簡易水果雕花教程

蕃茄(qie)花雕花步驟(zou)：

1、將蕃(fan)茄從頂部(bu)開始，用(yong)刀(dao)劃出6等份。

2、刀劃下去切到2/3的底(di)部(bu)，不要切斷(duan)。

3、將皮(pi)帶點肉(rou)帶點厚(hou)度，一片片切開(kai)。4、再(zai)把皮(pi)用(yong)手一片片剝開(kai)，呈花(hua)朵(duo)狀即可(ke)。

柳丁雕(diao)雕(diao)花步驟：

1、將柳丁的頭部和底部2邊各切(qie)去(qu)1/4。

2、用刀把(ba)柳丁果肉(rou)和皮(pi)相連處劃(hua)一圈(quan)，但不要(yao)切斷

3、切掉皮(pi)的(de)果(guo)肉，再將皮(pi)兩邊(bian)一道(dao)道(dao)切出紋(wen)路。

4、將皮反著繞一圈，最后再(zai)用牙簽固定即(ji)可。

青(qing)蘋(pin)果貓(mao)雕(diao)花步(bu)驟：

1、將蘋果背(bei)面(mian)切下一塊帶肉的(de)皮。

2、把(ba)這塊皮對半切，再各切成2只圓(yuan)椎狀的耳朵。

3、用刀把蘋(pin)果頂部切(qie)道橫溝。

4、將刻好的(de)耳朵(duo)剛剛好插進去。

5、再切出一(yi)個(ge)蝴(hu)蝶結，用牙簽固定在耳旁。

6、插入牙簽當胡子(zi)，挖(wa)小洞塞入(ru)豆子(zi)當眼睛(jing)鼻子(zi)即可。

西瓜碗雕花步驟(zou)：

1、選擇一個厚皮(pi)的(de)(de)、表面(mian)平整的(de)(de)瓜。西瓜是最常用的(de)(de)。

2、用鋒利的刀切去西(xi)瓜(gua)(gua)一(yi)端(duan)的底(di)蓋(gai)（少量即可(ke)），這樣就能把(ba)西(xi)瓜(gua)(gua)豎(shu)放在(zai)桌上，長(chang)(chang)西(xi)瓜(gua)(gua)可(ke)可(ke)以(yi)橫著放作長(chang)(chang)碗。

3、畫圖案。用馬克(ke)筆在瓜皮上(shang)畫出圖案，比(bi)如天鵝的頭和(he)翅(chi)膀。你(ni)可以徒手畫，也可去手工(gong)店(dian)或網上(shang)購買印有圖案的紙模。

4、沿圖(tu)案(an)輪(lun)廓(kuo)雕刻。根據瓜皮厚(hou)度(du)和(he)刀的鋒(feng)利度(du)采用合適的力度(du)和(he)刀法。你可(ke)以切(qie)，或者來回鋸。一定要透過表(biao)皮切(qie)進果肉(rou)處。

5、雕出(chu)圖案后(hou)，去(qu)除四周多余的綠皮。切掉西瓜頂蓋，使西瓜呈碗形(xing)。去(qu)除綠皮時要小心(xin)，輕(qing)輕(qing)地扭或拉(la)扯(che)，別用(yong)力(li)過猛。

6、挖出瓜瓤。用挖球器去除果肉，可(ke)留(liu)下貼近(jin)瓜皮的薄薄一(yi)層果肉，保留(liu)一(yi)點鮮艷的顏色。

7、填(tian)充西瓜碗。通(tong)常用(yong)來裝(zhuang)水(shui)果沙拉，也可裝(zhuang)千層蛋糕。立即食用(yong)或(huo)放入冰(bing)箱。西瓜碗一般只用(yong)來裝(zhuang)食物，畢竟瓜皮放久了會腐爛。

初學水果雕刻如何選刀？

首先對于初學木雕者來說(shuo)，在選擇刀(dao)具(ju)之(zhi)前，先要(yao)了解(jie)各類(lei)刀(dao)具(ju)的(de)(de)(de)用途(tu)以及使(shi)用范圍(wei)，如果不(bu)懂可以先查閱一些專(zhuan)業知識類(lei)的(de)(de)(de)書籍(ji)，待了解(jie)各類(lei)刀(dao)具(ju)之(zhi)后(hou)再到產(chan)地去購買或者定制(zhi)，畢竟一把好的(de)(de)(de)刀(dao)具(ju)真(zhen)的(de)(de)(de)很重要(yao)。

水果雕刻常用刀具有哪些？

1、圓刀：顧名思義，它(ta)的刀口(kou)是圓弧(hu)形的，適(shi)用(yong)于雕刻花卉，如花葉、花瓣(ban)、枝干(gan)等

2、平刀：顧名思義，它的(de)(de)刀口是(shi)平滑的(de)(de)，適用(yong)于繪畫中(zhong)刻字等(deng)，雕刻出來的(de)(de)東西輪廓鮮明，有塊狀感。

3、斜刀：顧(gu)名思義，它的(de)刀口是呈45度(du)的(de)斜角的(de)，適用于關節角落和鏤空狹縫處(chu)，如果一(yi)個任務眼(yan)睛部分需要修飾，用斜刀可以雕刻(ke)的(de)更生(sheng)動鮮明。

4、玉婉刀：它(ta)刀口呈圓弧形，是介(jie)于(yu)平刀和(he)圓刀之間的。它(ta)適用(yong)于(yu)平刀和(he)圓刀所(suo)不能的部分，很平緩，更適合雕(diao)刻凹(ao)凸不平的飾物。

5、中鋼刀：就(jiu)是刀口兩面都是有(you)斜度的，適用于(yu)給雕刻(ke)物(wu)體打(da)胚形用的。

6、小工具：鑷子和剪刀。鑷子主要用于安裝和夾起一(yi)些裝飾物品；剪刀用于修剪一(yi)些物品的(de)。

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