動的心無處(chu)發泄。

于是(shi)有了(le)這樣的真實的溫情故事：有位帶著(zhu)心愛姑(gu)娘北(bei)漂(piao)的重慶小(xiao)伙，為(wei)滿(man)足(zu)姑(gu)娘對故鄉味(wei)道(dao)的思念之情，原本從業(ye)IT的小(xiao)伙子硬(ying)是(shi)為(wei)了(le)心愛的姑(gu)娘變(bian)身美食(shi)大廚，尤(you)其是(shi)一(yi)道(dao)酸菜(cai)魚(yu)(yu)米飯讓無數伙伴折(zhe)服。“不會做飯的程序猿不是(shi)好男(nan)友”，這次跨界竟成了(le)一(yi)份玩賺(zhuan)互聯(lian)網(wang)+美味(wei)的大事業(ye)。當(dang)姑(gu)娘變(bian)身吃貨女漢(han)子，小(xiao)伙子每次都說(shuo)，“吃得太多，不是(shi)你饞嘴(zui)惹的禍，是(shi)魚(yu)(yu)的錯，魚(yu)(yu)的錯”。

【魚的錯】酸菜魚米飯從此開啟通往美味新世界的大門。魚(yu)的錯，將(jiang)無數(shu)人(ren)藏于心(xin)底的美味經典(dian)酸菜魚(yu)革新重塑，以“一人(ren)一鍋的精(jing)致(zhi)快餐(can)”形式推出。

直(zhi)擊(ji)傳(chuan)統酸菜魚“慢(man)又貴”的(de)短板，用(yong)“快而美”應對消費升級之需。「魚的(de)錯」酸菜魚米飯(fan)，新的(de)快餐生(sheng)活方式，一場(chang)嗨翻味蕾、攪動酸菜魚市(shi)場(chang)、改(gai)寫餐飲投資格局的(de)龍卷風正席卷而來。

魚的(de)(de)錯東家鼎(ding)盛(sheng)傳(chuan)奇(qi)餐(can)飲(yin)(yin)管理(li)有限(xian)公司(si)(si)，從事餐(can)飲(yin)(yin)行業(ye)11年，專注傳(chuan)統(tong)經典美食(shi)的(de)(de)傳(chuan)承，也致(zhi)力于創新(xin)特色美味的(de)(de)研發與推(tui)廣。憑(ping)借對(dui)(dui)市場(chang)趨勢的(de)(de)把(ba)握(wo)、對(dui)(dui)美食(shi)品質的(de)(de)嚴(yan)苛把(ba)握(wo)以及(ji)對(dui)(dui)創新(xin)營(ying)(ying)銷的(de)(de)深度研究，鼎(ding)盛(sheng)傳(chuan)奇(qi)餐(can)飲(yin)(yin)管理(li)有限(xian)公司(si)(si)成功運營(ying)(ying)多個美食(shi)品牌，直營(ying)(ying)店、合作(zuo)店遍布(bu)全(quan)國19各省市區，年產值數千(qian)萬(wan)。

作為更有(you)情懷(huai)、更有(you)創(chuang)意、更有(you)吸金能(neng)力(li)的美味，【魚的錯】 酸菜魚米飯快餐(can)一經推出(chu)市(shi)場，更是刮(gua)起創(chuang)意輕(qing)餐(can)飲、互聯網+美食(shi)連鎖(suo)風(feng)暴，瞬(shun)間引發食(shi)客嘗(chang)鮮與投資者占位的火爆反應(ying)。