銅的作用
銅(tong)是肌體內蛋白質和酶(mei)的(de)重要組成(cheng)(cheng)部分,為(wei)人體健康不可缺(que)少的(de)特殊的(de)微量元素之一。研(yan)究結果表明(ming),至(zhi)(zhi)少有(you)20種(zhong)酶(mei)含有(you)銅(tong),其中至(zhi)(zhi)少有(you)10種(zhong)需要靠銅(tong)來(lai)發揮作用。寶寶的(de)生長,骨骼的(de)強(qiang)化,紅、白細(xi)胞的(de)成(cheng)(cheng)熟,鐵的(de)運轉,膽固醇和葡萄糖的(de)代(dai)謝,心肌的(de)收縮,以及(ji)大(da)腦(nao)的(de)發育(yu),都需要銅(tong),若補充不足,有(you)一定危害(hai)。
常(chang)見飲食中缺(que)銅的寶寶身高會比同年齡段的寶寶平均身高低,身體(ti)發育(yu)會遲緩(huan),這是因(yin)為(wei),銅組(zu)成(cheng)體(ti)內許多生物酶(mei)的輔酶(mei),參與結(jie)締組(zu)織、骨(gu)骼和(he)骺(hou)軟骨(gu)的新陳代謝(xie),血清銅降低會導致骺(hou)軟骨(gu)生長停滯不前,進(jin)而影(ying)響(xiang)寶寶身體(ti)發育(yu)。
缺銅還會降低免疫能力,使人體乏力,導致腦功能損傷,危及健康,尤其是寶寶。再者缺(que)銅對(dui)健康造(zao)成的(de)危害性要超過銅過量所造(zao)成的(de)危害,對(dui)于兒童更是如此(ci),所以媽媽在生活中要及早為(wei)寶寶補充缺(que)失的(de)銅元(yuan)素。
寶寶缺銅的原因一般為
1、生(sheng)長階斷,需要量(liang)大,供給量(liang)不足。
2、慢性腹瀉吸收不(bu)良。
3、單純食用牛奶而未加輔食。
寶寶缺銅的癥狀有哪些
血液癥狀
寶寶缺銅(tong)會造成低色(se)素(su)性貧(pin)(pin)血(xue)。低色(se)素(su)性貧(pin)(pin)血(xue)主要表現(xian)為白(bai)(bai)細胞減少、中性粒細胞減少和(he)對(dui)鐵(tie)治(zhi)療(liao)無效的低色(se)素(su)性貧(pin)(pin)血(xue)。貧(pin)(pin)血(xue)會導致(zhi)寶寶出現(xian)臉(lian)色(se)蒼白(bai)(bai)、容易感(gan)冒(mao)、怕冷、乏(fa)力等情(qing)況。
視覺方面
缺(que)銅寶寶還有可能出現視力下降、色(se)盲、感染持續,缺(que)銅嚴重的話會(hui)導致失(shi)明。
外觀改變
寶(bao)寶(bao)缺銅特(te)征(zheng)性癥狀為(wei)念珠(zhu)毛(mao)。念珠(zhu)毛(mao)為(wei)寶(bao)寶(bao)缺銅特(te)征(zheng)性的(de)頭發(fa)改(gai)變,念珠(zhu)毛(mao)發(fa)彎(wan)曲不(bu)直,顏色(se)淺淡,質(zhi)地干脆,頭發(fa)容易折斷,在顯微鏡下觀(guan)察毛(mao)發(fa)可見脹大與細(xi)小部位交(jiao)錯接駁(bo)。
中樞神經系統改變
嬰幼(you)兒(er)缺銅有可能(neng)會(hui)引起呼吸暫停,在中(zhong)樞(shu)神經系(xi)統方面會(hui)出(chu)現精神呆滯、大動作發育明(ming)顯遲鈍(dun),出(chu)生后6個月內即會出現漸進(jin)性(xing)智力下降(jiang)、更有(you)可能(neng)發(fa)生癲癇(xian)抽搐。
其他癥狀
大部(bu)分缺銅寶寶會有不明原(yuan)因的體溫下(xia)降,甚至會出現體溫保持在35℃以下的(de)情況。先天性腸吸收(shou)銅障礙只會在男寶寶身(shen)上出現(xian),主要會有(you)(you)生(sheng)長發(fa)育異常、頭(tou)發(fa)卷曲不直、癲癇發(fa)作以及(ji)體溫變(bian)低(di)(di)等等。極低(di)(di)出生(sheng)體重兒易有(you)(you)銅缺(que)乏,臨床表現(xian)除有(you)(you)貧血、中性粒細胞(bao)減(jian)少外,還有(you)(you)骨(gu)骼(ge)改變(bian),自發(fa)性骨(gu)折與骨(gu)膜反應(ying)等。
寶寶缺銅怎么補
一(yi)般膳食中含銅量可(ke)滿足寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的需要,如果(guo)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)缺銅的話,可(ke)以從(cong)食物中補(bu)充,動(dong)物肝(gan)臟和(he)杜(du)蠣含銅豐(feng)富,龍(long)蝦、堅果(guo)、種子、黃(huang)豆粉、麥夫和(he)小麥胚牙含銅也較多,乳品中尤(you)其是牛奶含銅量低,嬰幼兒(er)可(ke)用豬肝(gan)做成(cheng)肝(gan)泥或與瘦肉作(zuo)成(cheng)肉餅作(zuo)為食補(bu),預防和(he)治(zhi)療缺銅。
寶寶缺銅吃什么
寶寶缺銅吃什么?含銅的食物很多,黑胡椒,巴西果,肝和生牡蠣,龍蝦,堅果,種子,油橄欖(綠),黃豆粉,麥麩,香蕉,菜豆,牛肉,面包,黃油,干酪,椰子,干果,蛋,魚,綠色蔬菜,羊羔肉(rou),花生醬,豬肉(rou),家禽(qin),蘿卜(bu),動物脂肪(fang),植物油,乳,多(duo)數乳制品(冰淇淋,農家干酪),其它水果蔬菜(cai)以(yi)及糖,寶寶如果身體(ti)缺少銅元素(su),家長(chang)可以(yi)喂食以(yi)上的食物來幫助(zhu)孩子補充。
銅(tong)(tong)的(de)(de)攝取量(liang)(liang)為每天2毫克,母乳是(shi)滿(man)足新(xin)生兒體(ti)內(nei)所需(xu)銅(tong)(tong)的(de)(de)最好來源。此外,還可以吃(chi)一(yi)些含銅(tong)(tong)多(duo)的(de)(de)食物,包括海鮮(特別是(shi)水生有殼類動(dong)物,如牡(mu)蠣和蟹,它們(men)在海洋(yang)取食的(de)(de)過程中汲取了大(da)量(liang)(liang)的(de)(de)銅(tong)(tong))、動(dong)物肝臟、粗(cu)糧、堅果和蔬(shu)菜(大(da)豆(dou)和小扁豆(dou))以及巧克力。
寶寶含銅高怎么辦
銅(tong)存在于自然環境(jing)中,個別的(de)餐具尤其銅(tong)制的(de),如(ru)銅(tong)制火鍋(guo)、小(xiao)勺等(deng),個別藥箱也有。如(ru)果寶寶含銅(tong)量(liang)比(bi)較高,家長最好讓孩子餐前注意洗手、不要嘴啃食物(wu)不用(yong)銅(tong)制餐具,少吃(chi)含銅(tong)較多的(de)食物(wu)如(ru)牡蠣、扇(shan)貝、海螺(luo)、蝦、蟹等(deng)。
雖(sui)然含(han)(han)銅量較(jiao)高會對寶寶身體帶來危害,但是銅的(de)(de)作(zuo)用還(huan)是比較(jiao)大的(de)(de),銅在神(shen)經組織(zhi)代(dai)謝方面的(de)(de)作(zuo)用是參(can)與髓鞘(qiao)的(de)(de)形(xing)成,腦中細胞色素C氧化酶、多(duo)巴胺(an)β-羥化酶等均為(wei)含(han)(han)銅酶,銅的(de)(de)正常供給才能保(bao)證這些酶的(de)(de)活(huo)性,腦細胞的(de)(de)功能才能正常發(fa)揮,故銅是兒童智力發(fa)育所必需(xu)的(de)(de)。