廈門(men)話舊稱廈語(yu)(yu)，又稱廈門(men)閩(min)(min)南語(yu)(yu)，是(shi)漢藏語(yu)(yu)系漢語(yu)(yu)族閩(min)(min)語(yu)(yu)支閩(min)(min)南語(yu)(yu)的一種方言，屬于(yu)閩(min)(min)南語(yu)(yu)的泉漳(zhang)片。

廈門話(hua)共有18個(ge)聲母(mu)，86個(ge)韻(yun)母(mu)，7個(ge)聲調，2400多個(ge)音(yin)節，語調豐富(fu)，很多語音(yin)是普(pu)通話(hua)難以表現(xian)的。

短語/俗語：女人——查某、拉皮條——牽猴、閑聊——話仙、什么事情——冥代、謀生——趁食、談論笑話——拍嘴鼓、胡鬧——亂侶吵、沒本事——無半撇。【更多+】

廈(sha)門(men)同全國各漢族地區一樣，注重(zhong)民間傳統(tong)(tong)節(jie)慶。地處閩南(nan)沿海的廈(sha)門(men)，文化源(yuan)遠流(liu)長，保留了許多獨具特點(dian)的習俗，逢年過節(jie)時這些傳統(tong)(tong)習俗便體現得尤為濃(nong)烈。

正月初九拜天公，清明節掃墓踏青，端午節吃粽子和抓鴨子，八月十五中秋搏餅，鳳凰花旅游節、購物狂歡節……【更多+】

廈門結婚習俗/流程：一般市民仍照舊俗擇定佳期，由雙方長輩主辦婚事。佳期前一天，女方將“嫁妝”送達男方，布置好洞房；佳期當天凌晨，新郎到新娘家迎娶，晚上再設宴請客。席散以后，賓客朋友不論輩份大小，都可前往“鬧洞房”。婚后四天，新郎要陪同新娘回娘家，娘家則備酒筵接待，女方親友應邀作陪，以示慶賀。現在越來越多的青年男女結婚已不按這一套，而時興旅游結婚或新婚舞會。【更多+】

廈門吸收了各地菜(cai)系的(de)精華(hua)，并逐漸形成(cheng)了以閩南口味為主(zhu)體(ti)，兼有臺灣風味的(de)廈門菜(cai)。它素以用(yong)料廣(guang)泛、取料嚴謹、制作精細、烹調考究(jiu)、風味獨特而著(zhu)稱，尤以巧烹的(de)海(hai)鮮佳肴見長。

廈門名菜/小吃：同安封肉、姜母鴨、半月沉江、廈門海蠣煎、南海金蓮、炒面線、同安煎蟹、老廈門南煎肝、絲雨菰云、香泥藏珍、廈門沙茶面、廈門薄餅、土凍筍、炸五香、廈門面線糊等。【更多+】

廈門(men)人(ren)做生(sheng)日以少年(nian)16歲和老(lao)人(ren)50歲、60歲大(da)壽(shou)為(wei)重。少年(nian)男(nan)女，年(nian)滿16歲，被(bei)看(kan)作長大(da)成人(ren)。族人(ren)親(qin)戚要送活雞(ji)、線面、衣料(liao)等禮(li)物去慶賀。當(dang)事人(ren)父(fu)母則設筵回(hui)禮(li)。老(lao)人(ren)壽(shou)辰，尢(wang)其父(fu)親(qin)60花甲、母親(qin)50壽(shou)辰，已成家(jia)的兒女要備好豬(zhu)腿、壽(shou)面、美酒、雞(ji)蛋等四色禮(li)物奉獻父(fu)母，以報答養育之恩(en)。有的人(ren)家(jia)還會設筵款待親(qin)友。

民(min)間的(de)一些忌(ji)諱(hui)和應(ying)注(zhu)意的(de)禮(li)節性習俗(su)有：以(yi)中指指人(ren)(ren)，被(bei)看作(zuo)是很不(bu)禮(li)貌的(de)行為(wei)(wei)(wei)；用掃帚打人(ren)(ren)，挨(ai)打者被(bei)認(ren)為(wei)(wei)(wei)受到最(zui)大的(de)侮辱(ru)；客(ke)人(ren)(ren)在(zai)座(zuo)掃地，被(bei)人(ren)(ren)認(ren)為(wei)(wei)(wei)是逐客(ke)，有失禮(li)儀；婚慶筵席上(shang)，客(ke)人(ren)(ren)不(bu)慎(shen)打破碗碟湯(tang)匙等餐具最(zui)為(wei)(wei)(wei)犯忌(ji)，被(bei)視為(wei)(wei)(wei)不(bu)吉祥的(de)征兆；進餐時(shi)(shi)，筷子不(bu)要(yao)插(cha)(cha)在(zai)飯上(shang)，因祭祀(si)時(shi)(shi)往往在(zai)飯上(shang)插(cha)(cha)香。這(zhe)是對人(ren)(ren)的(de)不(bu)敬；招待客(ke)人(ren)(ren)時(shi)(shi)，最(zui)忌(ji)諱(hui)擺六(liu)盤菜，因為(wei)(wei)(wei)依(yi)清朝舊例(li)，死囚臨刑前才食以(yi)六(liu)盤菜肴；在(zai)嬰(ying)兒(er)面前不(bu)要(yao)談(tan)猴(hou)，認(ren)為(wei)(wei)(wei)談(tan)猴(hou)會招致嬰(ying)兒(er)多(duo)病難養(yang)；也不(bu)要(yao)夸嬰(ying)兒(er)肥胖，要(yao)說“好看”、“好養(yang)”。以(yi)上(shang)忌(ji)諱(hui)，有些至(zhi)今還(huan)在(zai)沿用，但多(duo)數(shu)已不(bu)再拘泥了(le)。

又(you)名薌劇，是閩南地方代表(biao)性(xing)劇種。戲(xi)曲唱(chang)詞通俗(su)樸實(shi)，唱(chang)腔活(huo)潑(po)動(dong)聽，深受群眾(zhong)喜愛。廈(sha)門(men)歌仔戲(xi)劇團的名劇《梁山(shan)伯與(yu)祝英臺》被稱為中(zhong)國(guo)的《羅密歐與(yu)朱麗葉》，曾由(you)香港長城電影制片(pian)廠攝制成影片(pian)發行東南亞，其它劇目如(ru)《火燒樓》、《五女拜(bai)壽》、《殺豬狀(zhuang)元》、《啞女告狀(zhuang)》、《白蛇傳》、《真假(jia)太子》等也已制成電視戲(xi)曲片(pian)。2006年列入中(zhong)國(guo)第一批(pi)國(guo)家級非物質(zhi)文化遺產(chan)名錄。

源于泉(quan)州(zhou)農(nong)村(cun)一帶(dai)。相傳(chuan)在(zai)明末清(qing)初，泉(quan)州(zhou)府(fu)沿海漁村(cun)，每逢迎神賽會，人們以舞獅隊的(de)武打為基(ji)礎，配以“水滸”故事(shi)，表(biao)演“宋江(jiang)戲(xi)(xi)”。清(qing)代末期，受徽(hui)班、廈門(men)弋陽腔和京劇的(de)影響，逐漸形成自己的(de)風格(ge)。廈門(men)市高(gao)甲戲(xi)(xi)劇團在(zai)閩(min)南(nan)城鄉享有(you)盛譽。1960年曾參(can)加全國巡回演出，并(bing)到北(bei)京參(can)加國慶獻(xian)演。傳(chuan)統劇目有(you)《審陳三》、《挑花搭(da)渡》及現代戲(xi)(xi)《竹(zhu)杠(gang)》，有(you)的(de)已拍(pai)成電(dian)視戲(xi)(xi)曲片。2006年列入中國第一批國家級非物質文化遺產名錄。

講(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)古(gu)即說書、講(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)故事。是講(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)古(gu)藝(yi)人(ren)用(yong)閩南語泉州(zhou)話對小說或民間(jian)故事進行再創(chuang)作和講(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)演的一(yi)種傳(chuan)統(tong)語言表演藝(yi)術形式。多用(yong)用(yong)滑稽的語言，多變的腔調，花詼動(dong)作講(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)述長篇小說的情(qing)節離奇有趣的故事、人(ren)物，或者(zhe)是佳人(ren)才(cai)子故事，讓(rang)聽者(zhe)津(jin)津(jin)有味。他們(men)以多少炷香來計算時間(jian)，在講(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)演前先與(yu)閑(xian)間(jian)主人(ren)商定每(mei)炷香燒(shao)完多少米錢，再由主人(ren)向聽者(zhe)收取(qu)還給講(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)古(gu)者(zhe)。2008年列入中國(guo)第(di)二批國(guo)家級非物質文(wen)化遺產名錄。

答嘴(zui)鼓(gu)流行于(yu)福建省(sheng)泉州市及閩南(nan)(nan)其他地(di)區和臺(tai)灣省(sheng)，港(gang)澳地(di)區以及講(jiang)閩南(nan)(nan)方言的(de)(de)海(hai)外僑胞中(zhong)(zhong)的(de)(de)一種(zhong)喜(xi)劇性的(de)(de)傳統說唱藝(yi)術。亦名觸嘴(zui)古、拍嘴(zui)鼓(gu)或答嘴(zui)歌，臺(tai)灣人(ren)民(min)至今叫觸嘴(zui)古，觸嘴(zui)是斗口(kou)、舌戰的(de)(de)意思，古就是講(jiang)古、講(jiang)故事(shi)的(de)(de)意思。在(zai)閩南(nan)(nan)方言中(zhong)(zhong)，“嘴(zui)鼓(gu)”也作“腮”、“嘴(zui)巴(ba)”解，答嘴(zui)鼓(gu)也可解釋為(wei)專(zhuan)靠嘴(zui)巴(ba)對(dui)答，以語言風趣取勝，內(nei)容不一定(ding)都是“古”（故事(shi)）。2006列入中(zhong)(zhong)國第(di)一批國家級非(fei)物質文化(hua)遺產名錄。

珠繡(xiu)工藝是在專用的(de)米(mi)格(ge)布上(shang)根(gen)據抽象圖(tu)案或幾何圖(tu)案，把多種色(se)彩的(de)珠粒，經過(guo)專業(ye)繡(xiu)工純手(shou)工精制而成。珠繡(xiu)主(zhu)要原材(cai)料(liao)為玻璃珠、電光膠片和絲絨。其工藝是運(yun)用凸(tu)繡(xiu)、平繡(xiu)、串(chuan)繡(xiu)、粒繡(xiu)、亂(luan)針繡(xiu)、豎直繡(xiu)、疊片繡(xiu)等傳統的(de)工藝手(shou)法，繡(xiu)制出淺浮雕式圖(tu)案。廈門珠繡(xiu)具有獨特(te)的(de)裝飾手(shou)法和藝術風格(ge)，以新(xin)穎(ying)別(bie)致(zhi)、富麗堂皇(huang)、光彩奪目著稱。

農(nong)民(min)畫(hua)(hua)在翔(xiang)安(an)有悠久的(de)(de)(de)歷(li)史(shi)，其(qi)源于傳(chuan)統民(min)間(jian)壁(bi)畫(hua)(hua)，是歷(li)代民(min)間(jian)藝人傳(chuan)承下來(lai)的(de)(de)(de)一(yi)種民(min)間(jian)藝術，主要(yao)有佛祖圖(tu)、神仙、天將、羅(luo)漢、龍鳳(feng)等吉(ji)祥圖(tu)案(an)，壁(bi)畫(hua)(hua)的(de)(de)(de)表現形式主要(yao)包括古代的(de)(de)(de)連環畫(hua)(hua)如封神演義、三(san)國演義、西(xi)游(you)記(ji)等。翔(xiang)安(an)農(nong)民(min)畫(hua)(hua)是水粉水彩畫(hua)(hua)的(de)(de)(de)變體，造(zao)型(xing)稚(zhi)拙，色彩鮮(xian)艷(yan)，風格沉郁古樸(pu)。其(qi)構圖(tu)、色彩、造(zao)型(xing)、圖(tu)案(an)、紋樣都(dou)形成了一(yi)套相對完整成熟的(de)(de)(de)體系，也使得農(nong)民(min)畫(hua)(hua)擁有了豐厚(hou)的(de)(de)(de)文化底蘊(yun)和藝術氣息，具有很高的(de)(de)(de)學術價值和收藏價值。

中秋(qiu)博餅(bing)(bing)是(shi)自古流(liu)傳于(yu)泉(quan)州、漳州、潮州三府(fu)，特別(bie)是(shi)原泉(quan)州府(fu)的廈門和金(jin)門，后傳至(zhi)臺灣(wan)部分地(di)區的一(yi)種民俗活動，是(shi)在中秋(qiu)節時用于(yu)娛(yu)樂的一(yi)種游戲。內(nei)容是(shi)投擲六粒骰子，利(li)用結果的組合來(lai)決定(ding)參與者(zhe)的獎(jiang)品。傳統(tong)的獎(jiang)品為大(da)小不同的月(yue)餅(bing)(bing)，專有名為“會餅(bing)(bing)”或“餅(bing)(bing)金(jin)”，相傳利(li)用這(zhe)種游戲可以預測人未來(lai)一(yi)年內(nei)的運氣。

閩南(nan)民(min)居建(jian)筑從建(jian)筑形式的(de)(de)(de)角(jiao)度(du)來(lai)說(shuo)，并沒有(you)一種極張揚的(de)(de)(de)、類(lei)型化(hua)(hua)的(de)(de)(de)形式，但它(ta)(ta)在磚(zhuan)(zhuan)石(shi)墻(qiang)(qiang)的(de)(de)(de)裝飾及美化(hua)(hua)上卻有(you)著(zhu)(zhu)較為特(te)(te)殊的(de)(de)(de)表現。閩南(nan)磚(zhuan)(zhuan)墻(qiang)(qiang)是(shi)屬(shu)于實(shi)砌(qi)磚(zhuan)(zhuan)墻(qiang)(qiang)，但上面(mian)所說(shuo)的(de)(de)(de)石(shi)建(jian)筑的(de)(de)(de)同(tong)時存(cun)在，于是(shi)閩南(nan)民(min)居中(zhong)其墻(qiang)(qiang)面(mian)的(de)(de)(de)最大特(te)(te)色是(shi)在于它(ta)(ta)能如(ru)此協調地混合著(zhu)(zhu)磚(zhuan)(zhuan)和石(shi)，并在混合中(zhong)隱藏(zang)著(zhu)(zhu)藝術(shu)化(hua)(hua)的(de)(de)(de)本義。挖掘(jue)閩南(nan)民(min)居中(zhong)磚(zhuan)(zhuan)石(shi)墻(qiang)(qiang)審美性元(yuan)素時，特(te)(te)別是(shi)磚(zhuan)(zhuan)石(shi)墻(qiang)(qiang)里(li)面(mian)所蘊含的(de)(de)(de)審美樣式、裝飾圖式，某種角(jiao)度(du)說(shuo)，對我們現代全球(qiu)化(hua)(hua)中(zhong)本土文化(hua)(hua)的(de)(de)(de)保持(chi)和理解是(shi)極富現實(shi)意義的(de)(de)(de)。

騎樓(lou)，約在(zai)鴉片戰爭后就傳入鼓浪嶼和廈門，接(jie)著又傳入金門。樓(lou)建(jian)筑(zhu)是歐(ou)陸建(jian)筑(zhu)與東南亞地域特(te)點相結合(he)的(de)一種(zhong)建(jian)筑(zhu)形(xing)式，傳入廈門后，又與廈門的(de)地域特(te)點相結合(he)，形(xing)成了騎樓(lou)街市。具(ju)有(you)擋避風雨(yu)侵襲，擋避炎(yan)陽(yang)照射，造(zao)成涼爽環境(jing)(jing)；改善生活環境(jing)(jing)，進而(er)成為商(shang)業(ye)謀生的(de)場所，以商(shang)業(ye)活動(dong)為主，表現(xian)出開放意(yi)識和洋為中用的(de)創造(zao)性思(si)維；多(duo)元共存(cun)的(de)獨(du)特(te)風貌，沖(chong)破了居家單門獨(du)戶(hu)的(de)束縛(fu)，變成顧客的(de)共享空間，并體現(xian)相互(hu)尊重(zhong)的(de)現(xian)代意(yi)識等功能。

山(shan)(shan)區內地(di)(di)的民居建筑，其(qi)一般(ban)多(duo)選擇接(jie)(jie)近河谷、山(shan)(shan)邊的向陽小(xiao)坡 地(di)(di) 族而筑居。最(zui)主要是選擇接(jie)(jie)近有水源地(di)(di)段、交通方(fang)便、利(li)于耕地(di)(di)生產(chan)區的自然地(di)(di)形(xing)靈活布(bu)局。通常有幾戶至幾十戶人家組成村(cun)落的集居群，居群規模，大小(xiao)不等，村(cun)落無完(wan)整的街(jie)道，鄉村(cun)街(jie)道隨著山(shan)(shan)坡地(di)(di)變(bian)化(hua)曲(qu)折(zhe)蜿(wan)蜓，路(lu)面(mian)多(duo)以土筑路(lu)或鋪河卵石路(lu)面(mian)，而錯(cuo)落的民居就建于小(xiao)路(lu)邊。山(shan)(shan)村(cun)民居建筑平面(mian)自由、靈活，不受什么格式的限(xian)制。整個村(cun)落布(bu)局雖缺乏規律，但多(duo)依傍地(di)(di)勢而建，顯得層(ceng)次(ci)分明，形(xing)成一組高(gao)低錯(cuo)落、變(bian)化(hua)有序的外(wai)形(xing)輪廓層(ceng)次(ci)感很強的群體形(xing)象。

首(shou)(shou)先(xian)(xian)(xian)《南京條約》簽訂以后，西(xi)方13個國(guo)家向鼓(gu)浪(lang)(lang)嶼派駐領事，建(jian)立(li)(li)領事館(guan)(guan)。1844年(nian)，英國(guo)首(shou)(shou)先(xian)(xian)(xian)在鼓(gu)浪(lang)(lang)嶼鹿礁(jiao)頂首(shou)(shou)先(xian)(xian)(xian)建(jian)領事館(guan)(guan)，這是(shi)鼓(gu)浪(lang)(lang)嶼有歐陸別(bie)(bie)墅的(de)開(kai)始。1847年(nian)，建(jian)立(li)(li)領事公館(guan)(guan)，1870年(nian)，又建(jian)立(li)(li)了新的(de)領事館(guan)(guan)。之后，美國(guo)等(deng)12個國(guo)家在鼓(gu)浪(lang)(lang)嶼建(jian)立(li)(li)了領事館(guan)(guan)，這些是(shi)比較純正的(de)歐陸建(jian)筑。其次華僑回鼓(gu)浪(lang)(lang)嶼建(jian)造(zao)了大量的(de)中(zhong)西(xi)合璧的(de)別(bie)(bie)墅，近現代比較有代表性(xing)的(de)建(jian)筑有：八(ba)卦樓、黃家花園中(zhong)樓、金瓜樓、李清泉別(bie)(bie)墅、海天堂構中(zhong)樓等(deng)。

在1893-1916年(nian)，廈門的(de)(de)(de)校(xiao)(xiao)舍的(de)(de)(de)建(jian)筑(zhu)圖紙(zhi)完全是從新加(jia)坡帶回來的(de)(de)(de)，建(jian)筑(zhu)形(xing)式(shi)基(ji)本(ben)承襲了(le)南(nan)洋(yang)殖(zhi)民(min)地及西歐古典(dian)主義建(jian)筑(zhu)形(xing)式(shi)。在1915-1949年(nian)陳嘉庚設計出了(le)中式(shi)屋頂與(yu)西式(shi)屋身相結(jie)合(he)的(de)(de)(de)獨(du)特形(xing)式(shi)即“穿西裝，戴斗笠”的(de)(de)(de)嘉庚風(feng)(feng)格建(jian)筑(zhu)。1950-1960年(nian)校(xiao)(xiao)舍的(de)(de)(de)建(jian)筑(zhu)，其規(gui)劃和(he)布局更體現了(le)半(ban)圍合(he)組(zu)團(tuan)，組(zu)合(he)形(xing)式(shi)更加(jia)靈活，表現出建(jian)筑(zhu)和(he)自然環境的(de)(de)(de)統一，天人(ren)和(he)諧(xie)。閩南(nan)式(shi)的(de)(de)(de)大屋頂與(yu)西洋(yang)屋身相結(jie)合(he)的(de)(de)(de)建(jian)筑(zhu)形(xing)式(shi)，成為(wei)嘉庚建(jian)筑(zhu)風(feng)(feng)格的(de)(de)(de)基(ji)本(ben)特征。

目前，島上所存(cun)19世紀(ji)(ji)末至20世紀(ji)(ji)上半葉建(jian)造(zao)的各式建(jian)筑(zhu)(zhu)共1000余座，其(qi)建(jian)筑(zhu)(zhu)形式多樣，建(jian)筑(zhu)(zhu)質量上乘，為(wei)此鼓浪(lang)嶼(yu)被譽為(wei)“萬(wan)國建(jian)筑(zhu)(zhu)的匯集地(di)”。全(quan)國重(zhong)點(dian)文物保(bao)護單(dan)位(wei)(wei)“鼓浪(lang)嶼(yu)近(jin)代建(jian)筑(zhu)(zhu)”由美(mei)國領事(shi)館(guan)舊址、日本(ben)領事(shi)館(guan)舊址、匯豐銀行(xing)公(gong)館(guan)舊址、天主(zhu)堂(tang)、三(san)一堂(tang)、安獻堂(tang)、八卦(gua)樓、西林·瞰青(qing)別墅、亦足山莊、菽莊花園等(deng)10處共13座建(jian)筑(zhu)(zhu)組(zu)成，2005年(nian)由福建(jian)省(sheng)政(zheng)府公(gong)布為(wei)第六批(pi)省(sheng)級文物保(bao)護單(dan)位(wei)(wei)。2006年(nian)由國務院(yuan)公(gong)布為(wei)第六批(pi)全(quan)國重(zhong)點(dian)文物保(bao)護單(dan)位(wei)(wei)。

廈門的建筑風格，從學校到民居幾乎都是獨具一格，各有千秋，鼓浪嶼上的特色歐式建筑和廈門的騎樓等建筑風格讓充滿文藝氣息的廈門更添一筆濃厚的光彩，而作為廈門市的地標建筑就有：廈門國際中心、廈門人民會堂廣場、世茂海峽大廈、杏林灣商務營運中心、廈門金融中心大廈、白鷺女神、海上明珠觀光塔、廈門源昌凱賓斯基大酒店、廈門財富中心、閩南大戲院。【更多+】

閩(min)南人除(chu)(chu)信奉(feng)道教(jiao)、佛(fo)教(jiao)、伊斯蘭教(jiao)為主兼(jian)信仰(yang)印度教(jiao)、基督教(jiao)和摩尼教(jiao)外(wai)，最(zui)富有(you)(you)特(te)色(se)的(de)是民間除(chu)(chu)信仰(yang)中華(hua)民族古代共同(tong)信奉(feng)的(de)諸神(shen)（如(ru)土(tu)地公等(deng)）外(wai)，還(huan)信奉(feng)實有(you)(you)其人被(bei)尊為神(shen)靈的(de)保(bao)生大帝、媽祖、廣澤尊王、清水祖師(shi)宗(zong)族文(wen)化(hua)是閩(min)南文(wen)化(hua)的(de)重要組成部分。但以(yi)(yi)佛(fo)教(jiao)為主，教(jiao)徒數以(yi)(yi)萬計。閩(min)南古剎(cha)南普陀寺、閩(min)南佛(fo)學院(yuan)在(zai)海內外(wai)負(fu)盛名；基督教(jiao)新街(jie)禮(li)拜堂被(bei)稱為“中華(hua)第一圣堂”；天(tian)主教(jiao)廈(sha)門教(jiao)區設于(yu)鼓浪嶼，是閩(min)南天(tian)主教(jiao)對外(wai)交往的(de)中心。閩(min)南地區宗(zong)族文(wen)化(hua)十分發達(da)，重視(shi)宗(zong)族親情(qing)、重視(shi)編修族譜(pu)和重視(shi)宗(zong)祠建筑是其標志。著名的(de)廟會(hui)有(you)(you)海峽兩岸特(te)色(se)廟會(hui)、梵天(tian)寺廟會(hui)等(deng)。