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莒縣南澗小米
0 票數:0 #地方特產#
莒縣南澗小米種植歷史悠久,莒縣南澗小米質量上乘,獨具特色,小米粒小飽滿,色澤鮮黃,狀若珍珠,煮飯熬湯,粘凝均勻,氣味清香,綿軟滑爽,米色清新,品質純正,營養豐富,屬米中之上品。莒縣嶠山鎮地貌類型多樣,東部丘陵、西部平原,群山環繞,綠樹叢生,環境優美,空氣清新,日照時間短,晝夜溫差大,作物生長周期長,土壤呈弱酸性,富含有機質,礦物質元素,營養物質積累豐富,土地環境非常適宜小米的生長。
  • 分類: 米面糧油
  • 產地: 山東(dong)省日照市莒縣
  • 農產品標志產品編號: AGI01829
  • 農產品標志證書持有者: 莒縣農業技術推廣中心
  • 農產品標志登記年份: 2016年
  • 參考網址:
詳細介紹(shao) PROFILE +

簡介

莒(ju)(ju)縣(xian)南(nan)(nan)(nan)澗(jian)小(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)(mi)(mi)(mi)種(zhong)(zhong)(zhong)植歷史(shi)悠久,相(xiang)傳(chuan)其最早的(de)種(zhong)(zhong)(zhong)植為(wei)神農(nong)氏所賜谷種(zhong)(zhong)(zhong),種(zhong)(zhong)(zhong)谷子得(de)以傳(chuan)播開來;“珍(zhen)珠黃”之(zhi)名(ming)乃劉墉呈(cheng)與(yu)乾(qian)隆皇帝品(pin)(pin)嘗后龍顏一(yi)(yi)悅(yue)所題。相(xiang)關(guan)記(ji)載(zai),小(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)(mi)(mi)(mi)種(zhong)(zhong)(zhong)植始于(yu)商周時代,主要產于(yu)莒(ju)(ju)縣(xian)嶠山鎮(zhen)境(jing)內46個(ge)村(cun)(cun),種(zhong)(zhong)(zhong)植面(mian)積(ji)335公(gong)頃,年產1750余噸(dun)。以南(nan)(nan)(nan)澗(jian)村(cun)(cun)出產的(de)小(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)(mi)(mi)(mi)最具有代表(biao)性。嶠山鎮(zhen)此次(ci)申報(bao)的(de)劃定(ding)保(bao)(bao)護(hu)范圍為(wei)7個(ge)社(she)區,轄(xia)46個(ge)村(cun)(cun),地(di)域保(bao)(bao)護(hu)種(zhong)(zhong)(zhong)植面(mian)積(ji)335公(gong)頃。該鎮(zhen)地(di)貌類型多樣,東部丘陵、西(xi)部平原,群山環繞,綠(lv)樹(shu)叢生(sheng)(sheng),環境(jing)優(you)美,空氣清新(xin)(xin),日照時間短,晝(zhou)夜(ye)溫差大(da),作物生(sheng)(sheng)長周期長,土壤呈(cheng)弱酸性,富含(han)有機質(zhi)(zhi)(zhi),礦物質(zhi)(zhi)(zhi)元素(su),營(ying)(ying)(ying)養物質(zhi)(zhi)(zhi)積(ji)累豐(feng)富,所產的(de)莒(ju)(ju)縣(xian)南(nan)(nan)(nan)澗(jian)小(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)(mi)(mi)(mi)質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)上乘(cheng),獨具特色(se),小(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)(mi)(mi)(mi)粒小(xiao)(xiao)(xiao)飽滿,色(se)澤鮮黃,狀(zhuang)若珍(zhen)珠,煮飯熬湯,粘凝均勻(yun),氣味清香,綿軟滑爽,米(mi)(mi)(mi)(mi)色(se)清新(xin)(xin),品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)純正,營(ying)(ying)(ying)養豐(feng)富,屬米(mi)(mi)(mi)(mi)中之(zhi)上品(pin)(pin)。素(su)有“滿園(yuan)米(mi)(mi)(mi)(mi)相(xiang)似(si),唯我香不同(tong)”的(de)美譽(yu)。經營(ying)(ying)(ying)養品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)分(fen)析,莒(ju)(ju)縣(xian)南(nan)(nan)(nan)澗(jian)小(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)(mi)(mi)(mi)蛋白質(zhi)(zhi)(zhi)、鋅(xin)等含(han)量(liang)均比普通(tong)小(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)(mi)(mi)(mi)高(gao)(gao)。蛋白質(zhi)(zhi)(zhi)含(han)量(liang)為(wei)≥9.0%,淀粉含(han)量(liang)≥65%,鈣含(han)量(liang)為(wei)≥12.0mg/100g,鋅(xin)含(han)量(liang)為(wei)≥20.0mg/kg,鐵含(han)量(liang)≥3.0mg/100g,硒(xi)含(han)量(liang)≥0.1mg/kg。 隨著(zhu)人(ren)們膳食營(ying)(ying)(ying)養生(sheng)(sheng)活水平的(de)提(ti)高(gao)(gao),對農(nong)產品(pin)(pin)品(pin)(pin)牌(pai)認可(ke)度逐步提(ti)高(gao)(gao),保(bao)(bao)護(hu)發展好當(dang)地(di)品(pin)(pin)牌(pai)“莒(ju)(ju)縣(xian)南(nan)(nan)(nan)澗(jian)小(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)(mi)(mi)(mi)”勢在必行,立足當(dang)地(di)資源優(you)勢和技術優(you)勢,用3到5年時間,將“莒(ju)(ju)縣(xian)南(nan)(nan)(nan)澗(jian)小(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)(mi)(mi)(mi)”這一(yi)(yi)品(pin)(pin)牌(pai)打造成集周邊(bian)縣(xian)鄉小(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)(mi)(mi)(mi)及雜糧產、銷、初加工(gong)、深加工(gong)、出口創(chuang)匯為(wei)一(yi)(yi)體的(de)特色(se)農(nong)業產業帶(dai),通(tong)過電商、品(pin)(pin)牌(pai)推介會等多種(zhong)(zhong)(zhong)形式,將南(nan)(nan)(nan)澗(jian)小(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)(mi)(mi)(mi)逐漸(jian)推向全國(guo)。

地理坐標

莒縣(xian)嶠山鎮(zhen)所轄46個(ge)自然村。地理坐標(biao)為(wei)東經118°54′00″~119°00′15″,北緯(wei)35°33′15″~35°41′00″。

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