黑芝麻的功效與作用

1、可以生發

吃黑(hei)芝(zhi)(zhi)麻(ma)(ma)是(shi)可(ke)(ke)以(yi)(yi)幫助生發的(de)(de)(de)，可(ke)(ke)以(yi)(yi)防止脫發，讓頭發變(bian)的(de)(de)(de)濃黑(hei)，濃密，但是(shi)這里(li)需要堅持吃才能有(you)的(de)(de)(de)效果。黑(hei)芝(zhi)(zhi)麻(ma)(ma)有(you)著補益肝(gan)腎，滋潤五臟的(de)(de)(de)效果，為(wei)(wei)什么黑(hei)芝(zhi)(zhi)麻(ma)(ma)可(ke)(ke)以(yi)(yi)生發？那(nei)是(shi)因為(wei)(wei)黑(hei)芝(zhi)(zhi)麻(ma)(ma)中的(de)(de)(de)卵磷脂、蛋白(bai)質(zhi)、維(wei)他(ta)命E、亞油酸(suan)等(deng)營養(yang)成分正是(shi)頭發所(suo)需營養(yang)的(de)(de)(de)重要成分，所(suo)以(yi)(yi)吃黑(hei)芝(zhi)(zhi)麻(ma)(ma)是(shi)可(ke)(ke)以(yi)(yi)預(yu)防白(bai)發的(de)(de)(de)。

2、補鈣

吃黑芝(zhi)(zhi)麻(ma)可(ke)以(yi)滋(zi)補身體，黑芝(zhi)(zhi)麻(ma)中(zhong)富(fu)有脂肪和蛋白質，糖類，維生素(su)A，維生素(su)E，卵(luan)磷脂，鈣，鐵(tie)，鉻等營(ying)(ying)養成分，還有維生素(su)E，維生素(su)B1人體必需的(de)氨基酸，這些都是(shi)人體需要(yao)的(de)大量(liang)營(ying)(ying)養成分，可(ke)以(yi)促(cu)進(jin)人體的(de)新陳(chen)代謝功能。

3、養顏潤膚

黑芝麻中富含豐富的天然維生素E，其含量高居植物性食物之首，維生素E是良好的抗氧化劑，適當的補充維生素E可以起到潤膚養顏的作用。另外，芝麻是四大油料作物之一，黑芝麻含油量中大多是不飽和脂肪酸，而亞油酸就約各占一半。亞油酸是理想的肌膚美容劑，因為當人體缺乏亞油酸時，也容易引起皮膚干燥、鱗屑肥厚、生長遲緩和血管中膽固醇沉積等癥狀，因此，亞油酸又有“美肌酸”之稱。

4、降血壓

黑芝(zhi)麻(ma)中鉀含(han)量豐富，每百克黑芝(zhi)麻(ma)中含(han)鉀高，而含(han)鈉(na)則少(shao)很多(duo)，鉀鈉(na)含(han)量的比(bi)例(li)接近40:1，這對于控制血壓和保持心臟健康非常重要(yao)。

5、疏通血管、預防動脈硬化

黑(hei)芝麻為脂溶性氧化劑，不僅使血管的彈性增強，而且還可使血液循環運行正常。對預防中(zhong)老年心、腦血管硬(ying)化大有(you)裨益；它還有(you)降低(di)血糖、增加肝(gan)臟及肌肉中(zhong)糖元的(de)含量和(he)增加血球溶(rong)積(ji)的(de)作用(yong)。

6、抗癌抗衰老、延年益壽

黑芝麻富含的花青素不僅能抵抗衰老，還有益心血管健康。芝麻又為富硒食物，因此決定了它有良好的抗癌作用。另(ling)外(wai)，黑芝麻含有(you)的脂(zhi)肪(fang)大多為不飽(bao)和脂(zhi)肪(fang)酸，也(ye)有(you)延(yan)年益壽(shou)的作用。

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黑芝麻怎么吃對頭發好

1、黑芝麻粉

最(zui)簡單的服用(yong)法，不加(jia)糖的黑(hei)芝(zhi)麻(ma)粉，每天一湯(tang)匙即(ji)可。不愛吃(chi)早餐的漂(piao)亮妹(mei)妹(mei)，最(zui)好能(neng)夠(gou)把芝(zhi)麻(ma)粉當作(zuo)早餐，一個月(yue)后，就看得到效果。

2、黑芝麻核桃糊

黑芝麻和核桃搭配在一起，做成黑芝麻核桃糊供人們食用，對頭發大有好處，而制作的時候需要把適量的黑芝麻入鍋炒熟，然后再把它研成粉末狀。接著把核桃仁入鍋，炒熟以(yi)后也研(yan)成粉末。每次(ci)各取十(shi)克，直接放在杯子中(zhong)，加(jia)適量(liang)白糖，用沸(fei)水(shui)沖調以(yi)后直接吃。

3、黑芝麻醬

加無糖的蜂蜜拌勻，或(huo)者(zhe)熬粥或(huo)者(zhe)拌菜(cai)，拌饅頭，面(mian)包或(huo)者(zhe)拌面(mian)條等(deng)(deng)等(deng)(deng)。

4、黑芝麻黑豆漿

把黑芝麻和黑豆搭配在一起磨豆漿，也能滋養秀發，而且能預防須發早白，在制作的時候需要提前把黑豆放在清水中浸泡，等它吸水膨脹。把泡好以后的黑豆與適量的黑芝麻一起放到豆漿機中，加適量清水，讓豆漿機工作直接磨出豆漿，取出后倒入到杯子中降溫后就能飲用。

5、炒黑芝麻

平時(shi)把(ba)黑芝麻炒熟以(yi)后(hou)直接吃，對人類的頭發也有一定好處，它能為頭發的生長補充充足的營養，能促進(jin)秀發再生，而(er)且能讓頭發變得更(geng)具光澤。在吃炒黑芝麻時(shi)，可以(yi)用搟面杖把(ba)它壓碎，再調(diao)入(ru)適(shi)量(liang)食用鹽，然后(hou)配(pei)粥或者下飯滋味都會特別好。

6、百合芝麻燉豬心

把百(bai)合、黑芝麻、紅棗(zao)、生姜等各少許，再(zai)加上豬心一個(ge)，小(xiao)火慢燉2、3個(ge)小(xiao)時(shi)，就能讓人心情安定、減少掉(diao)發，一個(ge)月可吃一次(ci)，雖然(ran)麻煩了點，但(dan)是很(hen)值得投資(zi)。