黑芝麻的功效與作用

1、可以生發

吃黑(hei)(hei)(hei)芝(zhi)麻(ma)是(shi)(shi)可(ke)以幫助生發(fa)(fa)的(de)，可(ke)以防(fang)(fang)止脫發(fa)(fa)，讓頭(tou)(tou)發(fa)(fa)變的(de)濃(nong)黑(hei)(hei)(hei)，濃(nong)密，但是(shi)(shi)這(zhe)里需(xu)要堅持吃才(cai)能有(you)的(de)效(xiao)果。黑(hei)(hei)(hei)芝(zhi)麻(ma)有(you)著補益(yi)肝腎，滋(zi)潤五臟的(de)效(xiao)果，為什(shen)么(me)黑(hei)(hei)(hei)芝(zhi)麻(ma)可(ke)以生發(fa)(fa)？那是(shi)(shi)因為黑(hei)(hei)(hei)芝(zhi)麻(ma)中的(de)卵磷脂、蛋(dan)白質、維他命(ming)E、亞油(you)酸等(deng)營(ying)養成分正(zheng)是(shi)(shi)頭(tou)(tou)發(fa)(fa)所需(xu)營(ying)養的(de)重要成分，所以吃黑(hei)(hei)(hei)芝(zhi)麻(ma)是(shi)(shi)可(ke)以預防(fang)(fang)白發(fa)(fa)的(de)。

2、補鈣

吃(chi)黑(hei)芝麻(ma)可(ke)(ke)以(yi)滋補身體(ti)(ti)(ti)，黑(hei)芝麻(ma)中富有脂肪和蛋白質，糖類，維生素(su)A，維生素(su)E，卵(luan)磷脂，鈣，鐵，鉻等營(ying)養(yang)成分，還(huan)有維生素(su)E，維生素(su)B1人(ren)體(ti)(ti)(ti)必(bi)需(xu)(xu)的(de)氨基酸，這些(xie)都是人(ren)體(ti)(ti)(ti)需(xu)(xu)要的(de)大量營(ying)養(yang)成分，可(ke)(ke)以(yi)促(cu)進人(ren)體(ti)(ti)(ti)的(de)新陳代謝功能。

3、養顏潤膚

黑芝麻中富含豐富的天然維生素E，其含量高居植物性食物之首，維生素E是良好的抗氧化劑，適當的補充維生素E可以起到潤膚養顏的作用。另外，芝麻是四大油料作物之一，黑芝麻含油量中大多是不飽和脂肪酸，而亞油酸就約各占一半。亞油酸是理想的肌膚美容劑，因為當人體缺乏亞油酸時，也容易引起皮膚干燥、鱗屑肥厚、生長遲緩和血管中膽固醇沉積等癥狀，因此，亞油酸又有“美肌酸”之稱。

4、降血壓

黑芝麻(ma)中鉀(jia)含(han)量豐富，每百克黑芝麻(ma)中含(han)鉀(jia)高(gao)，而含(han)鈉(na)則少很多，鉀(jia)鈉(na)含(han)量的比例(li)接近40:1，這對于控(kong)制血(xue)壓和保持心臟健康非常重(zhong)要。

5、疏通血管、預防動脈硬化

黑芝麻為脂溶性氧化劑，不僅使血管的彈性增強，而且還可使血液循環運行正常。對預防中(zhong)老年心、腦血(xue)管硬(ying)化大(da)有裨益；它還有降低(di)血(xue)糖(tang)、增加肝臟及肌肉(rou)中(zhong)糖(tang)元的含量和(he)增加血(xue)球溶積的作用。

6、抗癌抗衰老、延年益壽

黑芝麻富含的花青素不僅能抵抗衰老，還有益心血管健康。芝麻又為富硒食物，因此決定了它有良好的抗癌作用。另(ling)外，黑(hei)芝麻含有(you)的脂肪(fang)大(da)多為(wei)不飽(bao)和脂肪(fang)酸，也(ye)有(you)延年益壽的作(zuo)用。

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黑芝麻怎么吃對頭發好

1、黑芝麻粉

最(zui)簡(jian)單(dan)的(de)服(fu)用(yong)法，不加糖的(de)黑芝麻粉(fen)，每天一湯匙(chi)即可。不愛吃早餐的(de)漂亮妹(mei)妹(mei)，最(zui)好能(neng)夠把芝麻粉(fen)當作(zuo)早餐，一個(ge)月后(hou)，就(jiu)看得到效果(guo)。

2、黑芝麻核桃糊

黑芝麻和核桃搭配在一起，做成黑芝麻核桃糊供人們食用，對頭發大有好處，而制作的時候需要把適量的黑芝麻入鍋炒熟，然后再把它研成粉末狀。接著把核桃(tao)仁入鍋(guo)，炒熟以后也研(yan)成粉末。每(mei)次(ci)各取十克，直接放在杯子中，加(jia)適量白糖，用沸水沖調以后直接吃。

3、黑芝麻醬

加無糖的蜂蜜拌(ban)(ban)勻，或者熬粥或者拌(ban)(ban)菜，拌(ban)(ban)饅頭，面包或者拌(ban)(ban)面條等等。

4、黑芝麻黑豆漿

把黑芝麻和黑豆搭配在一起磨豆漿，也能滋養秀發，而且能預防須發早白，在制作的時候需要提前把黑豆放在清水中浸泡，等它吸水膨脹。把泡好以后的黑豆與適量的黑芝麻一起放到豆漿機中，加適量清水，讓豆漿機工作直接磨出豆漿，取出后倒入到杯子中降溫后就能飲用。

5、炒黑芝麻

平時把黑芝麻炒熟以后直接吃，對人類(lei)的頭發也(ye)有一定好處，它能(neng)為頭發的生長補充充足的營養，能(neng)促進秀發再(zai)生，而且能(neng)讓頭發變得更具(ju)光(guang)澤。在吃炒黑芝麻時，可以用搟面(mian)杖把它壓碎(sui)，再(zai)調入適量(liang)食用鹽，然(ran)后配粥或者(zhe)下飯滋味(wei)都會特(te)別好。

6、百合芝麻燉豬心

把百(bai)合、黑芝麻、紅棗、生姜等各少許，再(zai)加上豬心一(yi)個(ge)(ge)，小火慢燉2、3個(ge)(ge)小時(shi)，就能讓人心情(qing)安定(ding)、減少掉發，一(yi)個(ge)(ge)月可(ke)吃(chi)一(yi)次(ci)，雖(sui)然麻煩(fan)了點，但是很值得投資。