寶寶飲食細節別忽視

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細節1：輔食添(tian)加

輔食到底應該何時添加(jia)？

其(qi)實(shi)現在(zai)美(mei)國和歐洲國家開始慢慢的提倡6個(ge)月開始(shi)添加輔(fu)食，包括我們(men)國家也有一(yi)定(ding)的改變。我提倡晚一(yi)點添加輔(fu)食，但是不可過晚，如(ru)果8個月還沒添加，那就會影響了孩子的味覺及咀嚼功能了。但是我并不建議4個月就添加輔食，4個月的(de)(de)時候(hou)可以讓孩子嘗(chang)一下味(wei)道，感受一軟的(de)(de)、硬的(de)(de)、甜的(de)(de)、咸的(de)(de)、涼的(de)(de)、熱的(de)(de)，正(zheng)式(shi)添加還是要到(dao)6個(ge)月以后。

Tips：世界衛生(sheng)組織建議，純母乳喂養的寶(bao)寶(bao)可在(zai)6個月以后添加輔食；而(er)對于(yu)混合或人工喂養的寶寶，建(jian)議在4～6個月時(shi)添加輔食。也就是說，如果(guo)母奶充足(zu)，可以稍微延遲添加時(shi)間(jian)；如果(guo)不充足(zu)，還需要添(tian)加奶粉作(zuo)補(bu)充，那不妨稍微早一點(dian)添(tian)加輔(fu)食。但(dan)每(mei)個(ge)寶(bao)寶(bao)個(ge)體發育存在差異，是否應該添(tian)加輔(fu)食，不是看月份(fen)牌，而6個(ge)月(yue)也并(bing)非硬(ying)性指標，而(er)是看寶寶是否準(zhun)備(bei)好(hao)了接(jie)受輔食(shi)。國際母乳會建(jian)議(yi)媽(ma)媽(ma)們觀察以下幾點“準(zhun)備(bei)好(hao)了”的跡象：

1、寶(bao)寶(bao)有能(neng)力表達拒絕(jue)，即寶(bao)寶(bao)在不想(xiang)吃東西(xi)時，閉上嘴扭轉(zhuan)頭，以(yi)此告訴媽(ma)媽(ma)“我不要(yao)!”。如果(guo)寶(bao)寶(bao)沒有這樣(yang)的(de)(de)能力，你(ni)只(zhi)不(bu)過是在向一個無法抗拒你(ni)的(de)(de)嬰兒(er)嘴里(li)塞他(ta)不(bu)需要的(de)(de)東西。

2、寶寶能(neng)夠不用扶助，自(zi)己坐著，脖子也能(neng)夠直立(li)。

3、寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的舌頭推吐(tu)反射消失，并具備吞咽能力。

4、寶寶對大(da)(da)人吃飯表現(xian)出(chu)極大(da)(da)地(di)興趣，并且能夠伸手抓住食(shi)品。

4～6個(ge)月只是(shi)一(yi)個(ge)時間范圍，并不是(shi)說添加一(yi)定要在(zai)4個月或6個(ge)月時。因為(wei)最(zui)開(kai)始添加輔食，要(yao)成功差(cha)不(bu)多也要(yao)1～2個月的(de)時間(jian)。這個過程你要和孩子展開(kai)一場“拉鋸戰”，所(suo)以(yi)很可能4個月(yue)時就已經開始添加輔食了(le)，但到6個月時孩子(zi)才真正接(jie)受。

細節2：斷奶

母(mu)乳到底應該何時斷？

在添加輔(fu)食的(de)過程中常(chang)常(chang)容易出現(xian)兩種情況：一是急于求(qiu)成，媽媽希(xi)望寶(bao)寶(bao)身體強壯(zhuang)，不顧及寶(bao)寶(bao)的(de)消(xiao)化能力，盲目的(de)添加輔(fu)食，結果造成寶(bao)寶(bao)消(xiao)化不良(liang)甚至(zhi)厭(yan)食;另一種是(shi)媽媽對輔(fu)食添加不夠重視，認為自己(ji)的奶水充足，添加輔(fu)食太麻煩(fan)，8～9個月(yue)的寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)還只喂母(mu)(mu)(mu)乳(ru)，這樣很(hen)容易發(fa)生寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)貧血和佝僂病，也為(wei)今后(hou)的斷(duan)奶增加(jia)了(le)(le)困難。所(suo)以，媽媽們應了(le)(le)解(jie)為(wei)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)添加(jia)輔(fu)(fu)食的意(yi)義，學會科(ke)學的添加(jia)輔(fu)(fu)食。寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃(chi)母(mu)(mu)(mu)乳(ru)與(yu)輔(fu)(fu)食添加(jia)應平行進行。不是因為(wei)斷(duan)母(mu)(mu)(mu)乳(ru)才開始吃(chi)輔(fu)(fu)食，而是在(zai)斷(duan)母(mu)(mu)(mu)乳(ru)前(qian)輔(fu)(fu)食已(yi)經(jing)吃(chi)得(de)很(hen)好了(le)(le)，所(suo)以斷(duan)母(mu)(mu)(mu)乳(ru)前(qian)后(hou)輔(fu)(fu)食添加(jia)并沒有明(ming)顯變化(hua)，斷(duan)奶也不該影響寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)正常的輔(fu)(fu)食。如果媽媽母(mu)(mu)(mu)乳(ru)充足，寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)愿(yuan)意(yi)吃(chi)母(mu)(mu)(mu)乳(ru)以外的食物，不要強行中斷(duan)母(mu)(mu)(mu)乳(ru)，可以順其自然到(dao)2歲左右再完(wan)全斷奶(nai)。如果(guo)寶寶拒絕吃除母乳外其他食物，到寶寶1歲左右就可以(yi)考慮完全(quan)斷奶。

細節3：烹飪方式

哪(na)種烹(peng)飪方式更(geng)適合孩子的腸胃？

孩(hai)(hai)子(zi)的烹飪(ren)就是要軟(ruan)、爛(lan)。我(wo)(wo)自己(ji)比較(jiao)喜(xi)歡給孩(hai)(hai)子(zi)燉湯，把肉和(he)菜全都燉在一起，這樣肉和(he)菜就比較(jiao)爛(lan)，容易吸收，而且孩(hai)(hai)子(zi)還可(ke)以喝湯。當(dang)然我(wo)(wo)也會給孩(hai)(hai)子(zi)炒菜，但是一定要剁碎(sui)。對于(yu)不(bu)同的烹飪(ren)方式我(wo)(wo)覺得可(ke)以讓孩(hai)(hai)子(zi)多接受(shou)些(xie)(xie)，起初(chu)簡(jian)單些(xie)(xie)，慢慢的復雜讓孩(hai)(hai)子(zi)逐漸接受(shou)。孩(hai)(hai)子(zi)1歲時(shi)，飲(yin)食(shi)種類是(shi)可以和(he)大人(ren)一樣，但是(shi)飲(yin)食(shi)的方式還是(shi)有(you)很大的區別(bie)的。1歲孩子(zi)的(de)脾(pi)胃(wei)還(huan)是比較虛(xu)弱的(de)，而且牙齒也沒有長全，食物還(huan)是要做的(de)清淡、軟、爛。1～2歲時(shi)，80%的流質半流質飲食，20%的固(gu)體食物(wu)，尤其是對(dui)于脾胃虛弱的寶寶，固(gu)體食物(wu)更要晚(wan)一些添(tian)加。

細節4：保護腸(chang)胃

怎樣(yang)的飲食(shi)方式才能保護孩子嬌嫩的腸胃？

寶寶不(bu)愛(ai)吃(chi)飯(fan)，其實與媽(ma)媽(ma)做的(de)(de)(de)(de)(de)飯(fan)菜好(hao)不(bu)好(hao)吃(chi)、有(you)(you)(you)沒有(you)(you)(you)營養(yang)，關系都(dou)不(bu)是很(hen)大(da)。關鍵問題是在(zai)(zai)初期的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)候有(you)(you)(you)沒有(you)(you)(you)注重(zhong)(zhong)孩(hai)子脾(pi)胃(wei)的(de)(de)(de)(de)(de)養(yang)護。孩(hai)子很(hen)少有(you)(you)(you)先(xian)天(tian)脾(pi)胃(wei)虛弱(ruo)的(de)(de)(de)(de)(de)，大(da)部(bu)分(fen)都(dou)是后天(tian)被父母們慣壞了。比(bi)如有(you)(you)(you)的(de)(de)(de)(de)(de)媽(ma)媽(ma)給孩(hai)子喝剛從冰(bing)箱里(li)拿出來的(de)(de)(de)(de)(de)酸奶，非常涼，只有(you)(you)(you)幾度，對孩(hai)子的(de)(de)(de)(de)(de)脾(pi)胃(wei)損(sun)害是非常大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)。媽(ma)媽(ma)們總認為熱了后，益生菌(jun)就(jiu)沒有(you)(you)(you)作(zuo)用了。其實生冷(leng)的(de)(de)(de)(de)(de)食物對腸胃(wei)的(de)(de)(de)(de)(de)損(sun)害遠(yuan)遠(yuan)要(yao)(yao)比(bi)益生菌(jun)不(bu)起作(zuo)用嚴重(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)多，而這(zhe)些益生菌(jun)起得作(zuo)用能有(you)(you)(you)多大(da)，則很(hen)難說。這(zhe)就(jiu)需(xu)要(yao)(yao)媽(ma)媽(ma)在(zai)(zai)寶寶的(de)(de)(de)(de)(de)做飯(fan)上下(xia)些功夫，精(jing)心調養(yang)孩(hai)子的(de)(de)(de)(de)(de)脾(pi)胃(wei)，飯(fan)要(yao)(yao)做的(de)(de)(de)(de)(de)軟、細、爛、溫、清(qing)淡，涼的(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)吃(chi)，硬的(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)吃(chi)。同(tong)時(shi)要(yao)(yao)注意營養(yang)均衡，什(shen)(shen)么都(dou)吃(chi)，不(bu)要(yao)(yao)什(shen)(shen)么吃(chi)的(de)(de)(de)(de)(de)過多或者(zhe)吃(chi)的(de)(de)(de)(de)(de)過少，更不(bu)要(yao)(yao)不(bu)吃(chi)垃圾食品。

細(xi)節5：飲食(shi)習(xi)慣

怎樣培養孩子良(liang)好的(de)飲食(shi)習慣？

對于寶(bao)寶(bao)而言(yan)，怎么吃(chi)(chi)比吃(chi)(chi)什么更(geng)重要。不知媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)有沒有留意(yi)，城里(li)的(de)(de)(de)寶(bao)寶(bao)似乎吃(chi)(chi)得更(geng)好(hao)，山珍海味無所不有，可(ke)卻仍(reng)是喂(wei)養(yang)(yang)(yang)困難兒，甚至(zhi)體弱多(duo)病。而農村(cun)的(de)(de)(de)孩子(zi)(zi)，吃(chi)(chi)到(dao)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)物種(zhong)類(lei)(lei)有限，粗茶淡飯(fan)，可(ke)一樣(yang)健康活潑，頂著粉嘟(du)嘟(du)的(de)(de)(de)小臉蛋滿院子(zi)(zi)跑(pao)。小時候能吃(chi)(chi)到(dao)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)物種(zhong)類(lei)(lei)有限，但是仍(reng)然很(hen)健康，沒有出現(xian)營養(yang)(yang)(yang)不良(liang)的(de)(de)(de)狀況(kuang)。其(qi)實(shi)我(wo)(wo)們人體需要的(de)(de)(de)營養(yang)(yang)(yang)成(cheng)分(fen)，單(dan)純的(de)(de)(de)谷物里(li)的(de)(de)(de)基本能滿足我(wo)(wo)們人體的(de)(de)(de)營養(yang)(yang)(yang)需求(qiu)，然后我(wo)(wo)們再適當(dang)的(de)(de)(de)吃(chi)(chi)一些其(qi)他的(de)(de)(de)食(shi)(shi)物來(lai)補充(chong)，比如蔬菜、肉類(lei)(lei)等。所以(yi)(yi)，關(guan)鍵(jian)問題不在于寶(bao)寶(bao)吃(chi)(chi)了什么，而是你怎么喂(wei)才能讓寶(bao)寶(bao)把吃(chi)(chi)進去的(de)(de)(de)食(shi)(shi)物營養(yang)(yang)(yang)充(chong)分(fen)吸收和(he)利(li)用，所以(yi)(yi)養(yang)(yang)(yang)成(cheng)良(liang)好(hao)的(de)(de)(de)飲食(shi)(shi)習慣是根本。一般(ban)不愛吃(chi)(chi)飯(fan)的(de)(de)(de)寶(bao)寶(bao)可(ke)以(yi)(yi)分(fen)為兩種(zhong)類(lei)(lei)型：

1、撒嬌(jiao)型寶(bao)寶(bao)。上桌(zhuo)吃飯下桌(zhuo)不(bu)(bu)吃，尊重飯菜。寶(bao)寶(bao)要(yao)吃的有(you)規律，飲食(shi)時間相對固定。如果到(dao)了(le)(le)吃飯時間，寶(bao)寶(bao)不(bu)(bu)吃也不(bu)(bu)強迫(po)。我(wo)大女兒有(you)段時間就(jiu)(jiu)挑食(shi)，不(bu)(bu)愛吃飯，我(wo)就(jiu)(jiu)告訴她，你不(bu)(bu)吃飯一(yi)(yi)會就(jiu)(jiu)沒有(you)了(le)(le)，餓了(le)(le)也沒有(you)吃的。經歷過一(yi)(yi)次(ci)以后她就(jiu)(jiu)知道(dao)到(dao)吃飯時必須吃，否則就(jiu)(jiu)要(yao)餓肚子了(le)(le)。

2、脾胃虛弱寶寶。關鍵是要(yao)(yao)養護(hu)好(hao)孩子的(de)嬌嫩的(de)脾胃(wei)，剛才在(zai)上面也提到了(le)如何養護(hu)寶(bao)寶(bao)的(de)脾胃(wei)。需要(yao)(yao)特別注意的(de)時(shi)寶(bao)寶(bao)脾胃(wei)虛弱時(shi)，通常吃(chi)的(de)少，這時(shi)一(yi)定不要(yao)(yao)硬塞(sai)。

細(xi)節(jie)6：媽(ma)媽(ma)心態

孩子不愛吃飯，媽(ma)媽(ma)要注意(yi)哪些？

當孩(hai)(hai)(hai)子(zi)出現不(bu)愛吃飯時，媽(ma)媽(ma)首先要(yao)做的(de)就是(shi)去(qu)認(ren)真(zhen)(zhen)去(qu)自我反(fan)思，找出孩(hai)(hai)(hai)子(zi)厭食的(de)原因，對(dui)癥(zheng)下(xia)藥(yao)，這(zhe)是(shi)最重要(yao)的(de)，如果強行塞飯，寶寶就容易生病了。孩(hai)(hai)(hai)子(zi)不(bu)能吃要(yao)上心，孩(hai)(hai)(hai)子(zi)太(tai)能吃也要(yao)上心。還有(you)些家長過分仔(zi)細和小心，總是(shi)怕不(bu)衛生，不(bu)讓(rang)(rang)孩(hai)(hai)(hai)子(zi)吃這(zhe)個(ge)吃那(nei)個(ge)，不(bu)讓(rang)(rang)孩(hai)(hai)(hai)子(zi)碰這(zhe)個(ge)碰那(nei)個(ge)，孩(hai)(hai)(hai)子(zi)不(bu)能去(qu)沙(sha)子(zi)里玩有(you)很多細菌。其實細菌是(shi)無處(chu)不(bu)在(zai)的(de)，孩(hai)(hai)(hai)子(zi)不(bu)可能生活(huo)在(zai)一個(ge)真(zhen)(zhen)空的(de)環(huan)境(jing)中。讓(rang)(rang)他逐(zhu)漸(jian)融入到大(da)的(de)環(huan)境(jing)中，讓(rang)(rang)他在(zai)奔跑(pao)中學(xue)會(hui)奔跑(pao)，在(zai)攀爬中學(xue)會(hui)攀爬，在(zai)慢(man)慢(man)的(de)和大(da)自然的(de)菌群接觸的(de)過程中，他才能建立起她的(de)體抗力。

需要特別(bie)注(zhu)意的是(shi)(shi)尤其在寶(bao)寶(bao)生病期(qi)間，媽(ma)媽(ma)更(geng)不(bu)過因為過度擔(dan)(dan)心緊張而(er)亂了(le)方寸(cun)，擔(dan)(dan)心寶(bao)寶(bao)營(ying)養不(bu)足，而(er)強行喂(wei)養。比如孩子出現腹瀉時，通(tong)常是(shi)(shi)要求飲食清淡，但是(shi)(shi)爺爺奶(nai)(nai)奶(nai)(nai)總怕營(ying)養不(bu)足，病還(huan)沒好就給孩子吃肉(rou)，結果腹瀉又加重(zhong)了(le)，遷延不(bu)愈。其實在孩子生病期(qi)間，媽(ma)媽(ma)們需要做的關鍵是(shi)(shi)要讓(rang)寶(bao)寶(bao)腸(chang)胃得到充分的休息，讓(rang)他盡快的康復(fu)以恢(hui)復(fu)孩子的飲食，不(bu)要在生病期(qi)間去破壞這種平衡。

讓孩子從小養成良好的衛生飲食習慣

1、讓孩子養成不用臟手拿東西，吃東西前、便前便后、玩耍后等都要及時洗手的習慣。因為(wei)小(xiao)手(shou)一天里不(bu)停(ting)地拿這(zhe)拿那，接觸的物(wu)品(pin)繁(fan)雜，難免會(hui)沾染這(zhe)樣那樣的細菌(jun)。所以(yi)，特別是吃東西前，要求孩(hai)子一定要用肥(fei)皂好好將小(xiao)手(shou)洗(xi)洗(xi)干凈，盡量地阻止"病(bing)從(cong)口(kou)入"。

2、教孩子吃瓜果蔬菜要洗凈。因為瓜果蔬菜在(zai)生(sheng)長過程中為了防止病蟲害，會施用化肥(fei)和(he)農藥，所以，進(jin)食前，一(yi)定要清洗干凈，最(zui)大限(xian)度地去除細菌和(he)殘留農藥。

3、告訴孩子不吃腐爛變質的食物。既(ji)然是已經腐(fu)爛變質了，自然是滋生了大(da)量的(de)細菌，食之，極有可能引起食物中毒或其它不(bu)良(liang)反應，嚴重影響身體健康。所(suo)以，只(zhi)要有異常，不(bu)論(lun)是啥，堅(jian)決棄(qi)之不(bu)吃。也不(bu)要買過期的(de)食品，即使看上去(qu)很好。

4、告訴孩子不要喝生水。因為生(sheng)水里面(mian)有很多肉眼看不見的致病(bing)菌。也不要喝(he)(he)其它(ta)亂七八糟的不合格飲(yin)料。最安全(quan)的還是喝(he)(he)白開水。

5、告訴孩子不要吃野菜野果什么的。因為很(hen)多(duo)看上去既好(hao)看又好(hao)吃的野(ye)菜野(ye)果卻是(shi)有毒的，比如(ru)前(qian)些(xie)時聽說的野(ye)生(sheng)毒蘑(mo)菇(gu)中毒事(shi)件。我們缺乏經驗(yan)，不易辨別(bie)，最好(hao)的做法就是(shi)不吃，這樣才(cai)能有效避免(mian)。

6、要求孩子不要隨意購(gou)買和(he)食用(yong)“三無"食(shi)品(pin)、垃圾食(shi)品(pin)。因(yin)(yin)為(wei)這些劣質飲食無質量保證，不(bu)衛生，對健(jian)康危害大。也盡量不(bu)要(yao)吃街邊攤(tan)和燒烤，原因(yin)(yin)都懂(dong)得。

7、要求孩子吃飯既不能狼吞虎咽，也不能磨磨蹭蹭，或者一邊吃飯一邊看電視、玩耍等。讓孩子知道吃飯(fan)應該要(yao)細嚼慢咽，也(ye)不能挑食(shi)和偏食(shi)，這樣(yang)才(cai)會(hui)有利于身體成長發育和健康(kang)。