維生素B族功效的有哪些 對人體的好處

維生素B包(bao)括維生素(su)B1、維生素(su)B2、維生素(su)B6、維生素(su)B12、煙酸、泛酸、葉(xie)酸等(deng)。這些B族維生素(su)是推動(dong)體(ti)(ti)內代謝(xie)，把糖、脂肪(fang)、蛋白質等(deng)轉化(hua)成熱量時不可缺少的物質。如果缺少維生素(su)B，則細胞(bao)功能馬上降低(di)，引起代謝(xie)障礙，這時人體(ti)(ti)會出現怠滯和(he)食欲不振。相反喝(he)酒過多等(deng)導(dao)致肝臟損害，在許多場合下(xia)是和(he)維生素(su)B缺乏(fa)癥并(bing)行的。

維生素B族成員的有哪些

維生素(su)B1：又叫抗(kang)神經炎素(su)，有(you)助(zhu)于(yu)改(gai)善腳氣(qi)病和帶狀皰疹；我(wo)們攝入熱(re)量越(yue)多(duo)(duo)，需(xu)要的(de)B1越(yue)多(duo)(duo)，因為它能(neng)幫(bang)助(zhu)碳水化(hua)合物的(de)消化(hua)，從(cong)而為我(wo)們提供(gong)足夠的(de)能(neng)量。B1也有(you)助(zhu)于(yu)改(gai)善精(jing)神狀況，精(jing)神經常處于(yu)緊(jin)張狀態的(de)人尤其(qi)需(xu)要它。

維生(sheng)素(su)B2：幫助(zhu)消除口腔、唇、舌(she)的炎癥；促(cu)使毛發(fa)、皮膚、指甲正常生(sheng)長；與(yu)B6一起還有助(zhu)于緩(huan)解疲勞及提神醒(xing)腦(nao)。

維生(sheng)素(su)B6：維生(sheng)素(su)B6在蛋白(bai)質(zhi)的代謝過(guo)程中(zhong)起調(diao)控作用，它有助(zhu)于能量的產生(sheng)，讓人感覺精(jing)力充沛(pei)，被稱為(wei)提神(shen)營養素(su)。B6缺(que)乏(fa)往(wang)往(wang)與其他(ta)B族維生(sheng)素(su)缺(que)乏(fa)伴隨，其癥(zheng)(zheng)狀與B2缺(que)乏(fa)有相(xiang)似性，也是一些炎癥(zheng)(zheng)的表現(xian)，兒(er)童受(shou)的影響可能較大(da)，表現(xian)為(wei)煩躁、肌肉抽搐(chu)、驚厥等(deng)癥(zheng)(zheng)狀。

煙酸：煙酸有(you)助于(yu)促進(jin)消化系統健康，改(gai)善腸胃功(gong)能(neng)障礙和腹瀉；有(you)助于(yu)降低血液中膽固(gu)醇和甘油三(san)酯水(shui)平；醫(yi)學上還用于(yu)改(gai)善口腔炎，防止口臭(chou)。

維生(sheng)素B12：促進血(xue)紅細胞形成和再生(sheng)，減少惡性(xing)貧血(xue)；可以消除煩躁，幫助集(ji)中注意力和增(zeng)(zeng)強記憶力；有助于兒童生(sheng)長發育(yu)，增(zeng)(zeng)進食(shi)欲。

葉(xie)酸(suan)：是一種重要的(de)維生素(su)，它與B12一起有利(li)于(yu)血(xue)紅細胞形(xing)成(cheng)，減(jian)少(shao)貧(pin)血(xue)。孕婦缺乏葉(xie)酸(suan)會導致胎兒(er)的(de)脊柱(zhu)裂和無腦畸形(xing)。此外，葉(xie)酸(suan)還有助于(yu)保持(chi)血(xue)液(ye)正常的(de)同(tong)型半胱氨酸(suan)水(shui)平(衡量心臟(zang)病的(de)重要指標)，減(jian)少(shao)心臟(zang)病的(de)發生。

泛(fan)酸：又叫(jiao)抗(kang)壓維生素，因為它有助(zhu)于腎上腺(xian)素(幫助(zhu)人(ren)體(ti)應對緊急情況(kuang)的激(ji)素)的產生，從而有效緩解壓力和疲勞(lao)。泛(fan)酸與維生素C一起食用，還有助(zhu)于保持(chi)肌膚活力，加快傷口愈合。

維生素B族的作用

維(wei)(wei)生素(su)B族有(you)十二種以上(shang)，被(bei)世界一致公(gong)認的(de)(de)有(you)九種，全(quan)是(shi)(shi)水溶性維(wei)(wei)生素(su)，在體(ti)(ti)內滯留的(de)(de)時(shi)間只有(you)數小時(shi)，必須(xu)每天(tian)補充。B族是(shi)(shi)所有(you)人體(ti)(ti)組織(zhi)比不可(ke)少的(de)(de)營(ying)養素(su)，是(shi)(shi)食物釋放能量的(de)(de)關鍵。全(quan)是(shi)(shi)輔酶，參與體(ti)(ti)內糖(tang)、蛋白質(zhi)和(he)脂肪的(de)(de)代(dai)謝，因此被(bei)列為一個(ge)家族。

所(suo)有的(de)(de)維(wei)生素B必(bi)須同時發揮作用(yong)，稱為VB的(de)(de)融合(he)作用(yong)。單獨攝入(ru)某(mou)種(zhong)(zhong)VB，由于(yu)細胞的(de)(de)活動增加(jia)，從而使對其它VB的(de)(de)需求(qiu)跟著增加(jia)，所(suo)以各種(zhong)(zhong)VB的(de)(de)作用(yong)是相輔相成的(de)(de)，所(suo)謂“木桶原(yuan)理”。羅杰。威(wei)廉博士指出，所(suo)有細胞對VB的(de)(de)需求(qiu)完(wan)全相同。