【低脂肪零食】OL辦(ban)公(gong)室必備 不容錯(cuo)過的健康(kang)低脂零食
導讀:營養師特別(bie)推薦了10 種辦公室零食(shi)、低(di)糖(tang)、低(di)脂肪(fang)、低(di)卡路里的特點,讓你既(ji)能大膽享受,又能保(bao)持office最佳身心狀態(tai)。
花生
營養看(kan)點:堅果中豐(feng)富的亞油(you)(you)酸成分,可幫助腦部血(xue)液暢通;它們(men)還含有(you)豐(feng)富的蛋白質以及(ji)植物油(you)(you),肚子咕咕叫時可以頂餓。
習慣于(yu)久(jiu)坐(zuo)的白領,不妨準備花生、核(he)桃、杏仁等(deng)堅果。長時間坐(zuo)在辦公桌前,患心血管疾病的可能性會高出很多(duo),而常吃核(he)桃等(deng)堅果類食物(wu)能使發病幾率(lv)大大降(jiang)低(di)。
食(shi)用原則:不過,花生脂肪(fang)含量也較(jiao)高,應注意(yi)攝入量,否則容易引起肥胖。
海苔
營養(yang)看(kan)點:紫(zi)菜 ( 海(hai)苔 ) 中含有多(duo)種(zhong)維生(sheng)素和礦(kuang)物(wu)質(zhi),含碘量尤其(qi)高(gao),經常食(shi)用可防止由于缺(que)乏碘引起的(de)皮膚灰暗、毛發(fa)干燥和生(sheng)長緩(huan)慢,并能減少脂肪在體內的(de)存積,還能預防高(gao)血壓和冠心病。
食用原則:這種薄薄的(de)東西吃了不會發胖,因為它幾乎不含什么脂(zhi)肪(fang),也沒有什么能量!
豆腐干
營養(yang)(yang)看點:豆腐(fu)干突出的(de)營養(yang)(yang)益處是高鈣。豆腐(fu)干的(de)最大特(te)點是營養(yang)(yang)均衡(heng),蛋白質(zhi)、脂肪和(he)碳水化合物(wu),哪(na)一樣都(dou)不缺,哪(na)一樣又都(dou)不過多。
據測定,每(mei)100 克的(de)(de)豆腐干含(han)有(you)336 千卡的(de)(de)熱量,含(han)731 毫克的(de)(de)鈣(gai),而(er)脂肪含(han)量不(bu)足16 克,多吃也不(bu)會發(fa)胖。
食用原(yuan)則:如果(guo)錯(cuo)過(guo)了(le)正餐(can),吃上一(yi)些豆腐干真是解饞又解餓。
一(yi)片真空獨(du)立(li)包(bao)裝(zhuang)的(de)(de)五香豆腐(fu)干重約(yue)20 克,作為零食吃上兩三片,就能(neng)補充全天所需鈣量的(de)(de)40% 。
牛肉干、醬牛肉
營養看點:醬牛肉(rou)(rou)(rou)或牛肉(rou)(rou)(rou)干(gan)富含蛋(dan)白質,有(you)一些血紅素鐵,同時(shi),鋅、硒和各種 B 族維生(sheng)素含量也比較(jiao)高,能補(bu)脾胃(wei)、強筋骨兼補(bu)益氣血。相比小包(bao)裝醬牛肉(rou)(rou)(rou),牛肉(rou)(rou)(rou)干(gan)含水分(fen)和鹽分(fen)更少些。
另外,醬牛肉的(de)營養價(jia)值大致相當于(yu)相同重量牛肉干(gan)的(de)1/2 ,鈉的(de)含量卻(que)高一倍。
食(shi)用原則:這(zhe)兩種(zhong)零食(shi)適合(he)在(zai)腹中空空時(shi)吃。
即食果蔬片
營養看(kan)點:曾經風靡一時的菠蘿片(pian)、香(xiang)蕉(jiao)片(pian),現在看(kan)來(lai)是各種即食果蔬片(pian)中(zhong)最不(bu)符(fu)合健康(kang)要求的了,它們的能量和糖(tang)分(fen)都(dou)比較高。
現在(zai),蘋果、胡蘿卜(bu),甚至平菇(gu)和姜都(dou)能被加(jia)工成(cheng)好吃(chi)的即食休閑食品,采用低溫真空干燥(zao)工藝(yi)生產,果蔬的營養損(sun)失(shi)小。
食用(yong)原(yuan)則(ze):多吃(chi)無益,因為(wei)蔬菜(cai)和水果的(de)補充還是(shi)以新鮮為(wei)最佳。
話梅與橄欖
營養看(kan)點:話梅和橄欖都能夠止(zhi)咳祛(qu)痰(tan)、生津止(zhi)渴。
梅(mei)子和橄欖(lan)中富含(han)有機酸,能(neng)促進消(xiao)化液(ye)的分泌(mi),幫助消(xiao)化,所以,話梅(mei)和橄欖(lan)適(shi)合(he)餐(can)間或餐(can)后吃,而不(bu)適(shi)合(he)饑腸轆轆時吃。
話梅(mei)和(he)橄(gan)欖(lan)還能帶(dai)來清新(xin)口氣,是(shi)office零(ling)食譜中不可或缺的(de)品(pin)種!
食用(yong)原則(ze):每天2 ~3 枚,在飯后。
黑巧克力
營養(yang)看點:在所有巧克(ke)(ke)力中,黑巧克(ke)(ke)力是(shi)含糖(tang)(tang)量(liang)和(he)脂肪量(liang)最低(di)的(de),它變成(cheng)葡萄糖(tang)(tang)后(hou)進入血液,在身體里緩慢(man)釋放能量(liang),使血糖(tang)(tang)經2—3小時才降到空腹時的(de)水平。因此,餓的(de)時候吃塊巧克(ke)(ke)力,遠比餅(bing)干、蛋糕(gao)有效(xiao)。
食(shi)用原則:對于(yu)兩餐間隔在5—6小(xiao)時的人來說,第一(yi)餐后3小(xiao)時左右吃上(shang)兩塊黑巧克(ke)力(li)(2厘(li)米×4厘(li)米大小(xiao)),能快速(su)緩解饑(ji)餓(e)感。
咖啡、牛奶
營(ying)養(yang)看點(dian):有人不(bu)(bu)能飲奶,或(huo)根本不(bu)(bu)喜歡牛奶的味道。然而,難(nan)以割舍的是牛奶的營(ying)養(yang)價值,它的乳(ru)鈣(gai)含(han)量豐富(fu),吸收率高;
有(you)人喜歡喝咖啡(fei),但選的是(shi)三合一速溶咖啡(fei)包(bao),三合一是(shi)植(zhi)脂(zhi)、白(bai)砂糖和咖啡(fei)末的搭配,植(zhi)脂(zhi)會帶來危害心血管健康的反式脂(zhi)肪,而你還(huan)必(bi)須順帶喝下(xia)去那么多糖。
食(shi)用(yong)原則(ze):準備一(yi)杯低脂牛奶 ( 比全(quan)脂牛奶減少2/3 脂肪 ) ,加一(yi)小勺咖啡(fei)粉(fen),以太(tai)古糖(tang)或芭爾糖(tang) ( 安全(quan)的甜味劑(ji) ) 來調味。
綠茶
營養特點:茶(cha)葉(xie)中的(de)咖啡因不(bu)但(dan)能幫助提神,其(qi)中含(han)有的(de)維生素C、維生素E,特別(bie)是茶(cha)多酚,具(ju)有抗輻射的(de)作用。
對于(yu)和電腦“朝(chao)夕相處”的白(bai)領來(lai)說,輻(fu)射是個讓人憂(you)心的“副產物”。
食(shi)用原則:當(dang)你因煩(fan)躁不(bu)想(xiang)喝(he)白(bai)水,或有喝(he)可樂的欲望時,不(bu)妨用一杯(bei)清茶代替(ti)。
燕麥片
營養(yang)看點(dian):麥片能(neng)提(ti)供來(lai)(lai)自復合(he)碳(tan)水(shui)化合(he)物的能(neng)量(liang),還能(neng)帶來(lai)(lai)可溶性或(huo)不(bu)可溶性膳食纖(xian)維,能(neng)平衡一日營養(yang)結構。
因工作導致心情(qing)不振(zhen)時,不防(fang)(fang)泡(pao)一(yi)包燕(yan)麥(mai)片。它纖(xian)維(wei)含量高(gao),能使消化的(de)(de)速度放慢,持續不斷地(di)向(xiang)血(xue)管(guan)供應碳水化合物,幫人(ren)體源源不斷地(di)獲(huo)得能量,并使人(ren)體血(xue)糖水平一(yi)直維(wei)持在較高(gao)水平,從而防(fang)(fang)止頭暈、記憶力減退(tui)、工作效率降低等。另外,多補充一(yi)些(xie)與(yu)腦和神經代謝有關的(de)(de)維(wei)生素,如B族維(wei)生素等,它們在糙米、全麥(mai)中含量較豐富。
需要久煮的生麥(mai)片肯定(ding)不(bu)適合帶到辦公(gong)場(chang)所,即食(shi)純燕麥(mai)片事先經過(guo)高溫處理,只要微波爐加熱 2 ~ 3 分鐘就可以享用。有人認為純燕麥(mai)片太(tai)過(guo)無味,很難下咽,那么不(bu)妨配合牛奶、蜂蜜來調劑。
從營(ying)養學角度來(lai)說,整谷類(lei),簡單加工而(er)成的產品(pin),營(ying)養價(jia)值最(zui)高。
食用原則:錯過了正(zheng)餐(can),不妨吃(chi)碗麥片(pian)粥。
八大低卡低脂低熱量零食消脂甩肉塑身邊吃邊瘦
所有MM都希望可以一邊吃一邊瘦,不但滿足了自己的食欲還能瘦下來,小編推薦八大低卡低脂低熱量零食,消脂甩肉塑(su)身邊吃(chi)邊瘦,絕對(dui)不會出現越吃(chi)越胖(pang)的情況(kuang)哦(e),只(zhi)要你嚴格控制了。
低卡零食:冰淇淋
其(qi)實冰(bing)淇淋(lin)也是一種低卡(ka)(ka)食(shi)物哦,尤其(qi)是攪拌式的(de)(de)冰(bing)激(ji)(ji)凌,攪拌的(de)(de)過程中將脂(zhi)肪和(he)卡(ka)(ka)路里都降到(dao)了最低,但是全職冰(bing)激(ji)(ji)凌的(de)(de)那種質感卻(que)還是保(bao)留的(de)(de)很好(hao)。
低卡零食:爆米花
比較有(you)名的(de)品(pin)牌都會將(jiang)爆米(mi)花(hua)做成含(han)脂量少的(de)哦,比如將(jiang)一小份(fen)的(de)爆米(mi)花(hua)曝(pu)出(chu)六(liu)倍(bei)的(de)量,這樣不但可以解決你的(de)食欲還(huan)能減少你對于(yu)脂肪(fang)和熱量的(de)攝入哦。
低卡零食:小墨西哥薄餅
只(zhi)要(yao)將一小(xiao)杯低(di)(di)脂的起司磨碎,灑在玉米餅上,再將玉米餅對折放(fang)入微波爐里烘烤(kao)20秒即可,這種小(xiao)吃不(bu)但熱量含(han)量很低(di)(di),而且方(fang)便又很美味。
低卡零食:白軟干酪配哈密瓜
干(gan)奶酪搭配哈密瓜的話,不(bu)但(dan)熱(re)量(liang)降(jiang)低不(bu)少,而且還可(ke)以長久的保持飽(bao)腹感,因為兩(liang)者(zhe)所(suo)含的植物蛋白和纖(xian)維都(dou)很(hen)高,營養又健康。
低卡零食:杏仁
杏仁(ren)(ren)蛋(dan)白質是相(xiang)當極其豐富的(de)(de),即便(bian)你(ni)吃十幾顆(ke)杏仁(ren)(ren)都不會發(fa)胖,而且還可以滿(man)足一下(xia)你(ni)的(de)(de)嘴(zui)巴,使你(ni)的(de)(de)嘴(zui)巴不會閑下(xia)來,平時沒事的(de)(de)話,杏仁(ren)(ren)是最好(hao)的(de)(de)小點(dian)心哦。
低卡零食:優酸乳
其實在平時饑(ji)餓的(de)時候吃(chi)(chi)(chi)優酸(suan)乳是(shi)最好的(de)選(xuan)擇了,蛋白質含量非常的(de)豐(feng)富,適(shi)合在下午饑(ji)餓的(de)時候用來(lai)填饑(ji),當(dang)做(zuo)小點心吃(chi)(chi)(chi)是(shi)不錯(cuo),但是(shi)絕(jue)對不能當(dang)正餐吃(chi)(chi)(chi)哦。
低卡零食:餅干
一(yi)些蘇打餅(bing)或是(shi)高纖(xian)維(wei)的(de)餅(bing)干(gan),飽腹(fu)感都不錯(cuo),而(er)且(qie)一(yi)般熱(re)(re)量都是(shi)比較(jiao)低(di)的(de),最好(hao)選(xuan)擇(ze)烘焙的(de)餅(bing)干(gan),口(kou)感更好(hao)之外(wai),熱(re)(re)量也會(hui)稍微的(de)低(di)一(yi)些哦(e)。
低卡零食:果凍
準備一(yi)些低(di)(di)糖低(di)(di)脂(zhi)肪的果(guo)凍(dong)也是不錯的,平時(shi)想吃零食的時(shi)候就(jiu)可以(yi)吃這樣的果(guo)凍(dong),熱量(liang)含量(liang)極其的低(di)(di),雖然(ran)沒有什么(me)飽(bao)腹感(gan),但是可以(yi)解決你的饞嘴哦。
拓展閱讀