一、紅毛丹的營養價值

紅毛丹中的碳水化合物的成分很高(gao)，還有(you)大量的維生素和礦物質，經(jing)常吃有(you)潤膚養顏、清熱解(jie)毒和提高(gao)我們的免(mian)疫力。

紅毛丹外觀美，營(ying)養(yang)豐(feng)富(fu)，富(fu)含碳水化合物、各種維(wei)生素和礦質元素，主要(yao)品種可(ke)食(shi)部分占41%-47.3%，味甜至酸甜，帶荔枝(zhi)或(huo)葡萄(tao)風味，可(ke)口怡人。

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紅毛(mao)丹的果肉含葡(pu)萄糖、蔗糖，含豐(feng)富的維(wei)生(sheng)素(su)C、氨基酸、碳(tan)水化合物和多種礦(kuang)物質，如磷、鈣等。

其(qi)性味甘溫，果肉甘香甜美(mei)厚而多汁，還有(you)人(ren)稱它(ta)為(wei)中國嶺南的(de)荔枝(zhi)，更有(you)毛(mao)荔枝(zhi)的(de)別名。

紅(hong)(hong)毛丹含有大量的鈣質和維他(ta)命C。紅(hong)(hong)毛丹果(guo)實營(ying)養豐富，供鮮(xian)食和加工制罐頭，此外還(huan)可(ke)制蜜(mi)餞、果(guo)醬(jiang)、果(guo)凍和釀酒等。

種子(zi)含脂肪37%，油(you)可制肥皂，樹(shu)皮和樹(shu)根含單寧(ning)及皂苷，新(xin)梢(shao)可作染料。

紅毛(mao)丹含有豐厚(hou)的維(wei)生素(su)如維(wei)生素(su)A，維(wei)生素(su)B、維(wei)生素(su)C，和豐厚(hou)的礦物質(zhi)如鉀(jia)、鈣、鎂、磷(lin)等，具有滋(zi)養健壯、補血理氣.健美發(fa)膚之成效。

紅毛(mao)丹熱量頗高，能(neng)加(jia)強疾病抵(di)抗力(li)、增補臂力(li)，改善(shan)下痢及腹部寒涼不(bu)適。

紅(hong)毛丹含鐵量亦(yi)高，有助(zhu)于改善頭暈、低血壓等。

二、紅毛丹的功效與作用

1、養顏護膚

紅毛丹含有豐富的維生素如維生素A，維生素B、維生素C，和豐富的礦物質如鉀、鈣、鎂、磷等，具有滋養強壯、消除皺紋、健美發膚、增強皮膚張力、補血理氣的功效。還能(neng)潤膚(fu)養(yang)顏，消除皺紋，增強皮膚(fu)彈性。

2、清熱解毒

味苦，能(neng)清心瀉火，清熱除煩，能(neng)夠消除血液中的(de)熱毒。適宜(yi)于(yu)容(rong)易上火的(de)人士食用(yong)。清理身體內長(chang)期淤積的(de)毒素，增進身體健(jian)康。

3、增強人體免疫力

蛋白質是(shi)維持(chi)免(mian)疫機(ji)能最重(zhong)要的營養素，為構成(cheng)白血球(qiu)和(he)抗體的主要成(cheng)份。

4、紅毛丹熱量頗高

能(neng)增強疾病(bing)扣抗力、補(bu)充體力，改善(shan)下痢(li)及腹部寒涼(liang)不(bu)適。紅毛丹含鐵(tie)量亦高，有助于改善(shan)頭暈、低血壓(ya)等。

5、增強人體免疫力

紅毛丹(dan)果肉含(han)有葡萄糖、蔗糖，豐富的維生素C、氨基酸、碳水化合(he)物和多(duo)種礦(kuang)物質，能增加人體免疫(yi)力。

6、豐富的鈣質

紅毛丹含豐富的鈣質和(he)磷質。

7、補鐵

紅毛丹(dan)含鐵量很高(gao)，能改善(shan)頭暈、低血壓等。

8、紅毛丹果殼洗凈加水煎煮當茶飲，可改善口角炎與腹瀉。

紅毛丹植株的樹根，洗凈加水熬煮當日常飲料，能降火(huo)解熱。其(qi)樹皮水煮當茶飲，對舌頭炎癥(zheng)具有顯(xian)著的功(gong)效(xiao)。

三、吃紅毛丹會上火嗎

紅毛丹吃多了會導致上火的癥狀。紅毛丹與荔枝都(dou)含很高的果糖，故胃熱人士不宜多食，否則會出現上火(huo)癥(zheng)狀。