泡飲菊花茶時(shi)，最好用(yong)透明的玻璃杯，每(mei)(mei)次(ci)放(fang)上四、五粒，再(zai)(zai)用(yong)沸水(shui)沖(chong)泡2-3分(fen)鐘即可。待水(shui)七八成(cheng)熱時(shi)，可看(kan)到茶水(shui)漸漸釀成(cheng)微黃色。每(mei)(mei)次(ci)喝(he)(he)時(shi)，不要一次(ci)喝(he)(he)完，要留下三分(fen)之一杯的茶水(shui)，再(zai)(zai)加上新茶水(shui)，泡上片刻(ke)，而后再(zai)(zai)喝(he)(he)。
飲(yin)(yin)菊(ju)(ju)花(hua)茶時(shi)可在(zai)茶杯(bei)中放入(ru)幾顆(ke)冰糖，這樣喝(he)起來味更甘。菊(ju)(ju)花(hua)茶其(qi)實不加其(qi)它茶葉，只將干(gan)燥(zao)后的(de)(de)菊(ju)(ju)花(hua)泡水或煮來喝(he)就可以，冬天(tian)熱(re)飲(yin)(yin)、夏天(tian)冰飲(yin)(yin)都是(shi)很好的(de)(de)飲(yin)(yin)料。
菊(ju)花(hua)(hua)也適宜與多種(zhong)花(hua)(hua)、茶一起(qi)泡水飲用，功效更為顯著，如以下幾種(zhong)菊(ju)花(hua)(hua)茶飲。
先用(yong)一(yi)小(xiao)(xiao)鍋將水(shui)煮開，加入(ru)花草(cao)茶(cha)后轉小(xiao)(xiao)火再煮約一(yi)分鐘，才將花草(cao)茶(cha)倒入(ru)茶(cha)壺中，待茶(cha)色轉濃(nong)即(ji)可飲用(yong)。用(yong)此種煮泡(pao)法(fa)，釋放(fang)的茶(cha)香(xiang)最為濃(nong)郁，不過(guo)制(zhi)法(fa)時間(jian)比(bi)較長及繁復。
將花草茶(cha)放(fang)在茶(cha)壺內(nei)或濾心內(nei)，直接沖入滾水(shui)，花草茶(cha)會迅速(su)舒展。實時散發(fa)出香氣，但缺點是容(rong)易(yi)使(shi)花草粉(fen)碎，產生茶(cha)屑。
泡飲(yin)菊花茶(cha)(cha)時，最好用透(tou)明的(de)玻璃杯，每次(ci)放(fang)上(shang)四、五粒，再用沸(fei)水(shui)沖泡即(ji)可(ke)(ke)。若是飲(yin)用的(de)人多，可(ke)(ke)用透(tou)明的(de)茶(cha)(cha)壺，每次(ci)放(fang)一小把，沖入(ru)沸(fei)水(shui)泡2-3分鐘，再把茶(cha)(cha)水(shui)倒入(ru)每個人的(de)透(tou)明玻璃杯中即(ji)可(ke)(ke)。
干菊花(hua)(hua)的收購途(tu)徑很多也較雜，因此在泡喝之前宜用清水洗凈，沖(chong)洗2~3次應(ying)該足夠，具體要看你所購買的菊花(hua)(hua)情況而(er)定，可以(yi)先試(shi)驗下洗2次，如若(ruo)雜質還是較多，用冷水泡泡。
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