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辣尚癮兄弟品牌，主打源于傳統酸菜魚的重慶花椒酸菜小魚，以其獨特的重慶文化及產品定位模式受到年輕人及白領的喜歡

渝(yu)是乎(hu)，辣尚癮(yin)兄弟品牌，隸(li)屬(shu)于(yu)北(bei)京(jing)渝(yu)是乎(hu)餐飲有限(xian)公(gong)司，于(yu)2015年(nian)11月創立，目前店面數量62家，北(bei)京(jing)、西安直營，主(zhu)打(da)酸菜小魚，預計(ji)未(wei)來(lai)一年(nian)將全國繼續擴(kuo)張，僅北(bei)京(jing)地區預計(ji)開(kai)店達(da)到80家。

酸(suan)菜(cai)(cai)(cai)小(xiao)魚(yu)(yu)源于重(zhong)慶，在其傳統酸(suan)菜(cai)(cai)(cai)魚(yu)(yu)的(de)(de)基礎上(shang)(shang)(shang)結合現(xian)代(dai)人(ren)的(de)(de)口味喜好、營養健(jian)康下進行(xing)(xing)了(le)長達一年的(de)(de)產品研發，在口味上(shang)(shang)(shang)不僅進行(xing)(xing)了(le)近百次的(de)(de)調研與實驗(yan)，還在烹飪(ren)及設備和流程上(shang)(shang)(shang)進行(xing)(xing)了(le)升級優化，使酸(suan)菜(cai)(cai)(cai)小(xiao)魚(yu)(yu)開(kai)創了(le)現(xian)代(dai)餐飲(yin)(yin)的(de)(de)輕餐飲(yin)(yin)模(mo)式(shi)。渝是乎(hu)以其獨特的(de)(de)重(zhong)慶文(wen)化及產品定(ding)位(wei)模(mo)式(shi)，開(kai)創了(le)輕餐飲(yin)(yin)之先(xian)河，讓(rang)更(geng)多的(de)(de)年輕人(ren)及白領深受(shou)喜歡。