簡易水果雕花教程

蕃茄花雕花步(bu)驟：

1、將蕃茄從頂部開始(shi)，用刀劃出6等份。

2、刀劃下去切到2/3的底部，不要(yao)切斷。

3、將皮(pi)帶(dai)點(dian)肉帶(dai)點(dian)厚(hou)度，一片片切開。4、再(zai)把皮(pi)用手一片片剝開，呈花(hua)朵狀即(ji)可(ke)。

柳丁(ding)雕(diao)雕(diao)花步(bu)驟：

1、將柳丁的頭部(bu)和底部(bu)2邊各切去1/4。

2、用刀把柳(liu)丁果肉和(he)皮相連處劃一圈(quan)，但不要(yao)切斷

3、切掉(diao)皮(pi)的(de)果肉，再將皮(pi)兩邊一道道切出紋路(lu)。

4、將皮反著(zhu)繞一圈，最后再用牙簽固定即可。

青蘋果(guo)貓雕花步驟：

1、將蘋(pin)果背面切(qie)下(xia)一(yi)塊帶肉的皮。

2、把這塊皮對半切(qie)，再(zai)各(ge)切(qie)成2只(zhi)圓椎(zhui)狀的耳朵。

3、用刀把蘋果頂(ding)部(bu)切道橫溝。

4、將刻(ke)好(hao)的(de)耳朵剛剛好(hao)插進(jin)去。

5、再切出(chu)一個蝴(hu)蝶結，用牙簽固定在(zai)耳旁。

6、插入牙簽當胡子(zi)，挖(wa)小洞塞入豆子(zi)當眼睛鼻(bi)子(zi)即可。

西(xi)瓜(gua)碗雕花步驟：

1、選擇(ze)一個厚皮的、表面平整的瓜(gua)。西瓜(gua)是(shi)最常用的。

2、用鋒利的(de)刀切去(qu)西(xi)瓜一端(duan)的(de)底蓋（少量即(ji)可），這樣就能把西(xi)瓜豎放在桌上(shang)，長(chang)西(xi)瓜可可以橫著放作(zuo)長(chang)碗。

3、畫圖案(an)。用馬克筆在瓜皮上畫出(chu)圖案(an)，比如天(tian)鵝的(de)頭和翅膀。你(ni)可以徒(tu)手(shou)畫，也可去手(shou)工店或(huo)網(wang)上購買印有(you)圖案(an)的(de)紙模。

4、沿(yan)圖(tu)案(an)輪廓雕(diao)刻。根據瓜皮厚度(du)和刀的鋒利度(du)采(cai)用合適(shi)的力度(du)和刀法。你可以切，或者(zhe)來回鋸(ju)。一定要透過表皮切進果肉處。

5、雕出圖案后，去除四周多余(yu)的(de)綠(lv)皮。切掉西瓜頂蓋，使西瓜呈碗形。去除綠(lv)皮時要(yao)小心，輕輕地扭(niu)或拉扯，別用力過猛。

6、挖(wa)出瓜(gua)瓤(rang)。用挖(wa)球器去除(chu)果(guo)肉(rou)，可留下貼近(jin)瓜(gua)皮的(de)薄薄一(yi)層(ceng)果(guo)肉(rou)，保留一(yi)點鮮艷(yan)的(de)顏(yan)色。

7、填充西瓜碗。通常用來裝(zhuang)水果(guo)沙拉，也可裝(zhuang)千層(ceng)蛋(dan)糕。立即食(shi)用或放入冰箱。西瓜碗一般(ban)只用來裝(zhuang)食(shi)物(wu)，畢(bi)竟(jing)瓜皮放久(jiu)了會腐爛(lan)。

初學水果雕刻如何選刀？

首(shou)先(xian)對于(yu)初學木雕(diao)者來(lai)說，在選擇刀(dao)具(ju)之前(qian)，先(xian)要(yao)了解各類刀(dao)具(ju)的用途以(yi)及使用范圍，如果不懂(dong)可以(yi)先(xian)查閱一(yi)些專業知(zhi)識類的書籍，待了解各類刀(dao)具(ju)之后再到產地去購(gou)買或者定制(zhi)，畢(bi)竟一(yi)把好的刀(dao)具(ju)真的很重要(yao)。

水果雕刻常用刀具有哪些？

1、圓(yuan)刀(dao)：顧名思義，它的刀(dao)口是圓(yuan)弧(hu)形的，適用于(yu)雕刻花卉，如(ru)花葉、花瓣、枝干等(deng)

2、平(ping)(ping)刀：顧名思義，它的(de)(de)刀口是平(ping)(ping)滑的(de)(de)，適用(yong)于繪(hui)畫中刻字等，雕刻出來(lai)的(de)(de)東西輪(lun)廓鮮明，有塊(kuai)狀感。

3、斜(xie)刀(dao)：顧(gu)名思義(yi)，它的刀(dao)口是(shi)呈45度的斜(xie)角(jiao)的，適用(yong)于關節角(jiao)落和鏤空狹(xia)縫處(chu)，如果(guo)一個(ge)任務眼睛(jing)部(bu)分需要(yao)修飾，用(yong)斜(xie)刀(dao)可以雕刻的更生動(dong)鮮明。

4、玉婉刀(dao)：它刀(dao)口(kou)呈圓(yuan)弧形，是介于(yu)平(ping)刀(dao)和圓(yuan)刀(dao)之間的(de)。它適用于(yu)平(ping)刀(dao)和圓(yuan)刀(dao)所不能的(de)部分，很平(ping)緩(huan)，更(geng)適合(he)雕(diao)刻凹凸不平(ping)的(de)飾物。

5、中鋼刀(dao)(dao)：就是(shi)刀(dao)(dao)口兩面都是(shi)有斜(xie)度的，適用于給雕刻物體打胚形用的。

6、小工具：鑷子和剪(jian)(jian)刀。鑷子主要用(yong)于安裝和夾起一些裝飾物(wu)(wu)品；剪(jian)(jian)刀用(yong)于修剪(jian)(jian)一些物(wu)(wu)品的。

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