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基本介紹

四(si)川省古藺(lin)縣有一種外形長得怪(guai)異的羊，它(ta)在《國家地方資源保護品種——四(si)川省畜產品目(mu)錄》中使用的學名是(shi)"馬羊"。

“古藺馬羊”是列入《四川畜禽品種志》的優良地方品種。屬于四川6大山羊品種，具有很好的經濟價值。古(gu)藺馬羊主要分布于(yu)四川(chuan)古(gu)藺縣(xian)，具(ju)有(you)性(xing)成熟早，繁(fan)殖力(li)高，板皮面積大(da)，品質(zhi)好的特點。

生長環境

古(gu)藺縣(xian)位于(yu)四(si)川南部邊緣，與云貴高原接(jie)壤，屬大(da)婁山脈尾部，在東經105°36′～106°35′，北緯27°40′～28°20′之間(jian)，海拔700-1300米。境(jing)內山巒(luan)起伏，河谷交(jiao)錯，兼(jian)有中山、低(di)山、丘陵等各種地貌(mao)，宜牧荒山草(cao)坡(po)和灌木叢占(zhan)總面(mian)積的(de)1/3左右。

外貌特征

古藺馬(ma)羊(yang)被毛主要(yao)有兩種(zhong)(zhong)顏色(se)(se)，一種(zhong)(zhong)為麻(ma)灰色(se)(se)，即(ji)每(mei)根(gen)毛纖維(wei)上段(duan)(duan)為黑(hei)色(se)(se)，下段(duan)(duan)為灰色(se)(se)，形成灰底(di)顯黑(hei)麻(ma)；另一種(zhong)(zhong)為褐黃色(se)(se)，即(ji)每(mei)根(gen)嬌縱上段(duan)(duan)為黑(hei)色(se)(se)，下段(duan)(duan)為褐色(se)(se)，群(qun)眾(zhong)稱為茶褐羊(yang)。

一般腹部毛(mao)色較(jiao)體軀毛(mao)色淺(qian)，母羊(yang)被毛(mao)較(jiao)短，公羊(yang)被毛(mao)較(jiao)長，在頸部、肩(jian)部、腹側(ce)和(he)四(si)肢下端多為黑灰色的長毛(mao)。

公、母(mu)羊(yang)大多(duo)數無角，形(xing)似馬頭(tou)。公羊(yang)外(wai)貌雄壯，體態矯(jiao)健；母(mu)羊(yang)外(wai)形(xing)清秀，性情溫(wen)馴。

頭部中等大，額微突(tu)，鼻梁(liang)平(ping)直，兩(liang)耳向(xiang)側前方伸(shen)直，面(mian)部兩(liang)側各有(you)一條白色毛帶，俗稱(cheng)貍面(mian)。

公(gong)、母羊(yang)均(jun)有胡須，頸下(xia)有肉鈴(ling)的約占1/5；胸(xiong)部(bu)深寬，前胸(xiong)發育良好，背(bei)部(bu)平直，腹大而不(bu)下(xia)垂(chui)，尻部(bu)略(lve)斜，四(si)肢較高，骨骼粗壯，姿(zi)式端正；體(ti)型近似磚塊形。體(ti)重(zhong)：公(gong)羊(yang)為(wei)(wei)39.81千克，母羊(yang)為(wei)(wei)36.6千克。

產地分布

調查結果顯(xian)示，古藺縣28個(ge)鄉鎮均有該品種的分布，存欄(lan)馬羊總量(liang)最多的是石寶鎮總量(liang)為800只(zhi)，總量(liang)達(da)300只(zhi)以上(shang)的鄉鎮只(zhi)有三個(ge)即金星鄉、二(er)郎鎮和水口鎮，分別存欄(lan)340只(zhi)、310只(zhi)和390只(zhi)，其他鄉鎮分布比較零星。

其(qi)主要原(yuan)因是上述鄉鎮地處長江上游支流赤水河沿(yan)岸，灌叢(cong)草地豐(feng)富，地理氣候條件適(shi)宜，當地農(nong)戶(hu)歷(li)來有(you)養羊習(xi)慣。

品種性能

繁殖性能

具有(you)性(xing)成熟早，繁殖(zhi)力(li)高，板(ban)皮面(mian)積大，品質好(hao)的特點。

生產性能

屠宰率(lv)：成年閹羊為(wei)57%，母羊為(wei)43%。產羔率(lv)為(wei)214%。板(ban)皮(pi)(pi)面(mian)積大(da)品質優良。周歲(sui)羊板(ban)皮(pi)(pi)面(mian)積可(ke)達5896～7905平(ping)方(fang)厘米(mi)，成年羊達8200～8990平(ping)方(fang)厘米(mi)。在調查外(wai)(wai)貿(mao)公司(si)收購的428張板(ban)皮(pi)(pi)中，特、甲級(ji)皮(pi)(pi)占(zhan)43.2%，乙、丙級(ji)占(zhan)36.7%，級(ji)外(wai)(wai)皮(pi)(pi)占(zhan)20.1%。

品種保護

為了保(bao)護(hu)馬羊品種(zhong)(zhong)、優化馬羊品種(zhong)(zhong)，古藺縣(xian)在護(hu)家鄉建立了馬羊純繁基地(di)，對馬羊進行純繁擴(kuo)壯，由于得(de)到有(you)效保(bao)護(hu)，古藺縣(xian)馬羊數量逐年增(zeng)多，2008年，古藺縣(xian)馬羊存欄達14萬只(zhi)，出(chu)欄17.1萬只(zhi)，實現產(chan)值(zhi)6840萬元。

飼喂管理

古藺馬羊(yang)的飼喂量(liang)(liang)要根據其采(cai)食(shi)量(liang)(liang)來定，吃多(duo)少喂多(duo)少。其采(cai)食(shi)量(liang)(liang)與(yu)羊(yang)的品種、年齡、性別(bie)、體(ti)格和飼料適口性、水分有(you)關。羊(yang)采(cai)食(shi)量(liang)(liang)越(yue)大，其日增重越(yue)高。

羊對(dui)干草(cao)的(de)日采食量(liang)為(wei)2—2.5千(qian)(qian)克(ke)，對(dui)新(xin)鮮(xian)青草(cao)為(wei)3—4千(qian)(qian)克(ke)，精(jing)料(liao)(liao)為(wei)0.3—0.4千(qian)(qian)克(ke)，飼(si)喂方法是先喂精(jing)料(liao)(liao)，然后(hou)(hou)喂干草(cao)或粗(cu)料(liao)(liao)，最后(hou)(hou)飲水(shui)。草(cao)料(liao)(liao)隨時添加，以保持羊的(de)旺(wang)盛食欲(yu)，提高其采食量(liang)。

養殖種草方面可以選(xuan)擇hn-mc苜(mu)蓿、hn-mc黑(hei)麥等高(gao)產牧草，對于飼(si)(si)草、飼(si)(si)料的(de)準(zhun)備，飼(si)(si)草、飼(si)(si)料是古藺(lin)馬羊育肥的(de)基(ji)礎，在整個育肥期每(mei)(mei)只羊每(mei)(mei)天要(yao)準(zhun)備干(gan)草2—2.5千克(ke)，或青(qing)貯料3—5千克(ke)，或3—5千克(ke)的(de)氨化(hua)飼(si)(si)料等；精料則按(an)每(mei)(mei)只羊每(mei)(mei)天0.3—0.4千克(ke)準(zhun)備。

掌握粗(cu)精(jing)飼料比(bi)，羊雖(sui)然能(neng)(neng)(neng)充分(fen)利用(yong)粗(cu)飼料，但為了提(ti)高其育肥期(qi)的(de)(de)日(ri)(ri)增重，必須給予一(yi)定的(de)(de)高能(neng)(neng)(neng)飼料。適當的(de)(de)精(jing)粗(cu)比(bi)例，既能(neng)(neng)(neng)提(ti)供能(neng)(neng)(neng)量，又能(neng)(neng)(neng)滿足蛋白質的(de)(de)需要，還能(neng)(neng)(neng)維(wei)持瘤(liu)胃的(de)(de)正常活(huo)動(dong)，保證羊的(de)(de)健(jian)康(kang)狀況，因此精(jing)飼料以占日(ri)(ri)糧的(de)(de)1/3為宜。

價值

古藺縣馬羊數量逐年增多(duo)，2008年，古藺縣馬羊存欄達14萬(wan)只(zhi)(zhi)，出欄17.1萬(wan)只(zhi)(zhi)，實現產(chan)值6840萬(wan)元。具(ju)有極高的經濟價值。

馬羊肉除了煮火鍋(guo)外，還有很多吃法，具有極高的(de)營養價和(he)食用價值。

榮譽

2009年，古藺(lin)縣(xian)畜牧(mu)養殖(zhi)協(xie)會申請的“藺(lin)州馬(ma)羊”商標正式獲(huo)得(de)了國(guo)家工商行政管理總局批準，標志著(zhu)古藺(lin)縣(xian)馬(ma)羊正式獲(huo)得(de)生產專用權。

2008年，古藺馬(ma)羊列入四川省省級品(pin)種保(bao)護目(mu)錄，成為四川省5大山羊品(pin)種之一，是瀘州市(shi)唯(wei)一入選(xuan)品(pin)種目(mu)錄。

2012年3月，CCTV7《每日農(nong)經》欄(lan)目(mu)組前往瀘州拍(pai)攝(she)古(gu)藺馬羊《長得怪的羊》。

2012年5月4日，CCTV7《每日農經》播(bo)出《長(chang)得怪的羊》。