【甜(tian)品的健(jian)康吃(chi)法】甜(tian)品應該怎樣(yang)吃(chi)才健(jian)康 吃(chi)甜(tian)品的注意事項

甜(tian)品應(ying)該怎(zen)樣(yang)吃(chi)才健(jian)康(kang)

1、午晚餐前20-30分鐘先吃甜點

從(cong)吸(xi)收葡萄糖到產(chan)生血(xue)清素大(da)致需要20-30分鐘(zhong)。另外，血糖上升會刺激(ji)腦內掌(zhang)管滿(man)腹(fu)的大(da)(da)腦中(zhong)樞，這過程大(da)(da)約也(ye)要花20-30分鐘。

因此，若在吃(chi)正餐前20-30分鐘吃甜點，正(zheng)(zheng)好能在正(zheng)(zheng)餐的時間產生血清素和飽足感，防止(zhi)壓力(li)造(zao)成的暴飲暴食。

2、選擇50-80卡的甜點

身體(ti)從血清素得到最佳療愈效(xiao)果(guo)的份量，大(da)約為(wei)50-80卡。話雖如此，也不要對熱量斤斤計較，這樣反而會與甜食減肥法想要達到的效果背道而馳。

此(ci)外(wai)，要食用含有(you)砂糖(tang)等(deng)可轉化成(cheng)葡萄糖(tang)的甜食，才(cai)能幫助血(xue)清素生(sheng)成(cheng)，否則就算(suan)吃飽(bao)了(le)也無法(fa)產生(sheng)滿足感(gan)。

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3、搭配喝大量(liang)的(de)水

吃(chi)甜(tian)食一邊(bian)喝大量的水，可(ke)以幫助增加飽(bao)足(zu)感(gan)，進而(er)防(fang)止暴食。其中以無糖的氣泡水效(xiao)果(guo)最(zui)佳(jia)。另(ling)外也可(ke)選擇有苦味(wei)(wei)的咖(ka)啡、紅茶或(huo)綠茶。這些飲料的苦味(wei)(wei)，可(ke)以彰顯甜(tian)食的甜(tian)味(wei)(wei)，進而(er)提升(sheng)吃(chi)了甜(tian)食的滿足(zu)感(gan)。

4、果糖代替蔗糖

雖然說果糖和蔗糖都(dou)能引起(qi)肥(fei)胖，但是果糖更(geng)甜，果糖的(de)甜度值通(tong)常接近(jin)200，而(er)蔗糖只有(you)100左右，相(xiang)差大約一倍。這(zhe)也就意味著你的用量可以更少(shao)，還可以達到(dao)更好(hao)的效果。

果(guo)糖和(he)蔗糖的熱量不相上下，但(dan)是(shi)果(guo)糖轉換成(cheng)脂肪的速度比蔗糖慢(man)，意味著(zhu)你有更(geng)多的時間去代(dai)謝它。

蜂(feng)蜜、蜂(feng)膠液和蘋(pin)果(guo)糖就(jiu)是(shi)很(hen)常(chang)見的果(guo)糖，當你烤蛋糕或(huo)者是(shi)曲(qu)奇(qi)的時(shi)候(hou)，干脆(cui)就(jiu)不要(yao)再放(fang)砂糖了，改放(fang)一些(xie)蜂(feng)蜜或(huo)者蘋(pin)果(guo)糖，別有一番風味。

5、逛逛食品添加劑商店

假如(ru)(ru)你酷愛甜(tian)(tian)食(shi)(shi)，假如(ru)(ru)你體重超(chao)標，假如(ru)(ru)你控制不了(le)自己(ji)的糖(tang)勺，那么你可以去食(shi)(shi)品添加劑(ji)商(shang)店轉轉。用作甜(tian)(tian)味劑(ji)的甜(tian)(tian)菊糖(tang)與甜(tian)(tian)蜜(mi)素，甜(tian)(tian)度往(wang)往(wang)是蔗(zhe)糖(tang)的幾倍，并且屬于植物提取，對(dui)身(shen)體不會造(zao)成損害。

而木糖醇的甜味比較柔(rou)和，甜度和蔗糖相當。這些“代糖”都可以作為我們平時制作甜點的原料。

它(ta)們雖然(ran)很甜，但是(shi)熱量卻幾乎為(wei)零，化(hua)學(xue)性質也與糖完全不同(tong)，所以(yi)不用(yong)擔心(xin)吃了(le)以(yi)后會長胖，更(geng)不用(yong)擔心(xin)它(ta)對牙齒(chi)有損害。

甜味劑更(geng)適合做(zuo)果凍、布丁，或(huo)者熬制罐頭，口感和香味比糖更(geng)好。

值得注意的是，甜蜜素等甜味劑不能長(chang)期代糖(tang)，因為它沒有任(ren)何(he)的營養，長(chang)期食(shi)用(yong)而不吃糖(tang)的話，身體很容易(yi)低血糖(tang)。比較好(hao)的方式是與蔗糖(tang)穿插食(shi)用(yong)。

6、看(kan)好甜食(shi)成分表

拿到一(yi)份甜食的時(shi)候(hou)，你(ni)知道(dao)它(ta)的含糖量有多大嗎？你(ni)可能會說，是(shi)甜食含糖一(yi)定不少(shao)，事實上并(bing)不是(shi)這樣。

有的食物的成分表中寫(xie)著甜菊糖(tang)或者甜蜜素，其他原料(liao)中也沒有高脂肪(fang)的，這(zhe)種甜點(dian)被放棄(qi)就很不(bu)應該。

有的食物中寫著葡萄(tao)糖(tang)或者果糖(tang)，這種食品也很不(bu)錯(cuo)。寫著蔗(zhe)糖(tang)的，我們可以有選擇、定量地(di)吃。

寫(xie)著高果糖糖漿的，就很不容(rong)(rong)易飽，而(er)且甜(tian)味(wei)對(dui)人的吸引力(li)大，容(rong)(rong)易吃多。

成(cheng)分表中，多數食物都(dou)是(shi)以100克(ke)為單位的，標(biao)示(shi)的也(ye)是每(mei)100克(ke)的(de)含(han)(han)糖量。這容(rong)易(yi)給你錯覺(jue)，以為整包食物(wu)的(de)含(han)(han)糖量就這么多，于是你吃光了(le)一包食物(wu)，攝(she)取了(le)成分表(biao)中(zhong)說明的(de)幾倍(bei)到十倍(bei)的(de)糖。

我(wo)們(men)的注意(yi)力也不應只在(zai)糖(tang)上，我(wo)們(men)還要注意(yi)脂肪(fang)、油脂的含量，這些比糖(tang)更容(rong)易讓人(ren)發胖。

看成(cheng)分表也能幫助(zhu)我們(men)比(bi)較不同食物的(de)含(han)(han)糖量，有的(de)時候，一塊(kuai)(kuai)餅干比(bi)一塊(kuai)(kuai)巧克力含(han)(han)糖量大(da)，一罐可(ke)樂(le)比(bi)一塊(kuai)(kuai)蛋糕更可(ke)怕，只是我們(men)被食物的(de)表象迷(mi)惑(huo)了(le)。

7、選好你的甜食(shi)搭檔

平日里，我(wo)們(men)吃(chi)甜食可以吃(chi)些熱量(liang)較(jiao)低(di)的點心，像果凍、酸奶、水果或蘇打餅(bing)干。更主(zhu)要的是，我(wo)們(men)必須學會(hui)合理(li)搭配我(wo)們(men)的甜食，讓它真正做到甜而不胖。

比如我們吃全麥面包加水果就(jiu)是(shi)好選擇，全麥纖維和(he)水果纖維都是(shi)能(neng)保持好身(shen)材的，微量(liang)的糖不會(hui)導(dao)致發胖，況(kuang)且吃面包后喝水也影響了(le)胃部的消化，避免(mian)脂肪的沉積(ji)。

當然也(ye)可以配一些(xie)普(pu)洱茶或者薄荷(he)水，普(pu)洱茶本身有減肥去脂的(de)(de)作用(yong)，薄荷(he)水也(ye)能起到這個作用(yong)，或者發(fa)泡的(de)(de)蘇(su)打水也(ye)可以，它能增加你的(de)(de)飽腹感(gan)，讓你能夠少吃(chi)些(xie)。

吃餅(bing)干的時候，可以搭配一些蔬菜或者酸味水果(guo)，這些蔬菜和水果(guo)能降(jiang)低甜度，減(jian)少食用量。

無(wu)論(lun)如何搭(da)配，最好把每天攝入糖的總量控制在50克以下，這(zhe)樣就能(neng)保障好的身材。

吃甜品的(de)注意事項

上午10點、下午4點最佳

誘(you)人的(de)零食(shi)大多(duo)都是甜(tian)品(pin)，糕點(dian)是甜(tian)品(pin)，干果飲料是甜(tian)品(pin)，連一(yi)些大餐館或西(xi)餐館里最后(hou)上的(de)美味也(ye)是甜(tian)品(pin)。那么(me)怎(zen)樣吃甜(tian)食(shi)呢(ni)，什(shen)么(me)時候什(shen)么(me)方法(fa)吃甜(tian)食(shi)比(bi)較科學呢(ni)？

兩餐之間

上午十點左(zuo)右，和(he)下午四點左(zuo)右是食用甜(tian)品(pin)的最佳時(shi)間。如(ru)一(yi)些條件優越的外資(zi)企業會在(zai)此時(shi)安排(pai)一(yi)點甜(tian)點和(he)咖啡讓員工們飲用并小休片(pian)刻。此時(shi)間段適當品(pin)嘗(chang)一(yi)點甜(tian)食，可以消除疲勞，調整心(xin)情(qing)，減輕壓力(li)。但(dan)只能(neng)“點”到為止，切記不可多食。

血壓過低

有(you)(you)不少(shao)人都(dou)有(you)(you)過這樣的經歷，工作到上午11點(dian)鐘時，突然(ran)會覺得(de)頭一(yi)陣發昏，手腳冰涼(liang)涼(liang)的，連(lian)說(shuo)話的勁也沒(mei)有(you)(you)了。尤其是(shi)(shi)沒(mei)有(you)(you)過早時，這種狀(zhuang)況(kuang)更(geng)甚。有(you)(you)經驗的人這時會提(ti)醒你(ni)，去吃點(dian)東西最好是(shi)(shi)甜食，還有(you)(you)人干脆給你(ni)幾顆糖，讓(rang)你(ni)吃下去。你(ni)若照此辦理，頭昏的情況(kuang)一(yi)般都(dou)會好轉。這是(shi)(shi)因為(wei)血壓(ya)過低，未過早或寒冷時尤其會出現這種現象(xiang)。

血糖過低

由(you)于過分控制糖(tang)(tang)分攝(she)取而出現低血(xue)糖(tang)(tang)導致(zhi)的休克癥(zheng)狀(zhuang)時，飲糖(tang)(tang)水或(huo)其他甜(tian)性飲料，可(ke)(ke)使患者度過危機。醫生總(zong)會提醒那些(xie)糖(tang)(tang)尿病患者，平日應經常測血(xue)糖(tang)(tang)和尿糖(tang)(tang)，出門時還可(ke)(ke)帶塊(kuai)巧克力或(huo)糖(tang)(tang)塊(kuai)，如果在馬路上(shang)出現頭(tou)暈、無力等癥(zheng)狀(zhuang)，可(ke)(ke)先吃塊(kuai)糖(tang)(tang)下(xia)去。

頭暈惡心時

這(zhe)時飲糖分高(gao)的水，可(ke)提(ti)高(gao)血糖增強抗病能(neng)力。

嘔吐或腹瀉時

這(zhe)時病人腸胃(wei)功(gong)能(neng)紊亂，有脫水(shui)癥狀，如喝一些(xie)鹽糖水(shui)，有利(li)于(yu)腸胃(wei)功(gong)能(neng)的恢復(fu)。

運動前

人體(ti)在(zai)運動過(guo)程中，付出(chu)大(da)量(liang)體(ti)能，而運動前(qian)又不宜(yi)飽餐，這時(shi)，適量(liang)吃些甜食可滿足人體(ti)運動時(shi)所需的(de)一定量(liang)的(de)能量(liang)供應。

過于疲勞與饑餓時

這(zhe)時體內熱(re)能失(shi)去(qu)過多(duo)，人(ren)體虛(xu)弱，吃些甜食，其中糖可比(bi)一般(ban)食物更快地被血液吸(xi)收，迅速補充體能。

吃甜食的弊端

吃(chi)甜(tian)食(shi)易(yi)發(fa)胖，如(ru)飽餐(can)以后(hou)吃(chi)甜(tian)食(shi)最易(yi)使體重增加(jia)，且(qie)(qie)過多的糖會(hui)刺激(ji)胰島(dao)素(su)分泌，易(yi)誘發(fa)糖尿病。而且(qie)(qie)易(yi)發(fa)胖。

孩子易引起蛀牙

常吃甜食少吃纖維食物很容易引起蛀牙。因為甜食容易(yi)影響牙齒的鈣化(hua)，使蛀牙產生。

孩子有病少吃甜

孩(hai)(hai)子(zi)(zi)有病(bing)，不(bu)少父母讓(rang)孩(hai)(hai)子(zi)(zi)吃很多(duo)糕點一(yi)類的甜食(shi)。其實，這樣很不(bu)利于病(bing)兒的康復(fu)。因為兒童患病(bing)之后，消(xiao)化液(ye)分(fen)泌(mi)減(jian)少，消(xiao)化酶活力降低，胃腸運動減(jian)慢(man)，消(xiao)化機能失常，所以往(wang)往(wang)食(shi)欲(yu)下(xia)降。倘若讓(rang)孩(hai)(hai)子(zi)(zi)吃過多(duo)甜食(shi)，可使體內大量維(wei)(wei)生(sheng)素消(xiao)耗掉，人(ren)體缺乏了某(mou)些維(wei)(wei)生(sheng)素以后，口腔內唾(tuo)液(ye)、胃腸消(xiao)化液(ye)就會減(jian)少，這樣勢必食(shi)欲(yu)更差(cha)。

孩子吃甜食過多會降低免疫力

最近的一(yi)(yi)(yi)些研究發(fa)現，甜食會降低(di)人(ren)體免疫(yi)力(li)。在正常情(qing)況下，人(ren)體血液中一(yi)(yi)(yi)個白血球(qiu)的平均吞噬病(bing)菌能力(li)為14，吃(chi)了一(yi)(yi)(yi)個甜饅頭以后(hou)變為10，吃(chi)了一(yi)(yi)(yi)塊(kuai)含糖(tang)點心之(zhi)(zhi)后(hou)變為5，吃(chi)了一(yi)(yi)(yi)塊(kuai)奶油巧克(ke)力(li)之(zhi)(zhi)后(hou)變為2，可見，甜食對免疫(yi)力(li)有一(yi)(yi)(yi)定(ding)的影(ying)響。