白河木(mu)瓜(gua)(gua),陜(shan)西省安康市(shi)白河縣特產(chan)(chan),中國國家地(di)理(li)標志產(chan)(chan)品。木(mu)瓜(gua)(gua)又(you)稱香木(mu)瓜(gua)(gua),萬壽果(guo),是(shi)該(gai)縣的(de)鄉土品種,種植(zhi)歷(li)史悠(you)久。白河縣是(shi)中國最(zui)大光(guang)皮木(mu)瓜(gua)(gua)生產(chan)(chan)基(ji)地(di)之一。白河光(guang)皮木(mu)瓜(gua)(gua)色(se)澤金黃、氣味芳香,該(gai)縣利用木(mu)瓜(gua)(gua)生產(chan)(chan)的(de)木(mu)瓜(gua)(gua)酒(jiu)、果(guo)醋也是(shi)該(gai)縣具有競爭力的(de)優特產(chan)(chan)品,市(shi)場反映良好。
‘木(mu)(mu)(mu)瓜(gua)又稱香木(mu)(mu)(mu)瓜(gua),萬壽果,是(shi)該縣(xian)的(de)鄉土品(pin)種(zhong),種(zhong)植歷史悠久。白河縣(xian)是(shi)中國最大光(guang)皮(pi)木(mu)(mu)(mu)瓜(gua)生產(chan)基地(di)之一。白河光(guang)皮(pi)木(mu)(mu)(mu)瓜(gua)色(se)澤金黃、氣味芳(fang)香,該縣(xian)利(li)用木(mu)(mu)(mu)瓜(gua)生產(chan)的(de)木(mu)(mu)(mu)瓜(gua)酒、果醋(cu)也是(shi)該縣(xian)具有競爭(zheng)力的(de)優(you)特產(chan)品(pin),市場反(fan)映良好。
種植環境
白河縣(xian)位于(yu)陜西省南部(bu)安(an)康市(shi)東(dong)部(bu)的(de)(de)(de)(de)大巴(ba)山(shan)(shan)北(bei)麓(lu),地(di)處北(bei)亞熱帶向暖溫帶過(guo)渡氣(qi)候帶,屬(shu)大陸性季(ji)風濕潤氣(qi)候區,自(zi)然氣(qi)候特(te)點(dian)是“光能豐富、熱量充(chong)足、降水充(chong)沛、無霜期長”,70%以(yi)上地(di)區為海拔(ba)170-1200米的(de)(de)(de)(de)低山(shan)(shan)和河谷區,“八山(shan)(shan)、半水、分半田”的(de)(de)(de)(de)土(tu)地(di)資源狀況(kuang),南北(bei)兼容的(de)(de)(de)(de)自(zi)然環境和山(shan)(shan)地(di)小(xiao)氣(qi)候,孕育出該(gai)縣(xian)生物種類的(de)(de)(de)(de)多樣性,僅藥用植物就(jiu)有1200多種。其(qi)中木瓜就(jiu)是主要(yao)的(de)(de)(de)(de)農產品之一。
特性功用
《本草綱(gang)目》記載,木(mu)瓜性溫和酸,具有平肝和胃、舒筋絡、收氣脫(tuo)、療(liao)霍(huo)亂、愈(yu)腳氣、治(zhi)腰酸背痛、降血壓等(deng)藥用功效。
中醫學研(yan)究認為,木(mu)瓜(gua)具有(you)舒(shu)筋活血、化瘀止痛、平(ping)肝和胃(wei)的功效(xiao)。臨床(chuang)作為治療風濕性關節炎(yan)、腰膝酸痛、腳氣(qi)腫脹(zhang)、消化不良及吐瀉腹痛等癥。
藥(yao)理研究表(biao)明,光皮(pi)木(mu)(mu)瓜含有(you)糖類、蛋白質(zhi)、脂肪(fang)、礦物質(zhi)、維生素A、D族,CE和胡蘿卜(bu)素、黃(huang)酮、果酸(suan)、皂苷、木(mu)(mu)瓜堿、齊墩果酸(suan)、蘋果酸(suan)、枸櫞酸(suan),酒石酸(suan)等成份(fen)。木(mu)(mu)瓜堿具有(you)抗(kang)淋巴性白血(xue)病(bing)細(xi)胞的強(qiang)烈抗(kang)癌活(huo)性,齊墩果酸(suan)具有(you)保肝護肝抗(kang)肝炎(yan)特(te)效。
經天津輕(qing)工學院,北京營養源研究(jiu)所(suo)分析(xi)表明;木(mu)瓜(gua)果(guo)實中(zhong)含豐(feng)富的(de)木(mu)瓜(gua)酵(jiao)素(su),多(duo)種有(you)機酸(suan)(suan)(suan),二種生(sheng)物酶(mei)(mei),對(dui)脂肪有(you)高(gao)的(de)分解能力(li),且礦(kuang)物質(zhi)含量,微量元素(su),維生(sheng)素(su)含量均高(gao)于其(qi)(qi)(qi)它水(shui)果(guo),還(huan)含有(you)多(duo)種氨基酸(suan)(suan)(suan)、皂甙(dai)、黃酮(tong)類、蘋果(guo)酸(suan)(suan)(suan)、檸檬酸(suan)(suan)(suan)、鞣酸(suan)(suan)(suan)、果(guo)膠、消(xiao)化酶(mei)(mei)等物質(zhi)。其(qi)(qi)(qi)中(zhong)木(mu)瓜(gua)酵(jiao)素(su)可以幫助消(xiao)化,所(suo)含脂肪酶(mei)(mei)成份(fen),對(dui)于肥胖證(zheng)(zheng)有(you)一定(ding)的(de)減肥作用(yong)。最(zui)近醫(yi)學研究(jiu)證(zheng)(zheng)明,木(mu)瓜(gua)的(de)乳(ru)汁制品除(chu)作消(xiao)化劑外,從動物試驗(yan)(yan)證(zheng)(zheng)明:其(qi)(qi)(qi)成份(fen)中(zhong)的(de)木(mu)瓜(gua)蛋白酶(mei)(mei)還(huan)可用(yong)于除(chu)絳(jiang)蟲(chong)、蛔(hui)蟲(chong)、鞭蟲(chong)。醫(yi)學界從動物試驗(yan)(yan)證(zheng)(zheng)明:其(qi)(qi)(qi)成份(fen)中(zhong)的(de)木(mu)瓜(gua)堿(jian)具有(you)抗腫瘤、抑制結(jie)核桿菌、殺死阿米巴原蟲(chong)的(de)作用(yong)。