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維生素b2的作用及功能 哪些食物含維生素b2最多

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摘要:維生素b2是我們人體必須補充的元素,有很多食材里面都含有,尤其孩子是必須補充的,當身體缺乏它時,皮膚黏膜就容易發生炎癥。表現為口角發生乳白色糜爛、裂口和張口出血,伴疼痛和灼熱感等痛苦。維生素B2在一般食物中含量都不算高,但動物內臟含維生素B2很豐富,尤其是肝臟含量最高。其他動物性食物如豬肉、雞蛋,水產品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素B2。還有蛋黃、動物的肝臟、鱔魚、胡蘿卜、菠菜、香菇、魚、茄子、芹菜、橙子、紫菜、黃豆、蘋果等食物中都含有維生素b2。下面一起來了解一下維生素b2知識大全吧。

維生素(su)b2的作用

對于我們來說,維生素b2是我們每天(tian)都要(yao)吸收的營養(yang)物質(zhi)之一(yi)。因此,大家多多少少的了(le)解一(yi)些維生(sheng)素(su)b2的作用(yong),但具體有哪些作用(yong),估計大家也不是很(hen)了(le)解。那下面就由小編來告(gao)訴大家,維生(sheng)素(su)b2的一(yi)些具體作用(yong)吧。

一般人群中缺維生素B2的(de)情況(kuang)比較普遍,以小兒和孕期(qi)尤為嚴重,維生素B2在人體中的(de)作用非常(chang)大。

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1、維生素B2對小孩的作用

小兒由于生長發育快,代謝旺盛(sheng),若不注意,小兒更易缺乏維生素B2。維生素B2可以促(cu)進(jin)皮膚和(he)毛發的正(zheng)常生產,對(dui)發育也有促(cu)進(jin)作用。缺乏維生素B2會影響(xiang)鐵在身體里(li)的吸收、貯存和(he)運轉,造成缺鐵性(xing)貧血,影響(xiang)寶寶的生長發育。

2、維生素B2對孕婦的作用

由于(yu)維生素B2能夠促進發育(yu)(yu)和細胞再(zai)生,對于(yu)胎兒發育(yu)(yu)有(you)促進作用。妊娠(shen)中、哺乳(ru)期(qi),服用避孕藥的(de)婦女(nv)需要(yao)更加多的(de)維生素B2。妊娠(shen)期(qi)間(jian)需要(yao)1.6mg,哺乳(ru)期(qi)間(jian),頭6個(ge)月(yue)要(yao)攝(she)取(qu)1.8mg,之(zhi)后的(de)6個(ge)月(yue)為1.7mg。

3、維生素B2對一般人的作用

(1)促進發育(yu)和(he)細胞的再(zai)生。

(2)促使皮膚、指甲、毛發(fa)的正常(chang)生長。

(3)幫(bang)助預防和消除口腔內、唇、舌及皮膚的炎反應,統稱為口腔生殖(zhi)綜合癥。

(4)增進視(shi)力,減輕(qing)眼睛的疲(pi)勞。

(5)影響(xiang)人(ren)體對鐵的吸收(shou)。

(6)與其他(ta)物質結合一起,從而(er)影響生(sheng)物氧(yang)化和能量代謝。

維生素B2的功能

1、參(can)與(yu)體(ti)內生物氧(yang)化與(yu)能(neng)量代謝,與(yu)碳水化合物、蛋(dan)白(bai)質、核酸和脂肪的代謝有關,可提高肌體(ti)對蛋(dan)白(bai)質的利用率,促進生長發育(yu),維(wei)護(hu)皮膚和細胞膜的完整性。具(ju)有保(bao)護(hu)皮膚毛(mao)囊粘膜及皮脂腺(xian)的功能(neng)。

2、參與細胞(bao)的生長代(dai)謝(xie),是肌(ji)體(ti)組織(zhi)代(dai)謝(xie)和(he)修復的必須(xu)營(ying)養素,如強化肝功(gong)能、調節腎上腺素的分泌(mi)。

3、參與維生素B6和(he)煙酸的代(dai)謝(xie),是B族(zu)維生素協調作(zuo)用的一個典(dian)范(fan)。FAD和(he)FMN作(zuo)為輔基參與色氨酸轉(zhuan)化為尼克酸,維生素B6轉(zhuan)化為磷(lin)酸吡哆(duo)醛的過(guo)程。

4、與機體鐵(tie)的吸收、儲存和(he)動員有關。

5、還(huan)具有抗氧化活性,可(ke)能(neng)與(yu)黃素酶-谷胱甘肽還(huan)原酶有關(guan)。

維生素B2的廣泛應用

1、治療心絞痛冠心病

心(xin)肌缺血及心(xin)絞痛患(huan)者,每次服75毫克維生素B2,每天3次,用藥2~3個月后(hou),心(xin)絞痛發作頻率有所降低。

2、緩解偏頭痛

偏頭痛(tong)是由于腦細胞的能量儲(chu)備減少(shao)或(huo)腦血管強(qiang)烈痙攣所致。遵醫囑每天(tian)服200~400毫克維生素B2,可有(you)效(xiao)地防治(zhi)偏頭痛(tong),至少(shao)可減少(shao)發作(zuo)的頻度(du)和程度(du)。

3、改善性生活

故女(nv)性(特(te)別是(shi)生育(yu)期)應(ying)注意補充復合維生素(su),不僅包括維生素(su)B2,還包括葉(xie)酸。

4、防治前列腺增生

藥理學研究表明(ming),維生素(su)B2有利尿消(xiao)腫(zhong)作用(yong),有利于消(xiao)除排(pai)尿不(bu)暢等癥(zheng)狀(zhuang)。前列腺增(zeng)生患者(zhe)每(mei)天可服(fu)50毫克維生素(su)B2,半年后癥(zheng)狀(zhuang)可改(gai)善。

5、增強耐寒能力

維(wei)生素(su)B2與維(wei)生素(su)E和(he)鐵劑合用,可增強人體(ti)耐寒(han)能力。

維生素B2的副作用

維生素B2由胃(wei)腸道吸收,主要在十二(er)指(zhi)腸,嗜酒(jiu)可減少(shao)維生(sheng)素(su)B2的吸收,吸收后分布到各種組織及(ji)乳汁,僅極少(shao)量(liang)貯(zhu)于肝(gan)(gan)、脾(pi)、腎(shen)、心(xin)組織。與(yu)蛋白結合率中等。維生(sheng)素(su)B2半衰期為66~84分鐘。維生(sheng)素(su)B2可由肝(gan)(gan)內(nei)代(dai)謝,經腎(shen)排泄(xie)。血液透析(xi)可清除維生(sheng)素(su)B2,但比腎(shen)排泄(xie)慢。

因(yin)此吃維(wei)生素B2片可維(wei)持正(zheng)常的視覺功能(neng)和促進生長(chang),對身(shen)體有很大裨益(yi),沒有副(fu)作用。但(dan)是,是藥三分毒(du),長(chang)期吃可能(neng)不太好(hao),從(cong)正(zheng)常的渠道(dao)獲取對身(shen)體比較好(hao)!具體詳情(qing)可咨詢(xun)專業人士,以免出現(xian)嚴重情(qing)況(kuang)。維(wei)生素B2片在正(zheng)常腎功能(neng)狀(zhuang)態下(xia)幾(ji)乎(hu)不產(chan)生毒(du)性,服用后(hou)尿呈黃色,但(dan)不影(ying)響(xiang)繼(ji)續用藥。

維(wei)生素b2食物

1、含維生素B2的食物有哪些

豆(dou)腐(fu)、酸制酵母(mu)、羊(yang)肝、黃(huang)豆(dou)芽、大(da)棗、西紅柿(shi)、玉米、茄(qie)子、黃(huang)瓜、大(da)白菜(cai)、海帶、紫菜(cai)、全麥(mai)粉、牛(niu)(niu)肝、牛(niu)(niu)奶、蘑菇(gu)(gu)(香菇(gu)(gu)、冬菇(gu)(gu))、蝦、黃(huang)豆(dou)、牛(niu)(niu)肉、扁豆(dou)、豬(zhu)肝、豬(zhu)腎、螃蟹、干酪(lao)、豇豆(dou)、豌豆(dou)、雞蛋、黃(huang)魚、小米、帶魚、豬(zhu)瘦肉、甲(jia)魚、馬鈴薯、橘子、精大(da)米、蘋果(guo)、梨等。

2、哪些食物含維生素B2較多

(1)動物中以動物肝臟含維生素B2最多

動物(wu)內臟含(han)維(wei)生素B2很豐富,尤(you)其是肝(gan)臟含(han)量最高。其他(ta)動物(wu)性食(shi)物(wu)如(ru)豬肉、雞蛋,水產品中的鱔魚、河蟹等也都(dou)含(han)有較多(duo)的維(wei)生素B2。

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(2)菌類:蘑菇、海帶、紫菜

如每100克(ke)(ke)(ke)(ke)北京口蘑(mo)含維生素(su)B2為(wei)2.53毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke),香菇(gu)為(wei)1.13毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke),冬菇(gu)含1.59毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke),元蘑(mo)中含量(liang)最(zui)高,可達(da)7.09毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)。 海帶和紫菜中的(de)維生素(su)B2分別為(wei)每100克(ke)(ke)(ke)(ke)0.36毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)和2.07毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)。

(3)植物性食物:黃豆、花生和綠葉中含維生素B2較多。

每(mei)100克(ke)黃(huang)豆含維生素(su)(su)B2為0.25毫(hao)克(ke),青豆為0.24毫(hao)克(ke),蕓豆為0.25毫(hao)克(ke),蠶豆(去皮0)為0.52毫(hao)克(ke)。綠葉(xie)菜(cai)中(zhong)每(mei)100毫(hao)克(ke)含維生素(su)(su)B2為0.08~0.16毫(hao)克(ke)、如果(guo)每(mei)天吃400~500克(ke)綠葉(xie)菜(cai)也可得(de)到相當數(shu)量的維生素(su)(su)B2。

(4)糧食:小米和黃玉米

每100克(ke)(ke)含維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素B2分(fen)別為(wei)(wei)0.12毫克(ke)(ke)和0.14毫克(ke)(ke),可以作為(wei)(wei)維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素B2的補充來(lai)源(yuan)。另外,酵母(mu)中維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素B2含量(liang)很高(gao),每100克(ke)(ke)達(da)3.6毫克(ke)(ke)。

缺乏維生素b2的癥狀

1、陰囊癥狀(zhuang)(zhuang)陰囊瘙癢(yang)為初發的自覺癥狀(zhuang)(zhuang),夜(ye)間尤為劇烈,重者(zhe)影響(xiang)睡眠。陰囊皮損大致分為3種類型。

(1)紅斑(ban)型(xing)(xing):表現為陰囊兩側(ce)對稱分布的(de)片狀紅斑(ban),大小不(bu)等,直徑在2~3cm以上(shang)(shang),紅斑(ban)發亮,有(you)(you)黏著(zhu)性灰白色(se)鱗屑、痂皮(pi)(pi)、無(wu)皺紋、無(wu)浸潤(run),略高出皮(pi)(pi)面,故(gu)與周圍皮(pi)(pi)膚分界清楚(chu)。病(bing)程(cheng)較長(chang)者紅斑(ban)呈暗紅色(se)。同(tong)樣病(bing)變可見于包(bao)皮(pi)(pi)末端,即在龜頭(tou)處包(bao)皮(pi)(pi)上(shang)(shang)有(you)(you)棕黑(hei)色(se)而富黏著(zhu)性厚痂,邊緣明顯而整(zheng)齊。紅斑(ban)型(xing)(xing)改變約占陰囊皮(pi)(pi)炎患者的(de)2/3。

(2)濕疹(zhen)型(xing):其癥狀與一(yi)般濕疹(zhen)無(wu)法(fa)區別。皮損的(de)特點(dian)為(wei)干燥、脫屑、結痂并(bing)有浸潤、肥厚、皺紋深。重(zhong)的(de)有滲液、糜爛、裂隙(xi)或(huo)化膿。以手摸之,其硬度似(si)橡皮,邊緣為(wei)彌(mi)漫性(xing)或(huo)局限性(xing)。皮損范圍有的(de)僅占陰囊的(de)1/3,有的(de)累(lei)及(ji)陰囊及(ji)會陰。

(3)丘疹(zhen)型:皮損特點為散在或密集成群的綠豆至黃(huang)豆大(da)的紅色扁平丘疹(zhen),不對稱地分(fen)布于陰(yin)囊兩側,上(shang)覆蓋發亮磷屑。少(shao)數(shu)表現(xian)為苔蘚樣皮損。

2、口腔(qiang)癥狀包括唇(chun)(chun)干(gan)裂(lie)、口角(jiao)炎(yan)(yan)、舌(she)炎(yan)(yan)等。唇(chun)(chun)早期為紅腫,縱裂(lie)紋加深,后(hou)則(ze)干(gan)燥(zao)、皺裂(lie)及色(se)素沉著,主要見于下唇(chun)(chun)。有的(de)唇(chun)(chun)內口腔(qiang)黏(nian)膜有潛在性潰瘍。口角(jiao)有糜爛、裂(lie)隙和(he)濕(shi)白(bai)斑,多為雙側對稱,因有裂(lie)隙,張口則(ze)感疼(teng)痛(tong),重者(zhe)(zhe)有出血。結痂(jia)和(he)小膿皰也常發生。舌(she)自覺(jue)疼(teng)痛(tong),尤以進食酸(suan)、辣、熱(re)的(de)食物為甚。重者(zhe)(zhe)全(quan)舌(she)呈紫紅色(se)或(huo)紅、紫相間的(de)地圖樣(yang)改變。蕈(xun)狀乳頭充(chong)血肥(fei)大(da),先在舌(she)尖部,后(hou)波及其(qi)他部位(wei)。絲狀乳頭充(chong)血者(zhe)(zhe)少(shao)見。重者(zhe)(zhe)伴有咽炎(yan)(yan)、喉(hou)炎(yan)(yan),聲嘶或(huo)吞咽困難(nan)。

3、眼部(bu)癥(zheng)狀有(you)球(qiu)結膜充血(xue),角(jiao)(jiao)膜周圍血(xue)管形成并侵(qin)入(ru)角(jiao)(jiao)膜。角(jiao)(jiao)、結膜相連處可發生(sheng)水皰(pao)。嚴重(zhong)核(he)黃素缺乏時,角(jiao)(jiao)膜下部(bu)有(you)潰瘍,眼瞼邊緣糜爛(lan)及角(jiao)(jiao)膜混濁等。自覺(jue)怕(pa)光、流淚、燒灼感(gan)。視覺(jue)模糊并容易疲勞。

4、脂(zhi)(zhi)溢性皮炎多(duo)見于(yu)皮脂(zhi)(zhi)分泌旺盛處,如鼻唇溝、下(xia)頜、兩(liang)眉間、眼外眥及耳后,可見到脂(zhi)(zhi)性堆積物位于(yu)暗紅(hong)色(se)基底之上(shang)。

維生(sheng)素b2能長(chang)期服用嗎

1、長期(qi)服用維(wei)生素B2,首先肯定的是,人體不會出現維生(sheng)素(su)B2缺乏的癥狀(zhuang)。

2、其次,人(ren)體腸(chang)道對維生素(su)B2的(de)吸收有上限,在27毫克(ke)左右。因此(ci),即(ji)使服(fu)用大劑量的維生素B2,人體也不會無(wu)限地吸收。

3、同時,腎臟對于維生素B2的吸收(shou)也有一定(ding)閾值,當超過此閾值時,維生素B2將會被排出體外。

4、目前并沒有維(wei)生素B2引起(qi)人(ren)體中(zhong)毒的報(bao)道。但若要(yao)服用維生素B2補充劑一定要按(an)照(zhao)建議量,不宜過量。

維(wei)生(sheng)素b2吃多了(le)會(hui)怎么樣

1、引起腸道(dao)紊亂

如果(guo)過量(liang)服(fu)用(yong)維(wei)生素b2可出現腹瀉及其它(ta)胃(wei)腸道紊亂癥狀。長期大量用藥(yao)可引起尿(niao)酸(suan)(suan)(suan)鹽,半胱氨(an)酸(suan)(suan)(suan)鹽或草酸(suan)(suan)(suan)鹽結石,還可引起糖尿(niao)病,血液系統不良反(fan)(fan)應,過敏反(fan)(fan)應。

2、損害腎功能

過多補充維生素b2還容易引起小便發(fa)黃而且,維生素B2長期大量服用也是(shi)會引起腎臟(zang)功(gong)能的損害的。

3、損壞牙釉(you)質

如果使(shi)用(yong)維生素B2咀嚼片過多,可損壞牙釉質,快速靜脈注射可引起頭暈(yun),暈(yun)厥(jue)。

4、引起瘙癢(yang)、流鼻血等(deng)不良反應

維(wei)生(sheng)素B2攝入(ru)過(guo)量(liang),超出(chu)了(le)人體的承受范圍會引起瘙癢,麻(ma)痹,流鼻血,灼熱感,刺(ci)痛等癥狀,所以,如(ru)果不缺乏維生素(su)B2盡量不要過量的(de)補充,以免引(yin)起不良反應,維生素(su)缺乏癥患者也應該在醫(yi)師指導下(xia)正確服(fu)用(yong)。

維(wei)生素b2合(he)理攝入量

成人:

1、預防用(yong)量(liang):推薦每(mei)日膳食(shi)中攝入量(liang),男(nan)性(xing)青年與成人1.41.8mg,女性青年與成人1.21.3mg,孕(yun)婦1.6mg,乳(ru)母(mu)1.71.8mg正常膳食均可達上述推薦需要量。

2、治療(liao)用量:治療(liao)維生素B缺乏:一次510mg,一(yi)日1035mg。數日后減為補充膳食所需量(liang),每日14mg

兒童:

1、預防用量:推薦每(mei)日膳(shan)食中攝入量,出生~3歲嬰幼兒(er)0.40.8mg46歲小兒1.1mg710歲小兒1.2mg,正(zheng)常(chang)膳食均可(ke)達(da)上述推薦(jian)需要(yao)量。

2、治療(liao)用量:治療(liao)維(wei)生素(su)B缺乏(fa):小兒12歲及12歲以上,一日(ri)310mg,數日(ri)后改為補充膳食(shi)所需量(liang),每4千(qian)焦(1千卡)熱量(liang)攝入0.6mg

因(yin)此,從上可以看出,一天吃兩(liang)片維(wei)生(sheng)素B2,要看你(ni)(ni)視乎你(ni)(ni)的情況。如,你(ni)(ni)是成(cheng)人的話,一天需要攝入1.41.8mg維(wei)生素B2,這(zhe)相當于3到(dao)4片,因(yin)此對于成(cheng)人(ren),一天(tian)(tian)一天(tian)(tian)吃兩片維生素B2并沒(mei)有(you)問題。

吃維生素(su)b2能喝茶(cha)嗎(ma)

吃維生素b2是不(bu)可以喝茶的。

維生素(su)b2最好不(bu)要與以(yi)下這些食物一起吃(chi),要不(bu)然會導致(zhi)維生素b2失效:

1、咖啡、茶等含有咖啡因的飲料時,要避免同時吃維生素B群,因為咖啡因會刺激神經及腎上腺(xian)素分泌,不僅會消耗體內現存的(de)維生素B群,連剛剛吃下去的(de)維生素B群也會(hui)被破壞

2、酒類:酒精會(hui)影響腸胃對維生素B1B6C以(yi)及泛酸和(he)葉酸的吸收(shou),且代謝酒精也(ye)需要這些維生素的幫忙,所以(yi)若在喝酒的同(tong)時服用維生素錠片會影響(xiang)維生素吸收(shou)。

3、文蛤、蜆類(lei):這一類(lei)的食物含有分解維生素B的物質。

維生素B2服用注意事項(xiang)

1、飯后口服吸收較完全。

2、不(bu)宜(yi)與甲氧(yang)氯普(pu)胺合服。

3、對診斷(duan)的干擾:尿中熒光(guang)測定(ding)兒(er)茶酚胺濃(nong)度可呈(cheng)假性增高,尿膽原(yuan)測定(ding)呈(cheng)假陽性。

4、飲酒(乙醇)影(ying)響腸道吸收(shou)維生素B2

5、防(fang)治維(wei)生素B2缺乏癥時,因常(chang)伴(ban)有(you)B族其他維生素缺乏,故推薦應用(yong)復(fu)合維生素B

維生素B2的作用》 維生素B2的食物有哪些》

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