冰淇淋火鍋的吃法

吃冰淇淋火(huo)鍋前，服務(wu)小(xiao)(xiao)姐(jie)會給每人(ren)面前擺上了一套餐具，有(you)(you)刀、叉，還有(you)(you)一個(ge)(ge)細長柄的小(xiao)(xiao)勺，都是(shi)不(bu)銹鋼(gang)的，非常精致(zhi)。再端(duan)上一個(ge)(ge)小(xiao)(xiao)酒(jiu)精鍋，火(huo)鍋底料(liao)是(shi)褐色(se)稠狀的巧克(ke)(ke)力醬；接著(zhu)服務(wu)小(xiao)(xiao)姐(jie)端(duan)上來三個(ge)(ge)小(xiao)(xiao)盤：一個(ge)(ge)盤子(zi)裝的是(shi)三色(se)冰激凌，有(you)(you)巧克(ke)(ke)力味、奶油味和草莓味；一個(ge)(ge)是(shi)水果拼盤，有(you)(you)香蕉段(duan)、獼猴桃片、草莓片、蘋(pin)果片等；還有(you)(you)一個(ge)(ge)小(xiao)(xiao)甜(tian)點(dian)拼盤，裝著(zhu)各(ge)種小(xiao)(xiao)點(dian)心(xin)。此(ci)外，每人(ren)還有(you)(you)一杯果汁飲料(liao)。

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吃的時候，顧客用釵子把冰淇淋放在火鍋里涮一下，拿出來一看，這時冰淇淋就像冰(bing)糖葫(hu)蘆似的(de)(de)。放(fang)在嘴里一(yi)(yi)(yi)(yi)嘗，嗯！外熱里涼(liang)，既有巧(qiao)克力(li)的(de)(de)醇香(xiang)，又(you)有冰(bing)淇淋的(de)(de)清(qing)香(xiang)，別有一(yi)(yi)(yi)(yi)番滋味(wei)。接著顧(gu)客可把水(shui)果(guo)、小(xiao)點心也(ye)陸續(xu)放(fang)到火鍋里這么一(yi)(yi)(yi)(yi)涮，一(yi)(yi)(yi)(yi)個個都成了(le)各種(zhong)風味(wei)不同的(de)(de)“巧(qiao)克力(li)葫(hu)蘆”了(le)。每一(yi)(yi)(yi)(yi)種(zhong)都各是各的(de)(de)口味(wei)，一(yi)(yi)(yi)(yi)涼(liang)一(yi)(yi)(yi)(yi)熱，美(mei)妙(miao)極了(le)。如果(guo)你(ni)也(ye)是位美(mei)食家，不妨也(ye)去品嘗一(yi)(yi)(yi)(yi)下這種(zhong)冰(bing)淇淋的(de)(de)新(xin)吃法。

比較典型的(de)有三色冰淇(qi)淋火鍋，比較流行的(de)。

冰淇淋火鍋怎么做呢

現在流行一(yi)種冰激凌火鍋(guo)(guo)，吃(chi)冰激凌火鍋(guo)(guo)的時候，一(yi)般(ban)是(shi)用釵(chai)子(zi)把冰淇淋(lin)放在火鍋(guo)(guo)里涮一(yi)下(xia)。如果你也(ye)是(shi)位美食家(jia)，不妨試試品嘗一(yi)下(xia)這種冰淇淋(lin)的新吃(chi)法(fa)。不過，冰激凌火鍋(guo)(guo)怎么做呢？今天(tian)就(jiu)給大家(jia)介(jie)紹冰激凌火鍋(guo)(guo)的做法(fa)。

一、制作冰激凌火鍋的原料：

1、主(zhu)料：優質巧克(ke)力若干(gan)塊（可根(gen)據個(ge)人愛(ai)好挑選口味）、香蕉(jiao)一(yi)根(gen)、獼猴桃兩(liang)個(ge)、桃一(yi)個(ge)，餅(bing)干(gan)、小塊蛋糕、松餅(bing)各適量。

2、輔料(liao)：各種(zhong)口(kou)味的盒裝冰淇淋煉乳、葡萄酒。

3、工具：固體酒(jiu)精(jing)爐、耐熱小瓷(ci)杯、冰淇淋挖(wa)勺、長柄叉子。

二、冰激凌火鍋的做法：

1、把水果去(qu)皮、去(qu)核后(hou)切成小塊裝盤,獼猴桃可(ke)用冰(bing)淇淋挖(wa)勺挖(wa)成小球(qiu)。

2、盒裝冰(bing)淇淋(lin)挖(wa)成小球裝入盤(pan)內，為避免融化的(de)快，挖(wa)出后可先在冰(bing)箱冷凍(dong)中再(zai)凍(dong)一下。

3、餅干、蛋糕和松餅裝盤(pan)備用。

4、把巧克力分成小(xiao)塊放(fang)入小(xiao)瓷(ci)杯內，點(dian)燃酒(jiu)精爐加(jia)熱小(xiao)瓷(ci)杯（火苗和杯底不(bu)要直接接觸，因為巧克力很容易糊的(de)）邊加(jia)熱邊攪拌容器內的(de)巧克力，待(dai)融化后(hou)根據(ju)個人口(kou)味加(jia)入煉乳或(huo)葡萄(tao)酒(jiu)。

5、等到小瓷杯內(nei)巧(qiao)克力醬溫度升高并且香味濃郁(yu)時，即可(ke)用叉子叉備好的冰淇淋球、水果等食用。

三、冰激凌火鍋的口味：

多種(zhong)水果味，巧克力味。

冰淇淋(lin)火鍋(guo)將冷艷與火熱融(rong)于一(yi)體(ti)，成為飲(yin)食文化(hua)的一(yi)道(dao)(dao)靚麗風景。隨著醇香的巧(qiao)克力醬慢慢融(rong)化(hua)，甜蜜香濃的味(wei)道(dao)(dao)撲(pu)鼻(bi)而(er)來，格外誘人。冰淇淋(lin)火鍋(guo)底(di)料(liao)豐富，口感清爽沁涼內含巧(qiao)克力醬1盤(pan)、新鮮水果1盤(pan)、SPR COFFEE激凌球1盤(pan)、耶士小(xiao)(xiao)點心1盤(pan)、小(xiao)(xiao)燭1只(zhi)。