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辣尚癮兄弟品牌，主打源于傳統酸菜魚的重慶花椒酸菜小魚，以其獨特的重慶文化及產品定位模式受到年輕人及白領的喜歡

渝(yu)是乎，辣尚癮兄弟品牌，隸屬(shu)于北(bei)京(jing)渝(yu)是乎餐飲有限公司，于2015年11月創立(li)，目前店面數量62家，北(bei)京(jing)、西安直(zhi)營，主打酸菜小魚，預計未來一(yi)年將全國繼續擴張，僅(jin)北(bei)京(jing)地(di)區(qu)預計開店達到80家。

酸菜小魚源(yuan)于重(zhong)(zhong)慶(qing)，在其傳統(tong)酸菜魚的基礎(chu)上(shang)結合現代人的口味喜(xi)好、營(ying)養健康下進行(xing)(xing)了(le)(le)長達一年的產品研(yan)發，在口味上(shang)不僅(jin)進行(xing)(xing)了(le)(le)近百次的調研(yan)與實(shi)驗(yan)，還在烹飪(ren)及(ji)設備和流程上(shang)進行(xing)(xing)了(le)(le)升級優化(hua)，使酸菜小魚開創(chuang)了(le)(le)現代餐(can)飲的輕餐(can)飲模(mo)式。渝是乎以其獨特的重(zhong)(zhong)慶(qing)文化(hua)及(ji)產品定位(wei)模(mo)式，開創(chuang)了(le)(le)輕餐(can)飲之先河，讓更多(duo)的年輕人及(ji)白領深受喜(xi)歡。