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涼茶的功效和作用 涼茶配方做法大全

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美食

涼(liang)茶(cha)是(shi)一種(zhong)傳統茶(cha)飲,發源于我國(guo)的(de)廣東(dong)省和港澳(ao)地(di)區,是(shi)一款(kuan)國(guo)民飲料。涼(liang)茶(cha)是(shi)用(yong)(yong)各種(zhong)中草(cao)藥配(pei)伍煎煮或泡煮后制(zhi)成的(de)。飲用(yong)(yong)涼(liang)茶(cha)的(de)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)有很多(duo),它能夠消暑解膩、清熱(re)下(xia)火,還(huan)能降低(di)血(xue)液(ye)中的(de)血(xue)脂濃(nong)度和膽固醇含量,對(dui)(dui)身(shen)體有不錯(cuo)的(de)保健作(zuo)(zuo)用(yong)(yong),適合(he)男女老少飲用(yong)(yong)。涼(liang)茶(cha)配(pei)方有很多(duo),根(gen)據不同的(de)需求(qiu),可以(yi)配(pei)伍不同的(de)中草(cao)藥來(lai)對(dui)(dui)癥(zheng)使用(yong)(yong)。自制(zhi)涼(liang)茶(cha)怎(zen)么做?接(jie)下(xia)來(lai)和Maigoo小編一起來(lai)了解一下(xia)經典(dian)中草(cao)藥涼(liang)茶(cha)配(pei)方吧!

解感類涼茶

解感(gan)類涼(liang)(liang)茶(cha)有(you)金銀(yin)花涼(liang)(liang)茶(cha)、蒲公英涼(liang)(liang)茶(cha)、夏桑菊涼(liang)(liang)茶(cha)等,能夠緩解風熱(re)感(gan)冒和(he)喉嚨痛,藥效平(ping)和(he),清熱(re)祛火,口(kou)感(gan)也(ye)挺(ting)好(hao),一(yi)年四季都(dou)適飲(yin)。

清熱化濕類涼茶

清熱化(hua)濕(shi)(shi)(shi)類涼茶(cha)有菊花茶(cha)、紅豆(dou)薏米茶(cha)、薏仁(ren)祛濕(shi)(shi)(shi)茶(cha)、五(wu)花祛濕(shi)(shi)(shi)茶(cha)、茯苓薏米祛濕(shi)(shi)(shi)茶(cha)等,適合(he)夏(xia)季濕(shi)(shi)(shi)熱重(zhong)、下(xia)雨天困倦疲累飲(yin)用(yong),注(zhu)意清熱、祛濕(shi)(shi)(shi)要(yao)搭配著來喝。

清熱潤燥類涼茶

清熱潤(run)燥(zao)類涼茶有羅漢果(guo)茶、百(bai)合花(hua)茶、百(bai)合菊花(hua)茶、茅(mao)根竹蔗水、胖(pang)大(da)海潤(run)燥(zao)茶等,特別適合戶外作業和高溫作業飲用(yong),對口干、舌(she)燥(zao)、咳嗽(sou)、上(shang)火等身體不(bu)適都有不(bu)錯的緩解作用(yong)。

清熱解毒類涼茶

清(qing)(qing)熱解(jie)毒(du)類涼(liang)茶(cha)(cha)(cha)有金銀花(hua)茶(cha)(cha)(cha)、薄荷(he)涼(liang)茶(cha)(cha)(cha)、荷(he)葉涼(liang)茶(cha)(cha)(cha)、廿四味涼(liang)茶(cha)(cha)(cha)、陳皮涼(liang)茶(cha)(cha)(cha)等,注重清(qing)(qing)熱解(jie)毒(du),適飲于(yu)春、夏和秋季(ji)。

清熱解暑

夏(xia)季氣(qi)溫高,人也會更(geng)加浮躁,比起(qi)熱氣(qi)騰騰的茶(cha)來說,涼(liang)茶(cha)更(geng)加清熱解暑(shu),也更(geng)容易下咽(yan)。

降火下火

不管是(shi)自制的涼(liang)茶(cha)(cha)還是(shi)市面上(shang)賣的涼(liang)茶(cha)(cha)飲(yin)料,一般(ban)都會添加(jia)金銀(yin)花(hua)、菊(ju)花(hua)等下火的中(zhong)藥材,所(suo)以喝涼(liang)茶(cha)(cha)有降火下火的作(zuo)用。

提神醒腦

添加(jia)了薄荷(he)成分的涼茶有提神(shen)醒(xing)腦(nao)的作(zuo)用,特別適合(he)在午睡醒(xing)來(lai)之后喝。

預防動脈硬化

適(shi)量(liang)飲(yin)(yin)用涼(liang)茶(cha)可以降低血(xue)液中的膽固醇含量(liang)和(he)血(xue)脂濃(nong)度,所以喝涼(liang)茶(cha)有預防(fang)動脈硬(ying)化(hua)的效果。高(gao)血(xue)壓、高(gao)血(xue)糖患者也可以適(shi)量(liang)飲(yin)(yin)用涼(liang)茶(cha)來(lai)緩解身(shen)體不適(shi)。

涼茶的副作用和禁忌
涼茶喝多了對身體有什么影響

1、導致體質變寒

涼茶有一定的(de)寒(han)性,所以如果(guo)大(da)量(liang)飲用的(de)話(hua),是(shi)會導致體質(zhi)變寒(han)的(de),而(er)且本身(shen)是(shi)寒(han)性體質(zhi)的(de)人(ren)群大(da)量(liang)飲用涼茶的(de)話(hua),還會導致身(shen)體不適(shi)情況加重。

2、可能導致腹瀉

大量(liang)飲用(yong)涼茶(cha)還有可能(neng)導致腹(fu)瀉、腹(fu)脹等不適,而且久而久之,對腸胃調節功能(neng)也有影響(xiang)。

3、導致尿頻

涼茶本身就屬于飲品,大量飲用會導致人體內水分快速累積,導致尿量增多,造成泌尿系統不適。詳細>>

哪些人不能喝涼茶

1、體虛和患有慢性腸胃炎、關節炎者

涼茶中含(han)有(you)較(jiao)多(duo)的(de)寒性(xing)成分中藥,而體(ti)虛和(he)患有(you)慢性(xing)腸胃炎(yan)、關節(jie)炎(yan)者本身就有(you)怕(pa)冷、怕(pa)風(feng)、多(duo)汗等癥狀,在喝了(le)涼茶之(zhi)后(hou)會導致這些(xie)癥狀加劇(ju),從而影響(xiang)身體(ti)健康。

2、風寒感冒者

患(huan)有(you)風寒感冒(mao)的患(huan)者(zhe)也是不(bu)能喝涼(liang)茶(cha)的,因(yin)為(wei)涼(liang)茶(cha)不(bu)利于感冒(mao)治愈,還有(you)加重感冒(mao)癥(zheng)狀(zhuang)的可能性。

3、經期女性

在月經期(qi)的女性處于失血(xue)狀(zhuang)態(tai),抵(di)抗(kang)力(li)比較(jiao)低,需要注(zhu)意保(bao)暖,所以就不(bu)要喝涼茶了,否則容(rong)易導致(zhi)氣血(xue)受寒(han)凝滯(zhi),經血(xue)排(pai)出(chu)不(bu)暢,從而(er)引起痛經、月經不(bu)調(diao)等癥狀(zhuang)。

4、孕婦和新產婦

孕期女性和新(xin)產(chan)婦都不要喝涼(liang)茶,這是為了自(zi)身和寶寶的健康著想,否則不僅對自(zi)己的身體健康有影響,還會(hui)損傷寶寶的健康。

5、老年人和孩子

老年人和嬰幼兒的脾胃功能都比較虛弱,而涼茶過于寒涼,不適合他們飲用。詳細>>

如何選購涼茶
看配方

涼(liang)茶(cha)并不是配料越多(duo)越好(hao),配料越多(duo),可(ke)能各種中(zhong)草藥能發揮出來的功效也(ye)就更加有限,所以一般一款涼(liang)茶(cha)配3-4種中(zhong)草藥就可(ke)以了(le)。

看自身需求

不(bu)同(tong)配方的涼茶(cha)有不(bu)同(tong)的功效和作用,所(suo)以在選購的時候還要考(kao)慮自(zi)己的需(xu)求(qiu)是什么,根據自(zi)身(shen)實際需(xu)求(qiu)去選購。

看包裝信息

選購涼茶的時候(hou)一定要注意(yi)產品的包裝信息,看(kan)看(kan)生產日期、生產廠家(jia)、質檢標志等信息是否展示完全,只有(you)正規廠家(jia)生產的在保質期內的涼茶才適合(he)飲用。

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涼茶配方做法
護肝涼茶配方

1、棗杞黃芪茶

配方:紅棗(zao)、枸杞、黃芪(qi)。

做(zuo)法(fa):將黃芪和枸杞(qi)洗凈之后(hou)放入清水鍋(guo)中(zhong)煮(zhu)沸,煮(zhu)沸后(hou)轉(zhuan)小火(huo)煮(zhu)10分(fen)鐘(zhong)左右,之后(hou)放入枸杞(qi)子再煮(zhu)2分(fen)鐘(zhong),即可飲用(yong)。

2、決明菊花山楂茶

配方:決明子(zi)、菊花、山楂(zha)。

做法(fa):把決明子、菊花和山楂用(yong)冷水洗凈泡一會兒(er),之后用(yong)沸水沖(chong)泡,加蓋(gai)燜大概半小時左右即(ji)可飲(yin)用(yong)。

3、枸杞烏龍茶

配方:枸(gou)杞子、菊花、烏(wu)龍茶。

做法:把(ba)枸(gou)杞子(zi)、菊(ju)花和烏(wu)龍(long)茶葉用開水沖泡,之后加蓋燜片刻(ke)后即可(ke)飲用。

祛濕涼茶配方

1、雙花飲

配(pei)方:金(jin)銀(yin)花(hua)、菊花(hua)、山楂(zha)、蜂蜜。

做(zuo)法:首先把金銀花、山楂和(he)菊花洗凈之(zhi)后放(fang)入(ru)鍋(guo)中,然后加水煎(jian)煮,煮30分(fen)鐘(zhong)后濾出水煎(jian)液,之(zhi)后倒入(ru)適量蜂(feng)蜜,攪(jiao)拌均勻(yun)后即可飲用。

2、三鮮茶

配方:鮮(xian)(xian)(xian)藿香(xiang)、鮮(xian)(xian)(xian)佩蘭、鮮(xian)(xian)(xian)薄(bo)荷。

做法:把鮮(xian)藿香、鮮(xian)佩(pei)蘭和鮮(xian)薄(bo)荷切(qie)碎,之后(hou)用(yong)(yong)水(shui)煎煮(zhu),再過濾掉(diao)渣(zha)葉,放涼后(hou)即可飲用(yong)(yong)。

3、竹葉茅根荷葉茶

配方:竹葉、白茅根、荷葉。

做法:把竹葉、白(bai)茅(mao)根(gen)和荷葉放入保(bao)溫杯(bei)中,倒入沸水沖泡,之后蓋上蓋子燜20分鐘,等到涼透(tou)后即可飲用。

下火涼茶配方

1、陳皮茶

配(pei)方(fang):陳皮、白糖。

做法:首先(xian)將(jiang)買回(hui)來的陳皮(pi)(pi)用清水沖洗干凈,之后(hou)(hou)撕(si)成(cheng)小塊(kuai),放入(ru)茶杯(bei)中用開水沖泡。燜(men)上10分鐘后(hou)(hou),濾去陳皮(pi)(pi)渣,然后(hou)(hou)加(jia)一點點白糖,就可以飲用了。

2、桑菊茶

配方:桑(sang)葉、白菊(ju)花、甘(gan)草(cao)、白糖。

做(zuo)法:首(shou)先把桑葉、白(bai)菊花和甘(gan)草放入鍋中(zhong)加(jia)水(shui)煎(jian)煮,之(zhi)后(hou)(hou)過(guo)濾(lv)掉渣葉,然后(hou)(hou)加(jia)入少量(liang)白(bai)糖,等到(dao)冷了(le)之(zhi)后(hou)(hou)就可(ke)以飲用了(le)。

3、荷葉涼茶

配(pei)方:荷葉、滑(hua)石、白術、甘草(cao)、白糖。

做法:把荷葉撕成小塊,和中藥滑石、白術、甘草一起入水煎煮,之后去渣取汁,放入少量白糖攪勻,冷卻后飲用。詳細>>

經典中藥涼茶配方

1、金銀花解毒茶

配方:金銀花、夏枯草、蒲公英(ying)、白(bai)菊花、生地、魚腥草。

做(zuo)法:把所有材料清洗干(gan)凈,放到瓦鍋里,加入3碗(wan)清水(shui),煎煮至1碗(wan)茶湯即(ji)可飲用。

2、二十四味涼茶

配方:金銀(yin)花(hua)、杭白(bai)菊(ju)(ju)、玫(mei)瑰花(hua)、烏龍茶、黃山貢菊(ju)(ju)、臘梅花(hua)、枸杞、黑芝麻、金菊(ju)(ju)花(hua)、白(bai)芝麻、麥冬、胖(pang)大海、茉(mo)莉花(hua)、山楂、甘草、蓮心、果(guo)干、薄荷(he)、毛峰(feng)茶、銀(yin)菊(ju)(ju)、玫(mei)瑰茄(qie)、銀(yin)杏葉、冰糖(tang)。

做(zuo)法:所有材料清(qing)(qing)洗(xi)干凈,放(fang)到(dao)瓦鍋里,加入3碗(wan)清(qing)(qing)水,煎(jian)煮至1碗(wan)茶湯,倒出(chu)攤涼即可飲用。

3、桑榆暮景菊涼茶

配方(fang):桑葉(xie)、菊花(hua)、薄荷(he)、苦(ku)竹葉(xie)、白(bai)茅根。

做法:把桑葉、菊花、薄荷、苦竹葉、白茅根分別清洗干凈,一起放到茶壺里。倒入適量開水,蓋上壺蓋悶泡大約10分鐘即成。詳細>>

涼茶常見問題Q&A
孕婦能喝涼茶嗎

不能。

孕婦的體質比較特殊,為了寶寶的健康,最好不要喝涼茶,否則不僅會影響寶寶的臟腑發育,也會對產婦的脾胃造成傷害。詳細>>

怎樣喝涼茶才不傷身

1、煎煮不超過3分鐘

涼茶選用(yong)的藥材多為花或(huo)葉,并不適合(he)長時間煎(jian)煮(zhu),一般煎(jian)3分鐘(zhong)左右(you)就(jiu)可以了,煎(jian)煮(zhu)時間過長容易使有效(xiao)成(cheng)分揮發(fa)。

2、連續喝涼茶不超過3天

連續喝涼茶不應超過3天,同時每次喝的時候也要注意用量,不能一次性喝太多,否則對健康有影響。詳細>>

涼茶能保存多久

市面上販賣的瓶裝或罐裝的涼茶飲料保質期一般是兩年,但是開蓋后最好在24小時之內喝完。自制涼茶的保質期比較短,一般不建議過夜后繼續喝,所以自制涼茶的時候要注意不要一次做太多。詳細>>

涼茶品牌排行榜

1、每逢節(jie)日活動,就到了(le)網購達人們大展身手(shou)的時候了(le),然(ran)而面對五(wu)花八門的商品、參差(cha)不(bu)齊的價格卻不(bu)知(zhi)如何下手(shou)?

2、每逢節日活(huo)動(dong),就到了(le)網購達(da)人們大(da)展身手的時候了(le),然而面對五花八(ba)門的商品、參差不齊(qi)的價格卻不知如(ru)何(he)下(xia)手?

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