黃則和黃則和花生湯店始創于二十世紀四十年代，黃則和老先生早期由手工作坊經營，后落址于中山路22-24號。2005年榮獲“廈門市著名商標”，同年又榮獲“福建省著名商標”。2006年再次首次獲國家商務部認定的首批“中華老字號”企業。現已發展200多種各式糕點、面包、營養早餐等產品。其中黃則和花生湯在廈門比較出名，店里的招牌花生湯由花生煮制,屬于甜湯的一種,是傳統的閩南甜品。
葉氏麻糍店葉氏麻糍店位于鼓浪嶼龍頭路往音樂廳方向的三岔口，創始于1932年，其店招牌美食是葉氏麻糍，葉氏麻糍與眾不同，口味獨特。麻糍入口，口感極佳，吃起來讓人感覺“香潤、柔韌、甘甜冰涼”。葉氏一家已做到第三代傳人。麻糍的名聲早已家喻戶曉，馳名海內外并先后獲得了多項殊榮，如“中國名點”、“福建名點”等，更于2001年被國家內貿部命名為“中華老字號”，被戲稱為全國最小的“中華老字號”。葉氏麻糍攤前總是圍滿人群，中外游客一邊欣賞葉家人連貫順暢的包麻糍表演，一邊甜滋滋的品嘗著，有人說：葉氏麻糍是鼓浪嶼的一道亮麗的風景線。
同安吳招治薄餅店同安吳招治薄餅店位于同安區祥福花園1號樓，蔡夫人做“薄餅”助夫的故事傳為美談，也為民間廣為效仿。1948年，蔡氏后人蔡體在同安墟市上設攤，專售薄餅，弘揚祖傳薄餅制作工藝。吳招治自小過繼給蔡氏人家，跟隨外祖父蔡體學習廚藝。蔡家薄餅業祖傳三代，不僅餡料用肉骨湯熬成，還秘制有一種醬料，專為蘸薄餅之用。1954年，蔡體在同安開了間小店，字號就叫“招治薄餅”，專營薄餅。包薄餅的皮輕薄如紙，餡則由油飯、菜料合成。吳招治的薄餅店不單專營祖傳薄餅，還兼營五香、土筍凍等廈門小吃。是中華老字號美食餐廳之一。
南普陀素菜館南普陀素菜館位于思明南路515號，地處著名旅游景點南普陀寺內，廈門市南普陀寺實業社所屬，是一家素菜餐廳，南普陀素菜已有百年歷史。以遵循佛教飲食傳統為宗旨，經歷史沉積與創新發展，融合宮廷素菜的精細，民間素菜的天然與寺院素菜的純正，已形成獨具詩情、景意、禪味、時尚的健康的、科學的素食文化，是優秀素食文化的典型代表，榮獲“福建餐飲名店”、“中華老字號”、“全國綠色餐飲企業”、“中國名宴”、“國際餐飲名店”等多項榮譽稱號。
好清香大酒樓好清香大酒樓是一家歷史悠久、享譽海內外的餐飲名店，一家獨具廈門特色的以經營閩南特色菜肴和廈門風味小吃的小飲食店，榮獲中華老字號餐飲店稱號，享有“不到好清香，枉費鷺島行”的美譽。其總店坐落在景色秀麗的筼筜湖畔，環境優美，建筑風格富有閩南特色，餐廳營業面積達四千多平方米；還分別在中山路東海大廈、和平碼頭“新金鷹”號游輪設立了兩家好清香大酒樓連鎖分店，邁出了連鎖經營的新步伐。
索邦
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民興
板川
如魚得水
中廣歐特斯
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