【運(yun)(yun)動(dong)飲料(liao)(liao)選購(gou)】運(yun)(yun)動(dong)飲料(liao)(liao)如何選？如何根據運(yun)(yun)動(dong)狀態選擇運(yun)(yun)動(dong)飲料(liao)(liao)？

一、運動飲料如何選？

在選購運動飲料時，要對比瓶身上的營養成分表，一般來講，運動飲料需要滿足三個條件。

1、合理的含糖量

飲料中(zhong)的(de)糖(tang)(tang)(tang)主要是(shi)單(dan)糖(tang)(tang)(tang)（葡萄糖(tang)(tang)(tang)、果糖(tang)(tang)(tang)）、雙(shuang)糖(tang)(tang)(tang)（蔗(zhe)糖(tang)(tang)(tang)、麥芽糖(tang)(tang)(tang)、乳糖(tang)(tang)(tang)）和(he)低(di)聚糖(tang)(tang)(tang)（低(di)聚麥芽糖(tang)(tang)(tang)等(deng)）。單(dan)糖(tang)(tang)(tang)利用(yong)速率最快(kuai)，能快(kuai)速提升血(xue)(xue)(xue)糖(tang)(tang)(tang)，但容易引起血(xue)(xue)(xue)糖(tang)(tang)(tang)的(de)波動，降低(di)神經(jing)興奮性和(he)脂肪(fang)代謝能力，影響運(yun)動表現(xian)；低(di)聚糖(tang)(tang)(tang)吸收較慢，但不易引起血(xue)(xue)(xue)糖(tang)(tang)(tang)波動。

一般在運(yun)動飲料(liao)(liao)中(zhong)，會(hui)選擇(ze)多(duo)種形式(shi)的糖(tang)提供能(neng)量。運(yun)動飲料(liao)(liao)推(tui)薦含糖(tang)量為3-8g/100ml，過(guo)高的糖(tang)濃度(du)不(bu)僅(jin)會(hui)加劇血糖(tang)波動，還會(hui)使得(de)滲(shen)(shen)透(tou)壓過(guo)高（糖(tang)濃度(du)是決定運(yun)動飲料(liao)(liao)滲(shen)(shen)透(tou)壓的主導因(yin)素(su)，而電解質由(you)于(yu)濃度(du)要低(di)得(de)多(duo)，對滲(shen)(shen)透(tou)壓影響不(bu)大），液體不(bu)容易被(bei)胃腸(chang)道吸收，引起胃腸(chang)道飽脹、身(shen)體脫水(shui)的雙(shuang)重(zhong)不(bu)適(shi)。而過(guo)低(di)的糖(tang)起不(bu)到補充能(neng)量效果。

2、適量的電解質

運動飲料中(zhong)必須含(han)有(you)的(de)電解質為鈉和鉀(jia)，鈉、鉀(jia)作為身體中(zhong)含(han)量最多的(de)電解質，在(zai)維持神經-肌肉的(de)信號傳(chuan)導和細胞(bao)內外液的(de)正(zheng)常滲(shen)透壓中(zhong)發揮重(zhong)要作用。

根據《運動(dong)(dong)飲料(liao)國家(jia)標準(zhun)GB15266-2009》的(de)規(gui)定(ding)，運動(dong)(dong)飲料(liao)中鈉的(de)推薦(jian)量為5-120mg/100ml，鉀(jia)的(de)推薦(jian)量為含(han)量5-25mg/100ml。除此之外，有的(de)運動(dong)(dong)飲料(liao)中還(huan)會添加(jia)鈣、鎂等堿性電(dian)解質。

3、不含酒精和碳酸

酒精能抑制抗利尿激素（ADH）的(de)(de)分泌，而(er)ADH有助(zhu)保持機體水(shui)合。脫水(shui)會(hui)導致(zhi)電(dian)解質(zhi)紊亂（有惡心、頭暈(yun)以及(ji)腹瀉等特點）以及(ji)頭疼。飲用(yong)含酒精的(de)(de)飲料不(bu)僅不(bu)能起到補(bu)充水(shui)分的(de)(de)作用(yong)，還會(hui)導致(zhi)身體進一步脫水(shui)。

碳酸飲料的主要成分(fen)為二(er)氧(yang)化(hua)碳(tan)和糖，一下(xia)子喝(he)太多的碳(tan)酸飲料，釋放(fang)出的二(er)氧(yang)化(hua)碳(tan)會造成胃脹等不適癥狀(zhuang)，還會影響呼吸頻率，打亂跑步節(jie)奏。

此外，碳酸飲料含糖(tang)量一般(ban)較(jiao)高，且主要為(wei)葡(pu)萄糖(tang)、蔗糖(tang)等小分子，容易(yi)引起血糖(tang)的劇烈波動。

4、看維生素

如果(guo)一(yi)(yi)款(kuan)運動飲(yin)(yin)料(liao)具備以(yi)上三個條件(jian)，就已經是(shi)一(yi)(yi)款(kuan)合格(ge)的(de)運動飲(yin)(yin)料(liao)了(le)。不過(guo)，由于運動過(guo)程中一(yi)(yi)些水(shui)溶性維(wei)生素也會隨體液丟失，所以(yi)如果(guo)配料(liao)表中還含有(you)維(wei)生素C、B族，那么就是(shi)一(yi)(yi)款(kuan)優秀的(de)運動飲(yin)(yin)料(liao)了(le)。

二、如何根據運動狀態選擇運動飲料？

1、低滲飲料：快速補充水分

適合(he)(he)一(yi)般的(de)(de)耐力型(xing)運動(dong)人(ren)群飲用。低滲飲料含有的(de)(de)鹽和(he)糖的(de)(de)濃度低于人(ren)體，一(yi)般不(bu)含電解質，適合(he)(he)在(zai)運動(dong)中快速補充水分。

2、等滲飲料：補充能量和礦物質

適合(he)單純需要補充體(ti)(ti)(ti)液的(de)人(ren)：如長跑愛(ai)好者(zhe)。等滲飲料主要為身體(ti)(ti)(ti)補充能量和(he)礦物質(zhi)，其所含的(de)鹽分、糖分和(he)人(ren)體(ti)(ti)(ti)體(ti)(ti)(ti)液相似。含糖比一般(ban)在5%~8%左右，其中可溶性(xing)顆粒比例與(yu)人(ren)體(ti)(ti)(ti)接近，能迅速被(bei)身體(ti)(ti)(ti)吸收。

3、高滲飲料：補充碳水化合物等

高滲(shen)(shen)飲料(liao)中(zhong)的(de)(de)鹽和糖的(de)(de)濃度均高于人體，可以補充人體流失的(de)(de)碳水(shui)化合(he)物。但高滲(shen)(shen)飲料(liao)不利于快速補充水(shui)分，且從(cong)胃部排空慢，建議運動(dong)休息(xi)一段(duan)時間(jian)后飲用。

4、功能飲料：消除疲勞

適合(he)需要(yao)額(e)外(wai)提神(shen)抗疲(pi)勞人群。功能飲料(liao)中一般添加牛磺酸，可(ke)以在運動前、疲(pi)勞時(shi)使用，能快(kuai)速(su)消除身體疲(pi)勞感(gan)。

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