一、陳皮的功效與作用

（一）功效

1、用于(yu)治療胸腹脹滿等癥。橘皮辛(xin)散通溫，氣(qi)味芳香(xiang)，長(chang)于(yu)理氣(qi)，能入(ru)脾肺(fei)，故既能行(xing)散肺(fei)氣(qi)壅遏，又能行(xing)氣(qi)寬中，用于(yu)肺(fei)氣(qi)擁滯、胸膈痞滿及脾胃(wei)氣(qi)滯、脘腹脹滿等癥。常與木香(xiang)、枳(zhi)殼等配伍應用。

2、用(yong)于(yu)濕阻中(zhong)焦、脘腹(fu)痞脹(zhang)、便溏(tang)(tang)泄(xie)瀉，以及(ji)痰多(duo)咳(ke)嗽等癥。橘皮苦溫燥濕而能健(jian)脾行氣，故常(chang)用(yong)于(yu)濕阻中(zhong)焦、脘腹(fu)脹(zhang)悶、便溏(tang)(tang)苔膩等癥，可配伍蒼朮(zhu)、厚樸同用(yong)。又善(shan)于(yu)燥濕化痰，為(wei)治(zhi)濕痰壅肺、痰多(duo)咳(ke)嗽的常(chang)用(yong)要(yao)藥，每與(yu)半夏、茯(fu)苓同用(yong)。

3、用于(yu)脾(pi)虛飲食(shi)減少(shao)、消化不(bu)(bu)良，以及惡(e)心(xin)嘔(ou)吐(tu)等(deng)癥。本品燥(zao)濕而(er)(er)能健(jian)脾(pi)開胃，適用于(yu)脾(pi)胃虛弱、飲食(shi)減少(shao)、消化不(bu)(bu)良、大便泄(xie)瀉等(deng)癥，常與人參、白(bai)朮(zhu)、茯苓(ling)等(deng)配合應(ying)用。因其既能健(jian)脾(pi)，又能理氣(qi)，故(gu)往(wang)往(wang)用作(zuo)補氣(qi)藥之佐使(shi)，可使(shi)補而(er)(er)不(bu)(bu)滯，有防止壅(yong)遏作(zuo)脹(zhang)作(zuo)用。此外，橘皮又能和(he)中，可治胃失和(he)降、惡(e)心(xin)嘔(ou)吐(tu)，若胃寒嘔(ou)吐(tu)，可與生姜同用；胃熱嘔(ou)吐(tu)，又可配伍(wu)竹茹、黃連等(deng)藥同用。

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（二）作用

1、對消化系統的作用

陳皮所(suo)含揮發油，對胃腸道有溫和的(de)刺激作用，可(ke)促進(jin)消(xiao)化液的(de)分(fen)泌(mi)，排除腸管內積氣，顯示了芳香健胃和驅風下(xia)氣的(de)效用。

2、對心血管系統的作用

陳皮煎(jian)劑、醇提(ti)物等能興(xing)奮心肌，但劑量過大時反而(er)出現抑制。另外，它(ta)還可使血管產(chan)生輕度的(de)(de)收縮，迅速升(sheng)高血壓(ya)。陳皮中的(de)(de)果膠(jiao)對高脂飲(yin)食引起的(de)(de)動脈硬化也有一(yi)定的(de)(de)預防(fang)作用。

3、對呼吸系統的作用

陳皮(pi)所(suo)含(han)揮發油(you)有刺(ci)激性被動祛痰作用，使痰液易咯出。陳皮(pi)煎(jian)劑對支氣管有微弱的擴張作用。其(qi)醇提物(wu)的平(ping)喘效價較高。

4、對泌尿生殖系統的作用

陳皮煎劑(ji)可使腎血管收縮，使尿(niao)量(liang)減少(shao)。

5、抗炎作用

陳皮煎劑(ji)與(yu)維生素C、維生素K并(bing)用，能增(zeng)強(qiang)消炎作用。

二、陳皮哪些人不能吃

1、發燒(shao)、便(bian)秘、口干的人不建議食用陳(chen)皮，容易(yi)導致上(shang)火，加(jia)重病情(qing)。

2、陳皮(pi)有燥濕的(de)功(gong)效(xiao)，所以(yi)如(ru)果有燥咳、胃火、氣虛的(de)人要謹(jin)慎服(fu)用，容易加重病情。

3、有服(fu)用某(mou)種(zhong)藥(yao)的人，如果想要使(shi)用陳皮泡(pao)水喝，最好先咨(zi)詢(xun)一(yi)下醫(yi)師，因(yin)為它可影響藥(yao)酶(mei)，從而(er)影響到藥(yao)效。

4、孕(yun)婦吃(chi)陳皮要慎重，有(you)的(de)人(ren)在(zai)孕(yun)期會(hui)(hui)(hui)出現惡心嘔吐、食欲(yu)不振(zhen)的(de)情(qing)況，而陳皮可(ke)以很(hen)好(hao)的(de)改善這(zhe)些癥狀(zhuang)，所(suo)以很(hen)多孕(yun)婦會(hui)(hui)(hui)選(xuan)擇吃(chi)陳皮，但是(shi)(shi)這(zhe)里(li)建議孕(yun)婦吃(chi)陳皮的(de)時(shi)(shi)候要多加(jia)注意，尤其是(shi)(shi)體質是(shi)(shi)屬(shu)于氣虛體燥或者是(shi)(shi)陰虛燥咳的(de)情(qing)況，同時(shi)(shi)身體還伴隨有(you)實熱、吐血的(de)情(qing)況，如果(guo)吃(chi)陳皮，可(ke)能(neng)會(hui)(hui)(hui)對胎(tai)兒(er)造成(cheng)不利的(de)影響(xiang)。