濤雒(luo)素(su)有(you)“魚米(mi)之鄉”之稱(cheng)，濤雒(luo)大米(mi)自古就(jiu)遠(yuan)近聞名。“主要是環境與氣候條件(jian)好(hao)。”黃子秀表示，濤雒(luo)地處(chu)沿河兩岸和河流入海地區，土壤由河流沖(chong)積(ji)物(wu)(wu)和海積(ji)物(wu)(wu)形(xing)成(cheng)，有(you)機(ji)質(zhi)(zhi)豐富，所(suo)產大米(mi)米(mi)質(zhi)(zhi)細膩、入口醇香(xiang)。早在(zai)70年(nian)代，濤雒(luo)大米(mi)就(jiu)在(zai)青島等地設(she)有(you)專賣(mai)店，現在(zai)也經常有(you)外地人慕名專程來村里買米(mi)。
目前，濤雒(luo)大(da)米已通過國家農(nong)產品(pin)地(di)理標志認證(zheng)，水稻(dao)種植面積發展到15000畝(mu)。下(xia)一步，該鎮將(jiang)繼續加大(da)科研投入，積極引進和培育(yu)水稻(dao)新(xin)品(pin)種，同(tong)時(shi)計劃(hua)將(jiang)水稻(dao)示范基地(di)擴大(da)為3000畝(mu)，形成“企業(ye)+農(nong)戶+基地(di)”模式(shi)，進行產銷一條(tiao)龍運作，促(cu)進水稻(dao)種植戶增(zeng)收。
地域范圍
濤(tao)雒(luo)(luo)鎮(zhen)位(wei)居(ju)日照、嵐山兩個(ge)國家一(yi)類開放港(gang)口中間，是世界著名(ming)物理學家諾貝(bei)爾獎獲(huo)得者(zhe)丁肇中的故鄉，，是“全(quan)國文明鎮(zhen)”、“省級環境(jing)(jing)優美鄉鎮(zhen)”。位(wei)置于北緯35°19ˊ35.98〞-35°13ˊ56.3〞，東經119°24ˊ21.24〞-119°20ˊ43.47〞，海拔為2米(mi)(mi)-15米(mi)(mi)之間。全(quan)鎮(zhen)總面積(ji)100平方公(gong)(gong)(gong)(gong)里(li)，海岸線(xian)長16.5公(gong)(gong)(gong)(gong)里(li)。轄75個(ge)行(xing)政村(cun)，6.8萬(wan)人口，耕地(di)面積(ji)4000公(gong)(gong)(gong)(gong)頃，“濤(tao)雒(luo)(luo)大米(mi)(mi)”普遍(bian)種植于全(quan)鎮(zhen)個(ge)36行(xing)政村(cun)，地(di)域保護種植面積(ji)為1000公(gong)(gong)(gong)(gong)頃。國道204線(xian)和同三高速線(xian)分別(bie)貫穿境(jing)(jing)內，地(di)勢平坦，交(jiao)通便利，是一(yi)個(ge)水產業(ye)、農業(ye)、工業(ye)、旅游、商貿(mao)、鹽業(ye)齊全(quan)的中心鎮(zhen)。
產品品質(zhi)特性特征
1、“濤雒大米(mi)”具有(you)自然稻香味，色(se)澤鮮艷、光滑，呈乳白色(se)，手(shou)摸有(you)涼爽感(gan)。顆(ke)粒(li)飽滿，質(zhi)(zhi)地(di)堅(jian)硬，色(se)澤清白透(tou)明，飯(fan)粒(li)油(you)亮，香味濃(nong)郁。蒸煮后(hou)出(chu)飯(fan)率高，粘(zhan)性較(jiao)高，米(mi)質(zhi)(zhi)柔軟。有(you)豐富的蛋白質(zhi)(zhi)、脂肪(fang)、維生素、礦物(wu)質(zhi)(zhi)等營養(yang)物(wu)質(zhi)(zhi)。
2、內在品質(zhi)指標(biao)：“濤(tao)雒大米”營養豐富。其(qi)中(zhong)蛋白質(zhi)≥6％、支鏈淀(dian)粉≥44%，淀(dian)粉≥62％，含鐵≥24mg/kg、鋅≥10mg/kg、另外還含有(you)多種微量(liang)元素。普通(tong)大米中(zhong)淀(dian)粉18-25%，，含鐵1.1mg/kg、鋅1.45mg/kg，由此可見淀(dian)粉、鐵、鋅的(de)含量(liang)分別高出普通(tong)大米的(de)3倍(bei)(bei)、24倍(bei)(bei)、7倍(bei)(bei)。所以“濤(tao)雒大米”具有(you)飯粒油亮、入口醇香、香味(wei)濃郁的(de)獨特風(feng)格。
3、安全要求：“濤雒大米(mi)”必須(xu)達到農業部“無(wu)公(gong)害食品(pin)大米(mi)”的衛生指(zhi)標。執行NY5115-2008無(wu)公(gong)害農產品(pin)標準。
一(yi)笑易(yi)歡
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