辣尚癮兄弟品牌,主打源于傳統酸菜魚的重慶花椒酸菜小魚,以其獨特的重慶文化及產品定位模式受到年輕人及白領的喜歡
渝是(shi)(shi)乎(hu),辣(la)尚(shang)癮兄弟(di)品牌,隸屬于(yu)北京渝是(shi)(shi)乎(hu)餐飲(yin)有限公司,于(yu)2015年11月創立,目前店面數量62家(jia),北京、西安直(zhi)營,主打酸菜小魚,預計(ji)未來一年將全國(guo)繼續擴(kuo)張,僅(jin)北京地區預計(ji)開店達(da)到80家(jia)。
酸菜(cai)小(xiao)魚源于重慶,在其(qi)傳統酸菜(cai)魚的(de)基礎上結合(he)現代(dai)人(ren)的(de)口味喜好、營養健康下(xia)進行了長達一年(nian)的(de)產品(pin)研(yan)發(fa),在口味上不僅進行了近百次的(de)調研(yan)與實驗,還在烹飪及設備和流程上進行了升級優化,使酸菜(cai)小(xiao)魚開(kai)(kai)創了現代(dai)餐飲(yin)的(de)輕(qing)(qing)(qing)餐飲(yin)模(mo)式。渝是乎以(yi)其(qi)獨特的(de)重慶文化及產品(pin)定位模(mo)式,開(kai)(kai)創了輕(qing)(qing)(qing)餐飲(yin)之先河,讓更多的(de)年(nian)輕(qing)(qing)(qing)人(ren)及白領深(shen)受喜歡。