泡飲菊花茶時(shi)，最好用(yong)透明的(de)玻(bo)璃杯，每(mei)次放上(shang)四、五(wu)粒，再用(yong)沸水(shui)沖泡(pao)(pao)2-3分(fen)(fen)鐘即可。待(dai)水(shui)七八成(cheng)熱時(shi)，可看(kan)到茶水(shui)漸漸釀成(cheng)微黃色。每(mei)次喝(he)時(shi)，不要一次喝(he)完，要留(liu)下(xia)三(san)分(fen)(fen)之一杯的(de)茶水(shui)，再加上(shang)新茶水(shui)，泡(pao)(pao)上(shang)片刻，而(er)后再喝(he)。
飲(yin)菊(ju)(ju)花(hua)茶(cha)時可(ke)在茶(cha)杯中放入幾顆(ke)冰糖(tang)，這樣喝起來(lai)味更甘。菊(ju)(ju)花(hua)茶(cha)其實不加其它茶(cha)葉，只將干燥后的菊(ju)(ju)花(hua)泡水(shui)或(huo)煮來(lai)喝就可(ke)以，冬天熱(re)飲(yin)、夏(xia)天冰飲(yin)都是很好的飲(yin)料。
菊(ju)花也(ye)適宜與多(duo)種花、茶一起泡(pao)水飲用(yong)，功效更為顯(xian)著，如(ru)以下幾種菊(ju)花茶飲。
先用一小鍋將水煮(zhu)開，加入(ru)花草(cao)茶(cha)后轉小火再煮(zhu)約一分鐘，才將花草(cao)茶(cha)倒入(ru)茶(cha)壺中(zhong)，待茶(cha)色轉濃(nong)即可(ke)飲用。用此種煮(zhu)泡法，釋放的(de)茶(cha)香最為(wei)濃(nong)郁，不過(guo)制(zhi)法時(shi)間比較長及繁復。
將花(hua)草茶放在茶壺內(nei)或濾心內(nei)，直接沖入滾水，花(hua)草茶會迅(xun)速舒展。實時散發出(chu)香氣，但缺點是容易使花(hua)草粉碎，產生茶屑。
泡(pao)(pao)飲菊(ju)花茶(cha)時，最(zui)好(hao)用(yong)透明的(de)(de)玻璃杯，每(mei)次(ci)放上四、五粒，再用(yong)沸(fei)水(shui)(shui)沖泡(pao)(pao)即可。若是飲用(yong)的(de)(de)人(ren)多，可用(yong)透明的(de)(de)茶(cha)壺(hu)，每(mei)次(ci)放一小把，沖入沸(fei)水(shui)(shui)泡(pao)(pao)2-3分鐘(zhong)，再把茶(cha)水(shui)(shui)倒(dao)入每(mei)個人(ren)的(de)(de)透明玻璃杯中即可。
干菊(ju)花的收購途徑很多也較(jiao)雜，因此在泡(pao)喝(he)之(zhi)前宜用清水洗凈(jing)，沖(chong)洗2~3次應(ying)該(gai)足(zu)夠，具(ju)體要看你所購買的菊(ju)花情況而定，可以先試驗(yan)下(xia)洗2次，如若雜質還是較(jiao)多，用冷水泡(pao)泡(pao)。
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