在(zai)日(ri)常的飲食(shi)(shi)(shi)中(zhong)，可多(duo)(duo)吃(chi)富(fu)含(han)優(you)質(zhi)蛋(dan)白質(zhi)的食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)。如(ru)精瘦肉、螃(pang)蟹、海魚(yu)、奶(nai)制品(pin)、豆制品(pin)、雞(ji)蛋(dan)等(deng)(deng)，以提(ti)高(gao)人(ren)(ren)體(ti)的免疫(yi)力，免受(shou)外來病(bing)原的侵襲。肺(fei)炎患者(zhe)(zhe)在(zai)進(jin)食(shi)(shi)(shi)時要(yao)注意(yi)適當的多(duo)(duo)吃(chi)一(yi)些動(dong)物(wu)(wu)肝臟(zang)、雞(ji)蛋(dan)黃、魚(yu)肝油(you)、奶(nai)油(you)等(deng)(deng)維(wei)生(sheng)素含(han)量較高(gao)的食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)。維(wei)生(sheng)素對(dui)提(ti)高(gao)人(ren)(ren)體(ti)免疫(yi)力抑(yi)制病(bing)毒合成等(deng)(deng)方面有著重要(yao)作用(yong)。因此，肺(fei)炎患者(zhe)(zhe)要(yao)注意(yi)多(duo)(duo)吃(chi)番茄、菜花、獼猴桃(tao)、蘋(pin)果(guo)等(deng)(deng)富(fu)含(han)維(wei)生(sheng)素的新鮮水果(guo)、蔬菜。體(ti)內缺硒的患者(zhe)(zhe)在(zai)日(ri)常飲食(shi)(shi)(shi)中(zhong)要(yao)注意(yi)多(duo)(duo)進(jin)食(shi)(shi)(shi)富(fu)含(han)硒的食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)，如(ru)大麥、魚(yu)蝦、動(dong)物(wu)(wu)腎臟(zang)、海藻、糙米等(deng)(deng)。

肺炎病(bing)人(ren)的(de)(de)飲(yin)(yin)食應以(yi)(yi)(yi)病(bing)人(ren)的(de)(de)康復,營(ying)養(yang)物質的(de)(de)補充和(he)增加機體的(de)(de)抗病(bing)能(neng)力為原則.忌辛辣(la)油膩食物,肺炎患者適量的(de)(de)多飲(yin)(yin)水(shui)和(he)進(jin)食水(shui)果對疾(ji)病(bing)的(de)(de)康復是有利的(de)(de).多數水(shui)果對本(ben)病(bing)有益(yi),但(dan)不宜(yi)吃甘(gan)溫的(de)(de)水(shui)果,如桃,杏,李(li)子,橘子等,以(yi)(yi)(yi)免助(zhu)熱(re)生痰(tan).你可以(yi)(yi)(yi)多吃蘿卜(bu)、梨(li)，可以(yi)(yi)(yi)潤肺。

肺炎對于(yu)(yu)我(wo)們來(lai)說是(shi)(shi)非(fei)常的(de)(de)常見的(de)(de)，不管(guan)是(shi)(shi)老人(ren)還是(shi)(shi)孩(hai)子都(dou)是(shi)(shi)會患肺炎的(de)(de)，而一旦(dan)得了肺炎就一定要(yao)及時的(de)(de)治(zhi)(zhi)療(liao)，同時在(zai)治(zhi)(zhi)療(liao)的(de)(de)時候也是(shi)(shi)要(yao)有(you)所注意的(de)(de)，一些食(shi)物對于(yu)(yu)肺炎有(you)輔助治(zhi)(zhi)療(liao)的(de)(de)效(xiao)果，可以讓肺炎患者多吃(chi)吃(chi)。其(qi)中適合肺炎患者吃(chi)的(de)(de)飲食(shi)菜譜有(you)：百合蓮子瘦肉粥、鮮(xian)菇紅棗雞(ji)湯(tang)(tang)、冰糖雪梨、芹菜熘鯉魚、兔肉蘑菇絲、瘦肉白菜湯(tang)(tang)、鵪鶉百合湯(tang)(tang)

老人(ren)肺炎應吃的五種新(xin)鮮水果(guo)及(ji)其他：梨、荔枝、甘蔗、核桃、蘋果(guo)、蜂蜜