【飲料飲用注意】怎樣健康飲用飲料 飲料飲用注意事項大全(quan)

喝飲料(liao)有何禁(jin)忌(ji)？飲料(liao)可(ke)以說是(shi)人(ren)們生活(huo)中(zhong)不可(ke)缺少(shao)的(de)食(shi)物(wu)，隨著夏季溫(wen)度(du)的(de)升(sheng)高，各類飲料(liao)更成了人(ren)們每(mei)天必喝的(de)飲品。喝飲料(liao)有何禁(jin)忌(ji)呢？

大多數兒童都喜(xi)歡喝(he)飲料(liao)，尤(you)其隨著氣溫(wen)的逐漸(jian)回升，喝(he)飲料(liao)的機會越來(lai)越多。兒童喝(he)飲料(liao)宜講究“拿(na)來(lai)主義”，作(zuo)為父母，需要(yao)對自己(ji)孩子所(suo)(suo)喝(he)的飲料(liao)有所(suo)(suo)甄(zhen)別。

1、咖啡與可樂

內含咖啡等刺(ci)激性物(wu)質，具有醒腦提神，健(jian)胃強身，利水利尿的作用，不宜過(guo)量，應淺嘗輒止(zhi)。

2、汽水

其主要成份是糖（或糖精(jing)）、色素(su)、碳酸水，經加充二(er)氧化碳制成，除合(he)一定(ding)的(de)熱(re)量外(wai)，幾乎沒有什么營養，若人(ren)體攝入過多的(de)人(ren)工合(he)成香精(jing)、色素(su)反(fan)而有害，以少喝(he)為宜。

3、益生菌飲品

中老年人特別適合喝酸奶，因為本身他們腸道中的有益菌就比較少了，喝些酸奶正好可以彌補這方面的不足。腸道有慢性炎癥的人，也較為適合喝酸奶，尤其是(shi)胃(wei)部有脹氣，患有萎縮性胃(wei)炎和慢性肥厚胃(wei)炎的(de)人。不過，兒童對(dui)益生(sheng)菌的(de)需求量并不是(shi)很(hen)多(duo)，因為(wei)本身他們正處(chu)在(zai)發育中，無須(xu)太多(duo)的(de)“外力”。如果喝(he)太多(duo)，反而對(dui)嬌弱的(de)腸胃(wei)產生(sheng)不良影響。

4、功能飲料

功(gong)(gong)能飲(yin)(yin)料(liao)(liao)一般來說是針(zhen)對所有人的(de)，但是有的(de)功(gong)(gong)能飲(yin)(yin)料(liao)(liao)只針(zhen)對特定的(de)人群，比如含有咖啡因(yin)等刺(ci)激中樞神經成分的(de)功(gong)(gong)能飲(yin)(yin)料(liao)(liao)，兒童就(jiu)應該慎用。有的(de)功(gong)(gong)能飲(yin)(yin)料(liao)(liao)上寫著有降血脂(zhi)的(de)功(gong)(gong)能，孩子同樣不適合(he)飲(yin)(yin)用。

5、茶水

雖然(ran)含(han)有維生素(su)、微量元素(su)等對(dui)人(ren)體有益的成(cheng)分，但孩(hai)子對(dui)茶(cha)堿較(jiao)為敏感，可使孩(hai)子興奮(fen)、心跳加(jia)快、尿多、睡眠(mian)不安等。另外(wai)，茶(cha)葉中含(han)鞣制(zhi)會影響鐵吸收。

6、酒精飲料

酒(jiu)精是(shi)一種原生質毒物。兒童身體各個組織器(qi)官發育還不成熟，特別(bie)是(shi)口(kou)腔、食(shi)道的黏膜細嫩，管壁(bi)淺薄，如果長(chang)期飲酒(jiu)會導致口(kou)腔癌或食(shi)道癌。

7、果汁

一般來說，市場上出售的各類果汁都是經過加工制成的，在加工過程中不但要損失一部分營養素，而且還必然要添加一些食品添加劑（如香精，色素等），對兒童來說長期過多飲用不利與健康的。因此，忌用果汁來代替水果。

8、碳酸飲料

研(yan)究人(ren)員發現，兒童每天喝碳(tan)酸飲料(liao)越多，就(jiu)更容易(yi)出(chu)(chu)現攻(gong)擊性(xing)、注意力不集中以及不合(he)群等行為(wei)問(wen)題(ti)，其中每天喝4杯或4杯以上的(de)(de)兒童，破壞別人(ren)東西、與人(ren)吵架或毆打別人(ren)的(de)(de)可能性(xing)是不喝碳(tan)酸飲料(liao)兒童的(de)(de)兩(liang)倍(bei)。并(bing)且(qie)多喝碳(tan)酸飲料(liao)會出(chu)(chu)現促兒童肥胖、影響(xiang)孩子食欲(yu)、導致齲(qu)齒、使骨鈣流失(shi)、越喝越渴釀(niang)結石等問(wen)題(ti)。

9、調味乳

調(diao)味(wei)奶是(shi)以(yi)奶或還原(yuan)奶（復原(yuan)乳(ru)）為主(zhu)料，添加調(diao)味(wei)劑，經過(guo)巴氏殺(sha)菌(jun)或滅(mie)菌(jun)制(zhi)成的液體乳(ru)制(zhi)品(pin)(pin)。一般(ban)調(diao)味(wei)奶中(zhong)(zhong)蛋白質含量在2.3%以(yi)上，市場上常見的品(pin)(pin)種(zhong)有：甜奶、可(ke)(ke)可(ke)(ke)奶、咖(ka)啡奶、果味(wei)奶、果汁奶等。可(ke)(ke)可(ke)(ke)奶中(zhong)(zhong)的巧克力、可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉本(ben)身的含糖(tang)量并不高(gao)，但是(shi)這類產(chan)品(pin)(pin)中(zhong)(zhong)大多(duo)數會同(tong)時添加較多(duo)的蔗糖(tang)，一般(ban)在3%～10%左右，兒童(tong)過(guo)量飲用容易造成齲齒。咖(ka)啡奶中(zhong)(zhong)含有少(shao)量的咖(ka)啡因成分(fen)，兒童(tong)也(ye)不適宜過(guo)多(duo)飲用。

人們在工作、運動之后，總要喝些(xie)飲(yin)(yin)料，以(yi)解暑熱。目前市場(chang)上的飲(yin)(yin)料多(duo)種多(duo)樣，但基本配方是：砂糖(tang)、焦糖(tang)、枸(gou)櫞(yuan)酸、碳酸水、色(se)素(su)或少量(liang)興奮劑(ji)、咖(ka)啡因等成分(fen)。

因此并不是每(mei)個人都是適宜以喝飲料(liao)解渴的(de)。一些(xie)人由于健康條(tiao)件或身體特點，不宜多飲甜(tian)飲料(liao)，以防原(yuan)有(you)疾病(bing)加重。糖尿病(bing)人：糖尿病(bing)人多飲甜(tian)飲料(liao)，會使(shi)原(yuan)有(you)血(xue)糖值升(sheng)高， 增(zeng)加胰(yi)島分(fen)泌胰(yi)腺素的(de)負擔(dan)。

體胖者(zhe)：甜飲(yin)料含糖較(jiao)多(duo)，會增加肝(gan)(gan)糖元，轉化為脂(zhi)(zhi)肪(fang)，使身體更加肥胖， 誘發脂(zhi)(zhi)肪(fang)肝(gan)(gan)及高脂(zhi)(zhi)蛋(dan)白血(xue)癥(zheng)。

腎(shen)臟病人(ren)：飲(yin)料中的(de)香(xiang)精、香(xiang)料、枸(gou)櫞酸與體內鈣離子結合，形成枸(gou)櫞酸鈣， 誘發血鈣下降(jiang)，影(ying)響兒童骨骼，牙齒的(de)發育(yu)及(ji)老年人(ren)缺鈣性抽摔(shuai)、骨折(zhe)、肌肉疼等。

患精(jing)神病(bing)或(huo)失眠癥者(zhe)：甜飲(yin)料中的興(xing)奮劑，影響抗精(jing)神病(bing)藥物的療效， 妨礙(ai)病(bing)人入(ru)睡(shui)及(ji)保持足夠的睡(shui)眠。

腹(fu)瀉(xie)病人：飲料中(zhong)的(de)糖分會(hui)加(jia)重(zhong)胃腸消(xiao)化負擔，使糖消(xiao)化不良，可見泡(pao)沫樣糞便，加(jia)重(zhong)腹(fu)瀉(xie)，腹(fu)脹。

嬰(ying)幼兒：甜飲料使嬰(ying)幼兒有飽滿感，影響(xiang)食欲，給喂養正(zheng)宗營養品招致困難，不利于孩子(zi)的發(fa)育(yu)和成長。

不能空腹喝的飲品

1、咖啡

咖(ka)(ka)啡(fei)，對(dui)(dui)(dui)于(yu)奔波(bo)于(yu)各(ge)大(da)寫字樓(lou)的(de)白領們是(shi)再熟悉不過(guo)的(de)飲品(pin)了--咖(ka)(ka)啡(fei)廳是(shi)日(ri)常商務會(hui)談(tan)的(de)優選(xuan)場所(suo)，而咖(ka)(ka)啡(fei)也(ye)(ye)是(shi)加班熬夜(ye)的(de)提(ti)神(shen)利器。咖(ka)(ka)啡(fei)中(zhong)含(han)有的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)因(yin)，進(jin)入體(ti)內后會(hui)促使(shi)交感(gan)神(shen)經興奮，因(yin)而消除睡(shui)意、改善血液循環，身體(ti)也(ye)(ye)感(gan)覺暖和(he)起來(lai)，不覺得(de)疲勞，所(suo)以有“提(ti)神(shen)”效果(guo)。但是(shi)交感(gan)神(shen)經受(shou)(shou)到刺激(ji)(ji)、興奮，對(dui)(dui)(dui)食欲卻有負面(mian)作用，亦即食欲會(hui)減低，因(yin)此在餐前(qian)喝咖(ka)(ka)啡(fei)會(hui)不想吃(chi)東(dong)西(xi)。另外，由(you)于(yu)胃(wei)部(bu)受(shou)(shou)到刺激(ji)(ji)而胃(wei)液分泌增(zeng)加，刺激(ji)(ji)空胃(wei)，對(dui)(dui)(dui)胃(wei)潰瘍等患者不利。但是(shi)在餐后飲用，則因(yin)為(wei)(wei)胃(wei)液分泌會(hui)增(zeng)加，所(suo)以對(dui)(dui)(dui)消化有幫助。因(yin)此在餐后飲用就絕(jue)對(dui)(dui)(dui)沒有問題。當然，所(suo)謂“過(guo)猶不及”，再好的(de)東(dong)西(xi)，也(ye)(ye)要“適可而止”。原則上(shang)，咖(ka)(ka)啡(fei)以一天二至三杯為(wei)(wei)宜(yi)，如喝到四、五(wu)杯，大(da)部(bu)分的(de)人即會(hui)感(gan)覺惡心，所(suo)以要小心。

2、酸奶

人們常在討論酸(suan)奶(nai)究(jiu)竟應該怎么喝(he)(he)才更有(you)益身體健康(kang)，或什么時(shi)候喝(he)(he)才更利于營(ying)養的(de)吸收。如果在空腹狀態下(xia)飲用酸(suan)奶(nai)，很容易刺激胃腸道排空，酸(suan)奶(nai)中的(de)營(ying)養來(lai)不及徹底消化吸收就被排出。飯后(hou)喝(he)(he)則可減少刺激，讓(rang)酸(suan)奶(nai)在胃中被慢慢吸收。

一(yi)般來說，飯后30分鐘到2個(ge)小時(shi)之間飲用(yong)酸(suan)(suan)(suan)奶效果(guo)最佳(jia)。人在(zai)(zai)通常狀(zhuang)況(kuang)下(xia)，胃液的(de)PH值在(zai)(zai)1-3之間；空(kong)腹時(shi)，胃液呈現酸(suan)(suan)(suan)性，PH值在(zai)(zai)2以(yi)下(xia)，不(bu)適合酸(suan)(suan)(suan)奶中(zhong)活性乳酸(suan)(suan)(suan)菌的(de)生長。只有當胃部PH值比較高(gao)，才能(neng)讓酸(suan)(suan)(suan)奶中(zhong)的(de)乳酸(suan)(suan)(suan)菌充(chong)分生長，有利于健康。此外，酸(suan)(suan)(suan)奶飲用(yong)的(de)最佳(jia)溫度是10℃-12℃，注意酸(suan)(suan)(suan)奶溫度不(bu)宜(yi)超過50℃，否則會使其中(zhong)的(de)有益菌失去(qu)活性。

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