剩月(yue)(yue)(yue)餅(bing)(bing)怎(zen)么(me)(me)吃?剩月(yue)(yue)(yue)餅(bing)(bing)的(de)(de)吃法(fa)有哪些(xie)?每年中秋節家(jia)家(jia)戶戶都有堆(dui)放著(zhu)許多吃不完的(de)(de)月(yue)(yue)(yue)餅(bing)(bing),月(yue)(yue)(yue)餅(bing)(bing)放置時(shi)間(jian)(jian)久易引起餡心(xin)變(bian)(bian)質,吃后容易發(fa)生食物中毒。所以(yi)拆(chai)開的(de)(de)月(yue)(yue)(yue)餅(bing)(bing)最好(hao)是在短時(shi)間(jian)(jian)內吃完。因為一個月(yue)(yue)(yue)餅(bing)(bing)的(de)(de)糖(tang)分和(he)總脂肪含量比白飯高出(chu)許多。所以(yi)怕(pa)胖(pang)的(de)(de)小(xiao)伙伴就更不敢(gan)多吃了。那么(me)(me)月(yue)(yue)(yue)餅(bing)(bing)吃不完怎(zen)么(me)(me)辦?別扔掉也別發(fa)愁,買購網小(xiao)編教一個妙招,將剩余月(yue)(yue)(yue)餅(bing)(bing)變(bian)(bian)美(mei)食吧。
月餅煎餅怎么做 月餅煎餅的做法 月餅花樣吃法
食材
主(zhu)料:廣(guang)式月餅1個(ge)、雞蛋1個(ge)、面(mian)粉30毫升(sheng)、牛(niu)奶60毫升(sheng)
輔料:油適量
步驟
1.將月餅切(qie)成(cheng)厚(hou)片。
2.將二大勺(shao)普通面(mian)粉,一個(ge)雞蛋、四(si)大勺(shao)牛(niu)奶(nai)放入一個(ge)碗(wan)中(zhong),調成糊(hu)糊(hu)。
3.調成的(de)面糊不(bu)要太(tai)稠,用勺子盛一勺往下倒時感覺流動得比較流暢(chang),但是也不(bu)要太(tai)稀。
4.調面糊(hu)的(de)(de)時候有些細(xi)小的(de)(de)面疙瘩,可以用細(xi)網篩子過一遍篩,如果(guo)要求不那么高,不過也(ye)行。
5.點火,鍋微熱后倒(dao)入(ru)少量(liang)的植物(wu)油(you),在(zai)鍋中倒(dao)入(ru)面(mian)糊攤成煎餅(bing)。
6.小火攤煎(jian)餅(bing),煎(jian)餅(bing)兩面微(wei)黃(huang)后取出,把兩片月餅(bing)放在中間。
7.四邊的向中間折,折成方塊。
8.將包好月餅的(de)煎餅放入鍋中兩面煎黃就(jiu)可以(yi)了。